क्या आप ब्री पनीर के छिलके खाने वाले हैं?

Question

मैंने सुना है कि यह खाने के लिए ठीक है, लेकिन मुझे लगता है कि यह स्वादिष्ट है। क्या तुम सच में माना जाता है?

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यदि आप नहीं करते हैं, तो ब्री पुलिस आपके दरवाजे को तोड़ देगी और जब तक आप अमोनिया के टूटे हुए और बदबूदार नहीं होंगे, तब तक आपको रेंड के साथ हराएंगे, आप इसे दे सकते हैं और खा सकते हैं।

— Shog9

@Knives तुम बिल्कुल सही हो। मैं अभी भी अस्पताल में हूं जब मैंने आखिरी बार रिंड फेंका था।

— ऋत्विक बोस

Answer 1

यह व्यक्तिगत प्राथमिकता है। यह निश्चित रूप से खाद्य है, और यह आपको नुकसान नहीं पहुंचाएगा। मुझे बनावट थोड़ी अजीब लगती है। आम तौर पर आप लगभग किसी भी पनीर के छिलके को खा सकते हैं। हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप छिलके के लिए एक मोम कोटिंग गलत नहीं कर रहे हैं।

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मुझे लगता है कि यह माना जाता है कि unculturedकम से कम कुछ हलकों में रिंड नहीं खाएं।

— पैग बच्चे

Answer 2

मुझे यह ठीक लगता है; अच्छी चीज़ों पर ऐसा लगता है कि बाहरी परत में बहुत दिलचस्प स्वाद है। मुझे यह बहुत पसंद है जब उद्योग के सम्मेलन में बफेट जैसे दिग्गज अमीर निगमों द्वारा फेंके गए अच्छे (या महान) ब्री राईड्स ज्यादातर मेरे लिए पीछे छूट जाते हैं :-)

अगर आपको इसका स्वाद पसंद नहीं है, तो इसे न खाएं। मैं उस नीति को एक सामान्य नियम के रूप में अपनाने का सुझाव देता हूं। आप पनीर स्प्रेड / डिप्स बनाने के लिए अपने फ्रिज के अन्य पुराने चीज़ निब के साथ राईड्स का उपयोग करने पर विचार कर सकते हैं (कुछ सफेद वाइन के साथ प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, थोड़ा नमक, शायद सरसों, आदि)।

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महान शासन! इसी तरह मुझे चीन में दो महीनों के दौरान मिला, कैवेट के साथ, "पूछना बंद करो कि तुम क्या खा रहे हो।"

— योशियियन

मुझे रिंद पसंद है, लेकिन केवल ताजा ब्री पर। यदि यह एक या एक सप्ताह के लिए फ्रिज में रहा है, तो रंध एक तीखा स्वाद विकसित करेगा जो मुझे पसंद नहीं है, भले ही पनीर खुद ठीक हो। उस से अधिक लंबे समय तक, और सभी पनीर मजबूत रिंद स्वाद लेना शुरू करते हैं। अच्छा नहीं खाती।

— जेएसएम

Answer 3

आपके पास नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि यह बनावट में जोड़ता है और पनीर के लिए एक दिलचस्प काउंटरपॉइंट देता है।

यदि आप पफ पेस्ट्री में बेक्ड ब्री कर रहे हैं, तो, मैं इसे नीचे की तरफ शेविंग करने की सलाह दूंगा ताकि इसकी पतली ... अतिरिक्त परत थोड़ी अजीब हो जाए, इससे लोगों को जूझना पड़ता है।

Answer 4

यह खाने योग्य है, लेकिन ब्री के छिलके पर निश्चित रूप से ढालना है। (बहुत सी चीज़ों की तरह)। व्यक्तिगत रूप से मुझे स्वाद पसंद नहीं है; इसलिए मैं छिलके के माध्यम से काटता हूं और ब्री का अच्छा मलाईदार हिस्सा खाता हूं। अधिकांश हर पनीर जो गंध (चूना पनीर, आदि), जिस तरह से करता है, वह गंध के कारण सूंघता है।