पेशेवर शेफ क्या करें: लगातार सफाई करें।
अपने सभी अवयवों को एक संगठित जगह पर रखें। उन्हें इस्तेमाल करें। उन्हें दूर रखो। स्टेशन को साफ करें।
यदि आप कर सकते हैं, तो तैयारी करें। जब तक आपको ज़रूरत न हो तब सामान वापस फ्रिज में रख दें।
पूरे भोजन के लिए एक ही कुछ उपकरण का उपयोग करने की कोशिश करें - कटलरी, कटोरे का मिश्रण, कटिंग बोर्ड। बर्तनों को गुणा करने के बजाय जल्दी से कुल्ला और फिर से उपयोग करें।
कई बर्तन या सॉसपैन की आवश्यकता के बजाय बर्तन में चरणों में पकाया जा सकता है।
कम सामग्री वाले व्यंजन आज़माएं। महान रसोइये 3, 4, या 5 के साथ चमत्कार कर सकते हैं। शायद आपको अधिक जटिल की आवश्यकता नहीं है?
गैर जरूरी चीजों को दूर रखें। जब तक आप काम नहीं करते तब तक केतली और टोस्टर को एक शेल्फ में स्थानांतरित करें। सिंक का उपयोग किसी ऐसी चीज़ के लिए करें, जिसका आप उपयोग नहीं कर रहे हैं, लेकिन फिर भी उसकी आवश्यकता हो सकती है।
दूसरे कमरे का भी उपयोग करें। एक पास की मेज आपका मंचन क्षेत्र बन सकती है, उन सामग्रियों को डालने का स्थान, जो पहले से तैयार हैं, समाप्त हो चुके हैं, या उपयोग किए जाने की प्रतीक्षा कर रहे हैं (इसलिए आपका कार्य क्षेत्र उनके साथ बंद नहीं है)।
बस कुछ विचार।