एक अंडा फोड़ना

Question

आप एक अंडा कैसे फोड़ते हैं?

Comments

खैर, इसे छोड़ने से आमतौर पर चाल चली जाती है।

— JustRightMenus

"कलाई में यह सब है"

— ग्रहण

गोलियां अच्छा काम करती हैं। digital-photography-school.com/wp-content/uploads/2008/09/…

— ceejayoz

क्या आपने कठोर पूछताछ तकनीकों का उपयोग करने की कोशिश की है?

— दीना

इसी तरह के एक सवाल का जवाब था कि कैसे दरार और अलग अंडे पर वीडियो की ओर इशारा करता है।

— पैपिन

Answer 1

कठोर सपाट सतह पर तेजी से क्रैक करें, और ब्रेक पर हिस्सों को अलग करें।

एक सपाट सतह का उपयोग करें, ताकि आप खोल में बिट्स को हिलाएं नहीं। जब आप खींचते हैं, तो उसी कारण से अपनी उंगलियों को दरार में न हिलाएं। अधिकांश कौशल यह जानने में है कि शेल को चकनाचूर किए बिना दरार पाने के लिए अंडे को हिट करना कितना मुश्किल है। एक बार जब आप वास्तव में अच्छा हो जाते हैं, तो आप इसे एक-हाथ कर सकते हैं: हथेली में अंडा पकड़ो, सतह पर स्मैक, और अपने अंगूठे और उंगलियों का उपयोग करके इसे आधे में धकेल दें। यह कुछ अभ्यास लेता है।

Comments

मैं अक्सर गन्दा रहता हूँ इसलिए मैं सफाई को कम करने के लिए अपनी सख्त सतह के रूप में सिंक करता हूँ।

— दीना

अंडे को ठीक से फोड़ने के लिए आपको एक किनारे की आवश्यकता होती है, एक कठोर उबले अंडे के लिए एक सपाट सतह ठीक होगी, लेकिन एक ताजा अंडा नहीं।

— टॉबी एलन

एक अलग जोड़: मुझे नहीं पता कि कोई और ऐसा करता है, लेकिन मैंने अपने माता-पिता से एक अंडे को दूसरे के खिलाफ (अंतिम एक को छोड़कर) दरार करना सीखा। यह एक बहुत सपाट सतह है, और यदि आप गलती से कुछ अंडे का रिसाव करते हैं, तो यह आपके काउंटर पर नहीं बल्कि दूसरे अंडे पर चला जाता है।

— Cascabel

Answer 2

मैं अभी भी अंडे को तोड़ने के लिए एक किनारे बनाम सपाट सतह पर अनिर्धारित हूं। एक किनारे का उपयोग करने के खिलाफ तर्क यह है कि आप अंडे के बीच में अंडे के छिलके को चलाने का जोखिम उठाते हैं, लेकिन मुझे लगता है कि मेरे लिए एक साफ ब्रेक अधिक महत्वपूर्ण है, क्योंकि कुछ भी कम का मतलब है कि मुझे दो हिस्सों को अलग करने में परेशानी है, और अंत अपने पकवान में खोल के ढीले छोटे-छोटे टुकड़े खटखटाते हैं कि मुझे फिर मछली पकड़नी पड़ती है।

मैं कहूंगा कि यद्यपि मैंने एक कटोरे के किनारे का उपयोग करना सीखा था, इन दिनों मैं अपने काउंटर के किनारे का उपयोग करता हूं - यह सीधा है, इसलिए मुझे लगता है कि यह मुझे एक क्लीनर ब्रेक देता है ... बस अपने आप को साफ और कीटाणुरहित करने के लिए मत भूलना बाद में काउंटर। (मुझे लगता है कि मैं भी एक आयताकार pyrex या इसी तरह के कंटेनर का उपयोग कर सकता हूं, लेकिन मुझे नहीं पता कि 90 डिग्री के कोण बनाम कंटेनर के किनारे से कोई फर्क पड़ेगा)।

Answer 3

एक कटोरे के होंठ पर दरार। आपको बहुत अधिक सटीक शक्ति प्राप्त करने के लिए थोड़ा अभ्यास करने की आवश्यकता हो सकती है, और आप अंडे को पूरी तरह से कटोरे में और मेज पर डंप करते हुए तोड़ते हैं, बहुत कम और आपको फिर से प्रयास करने की आवश्यकता होती है।

एक बार थोड़ा फटा, फिर अपने दो अंगूठे के साथ दो हिस्सों को अलग करें।

खाली अंडे को अपने कंटेनर में रखें।

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और अभ्यास के साथ एक हाथ से ऐसा करने से एक समर्थक की तरह दिखता है (यह भी तेज है)। बेशक अगर यह विफल रहता है तो आप एक मूर्ख की तरह दिखते हैं :-)। यह सब अभ्यास के बारे में है ...

— रिचर्ड