हम सभी जानते हैं कि रोस्ट तुर्की दोनों देशों में विहित व्यंजन है। दक्षिणी अमेरिका में कॉर्ब्रेड के आंकड़े प्रमुखता से हैं।
अन्य महत्वपूर्ण अंतर क्या हैं?
हम सभी जानते हैं कि रोस्ट तुर्की दोनों देशों में विहित व्यंजन है। दक्षिणी अमेरिका में कॉर्ब्रेड के आंकड़े प्रमुखता से हैं।
अन्य महत्वपूर्ण अंतर क्या हैं?
जवाबों:
मेरे अनुभव से, कनाडा और उत्तरी अमेरिकी व्यंजनों के बीच कोई बड़ा अंतर नहीं है। हमारे पास सामान्य तुर्की (या गूज / डक), यम, आलू, स्टफिंग / ड्रेसिंग, पाईज़ आदि के अधिकांश हैं ... संयुक्त राज्य अमेरिका (दक्षिणी बनाम उत्तरी) के साथ संभवतः अधिक मतभेद हैं, उदाहरण के लिए आपके द्वारा उल्लिखित कॉर्ब्रेड ।
दूसरे शब्दों में, जब मैं अमेरिकन थैंक्सगिविंग फूड / कुकिंग शो स्पेशल देखता हूं, तो अधिकांश व्यंजन मेरे अनुभवों से बहुत परिचित और प्रासंगिक हैं।
मैं सुझाव दूंगा कि ज्यादातर विविधताएं परिवारों के मूल / संस्कृति वाले देशों से आती हैं। उदाहरण के लिए, मेरी माँ ने आमतौर पर कुछ विशेष चीनी व्यंजन बनाए, लेकिन स्पष्ट रूप से यह कनाडा की चीज नहीं है। (इसके अलावा, दक्षिणी प्रभाव, तटीय प्रभाव, लैटिन प्रभाव आदि ..)
संयुक्त राज्य अमेरिका के भीतर कई क्षेत्रीय विविधताएं हैं। मियामी में, जहाँ मैं बड़ा हुआ, हमारे पास हमेशा क्यूबा शैली की काली फलियाँ और चावल थे। हैती के मित्र हाईटियन व्यंजन जोड़ेंगे। जॉर्जिया में मेरे परिवार के पास ऐसे व्यंजन होंगे जो दक्षिण में अद्वितीय थे, आदि।