मैं इस बारे में निश्चित नहीं हूं। यह स्वाद या बनावट को प्रभावित नहीं करता है, जहां तक मैं बता सकता हूं।
मैं उन छोटे कुचल उपकरणों के बारे में बात कर रहा हूं जिन्हें आप लहसुन का एक लौंग डालते हैं, और इसे सरौता की तरह निचोड़ते हैं, और यह लहसुन को छोटे छेद के माध्यम से दबाता है।
क्या आपको ऐसा करने से पहले लौंग को छील लेना चाहिए? क्यों या क्यों नहीं?
मैं एक का उपयोग नहीं करता हूं, लेकिन जब मैंने देखा कि लोग उनका उपयोग करते हैं, तो वे पपीते को थोड़ा इकट्ठा करते हैं ... यदि आपका नहीं है, तो आप छीलने की इच्छा रखते हैं ... यदि यह करता है मुझे नहीं पता कि यह बेहतर है या नहीं।
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जो
... और यदि आप छीलने वाले लहसुन से नफरत करते हैं, तो छीलने से पहले पूरी शक्ति पर 8-10 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रख दें - छीलने से एक हवा बन जाती है।
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एसएफ।
लहसुन को छीलने का एक आसान तरीका यह है कि इसके ऊपर एक चौड़े चाकू का फ्लैट रखें, और, तेज धार से सावधान होकर, इसे अपने हाथ की एड़ी से बांधें। यह छिलके को लहसुन से अलग करता है, और छिलका सिर्फ खींचता है।
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पीट बेकर