मैं एक हेल्थ किक के हिस्से के रूप में हाल ही में हरी स्मूदी बनाने की कोशिश कर रहा हूं। जिस तरह से मैं कर रहा हूं वह सामान्य स्मूथी नुस्खा का उपयोग करना है, लेकिन मुट्ठी भर पालक जोड़ना है।
सामान्य तौर पर, परिणाम खराब नहीं हुए हैं, और निश्चित रूप से मेरी उम्मीद से बेहतर है, लेकिन मैं पालक को थोड़ा सा अवांछित कसैला ठग जोड़ने के लिए खोजता हूं।
अब मुझे पता है कि कुछ स्वाद अन्य स्वाद के कथित प्रभाव का मुकाबला कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मिठास खट्टेपन का मुकाबला कर सकती है, या नमक कड़वाहट का मुकाबला कर सकता है।
मैंने शहद (नींबू), और नमक को अलग-अलग जोड़ने के साथ थोड़ा प्रयोग करने की कोशिश की, लेकिन इनमें से किसी को भी मुंह में छोड़ी गई चिकनाई महसूस करने वाले कसैलेपन में कोई फर्क नहीं पड़ा। क्या स्वाद, यदि कोई हो, तो कसैले का मुकाबला कर सकते हैं?
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जमे हुए मिश्रित जामुन के एक मुट्ठी भर कच्चे साग के मजबूत aftertaste को शामिल किया गया। मेरी माँ ने मुझे इस तरह भयावह शंकु पीने के लिए पा लिया है ... यहां तक कि -ब्लेच-कच्चे लहसुन को भी छिपा दिया। अगर वह विफल रहता है: मिर्च! गारंटी आपके मुंह या आंखें या नाक तो सूखी नहीं होगी, lol
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पैट सोमर