माइक्रोवेव में पकाए जाने वाले भोजन को क्यों घुमाया जाता है? और क्या कभी ऐसा समय आता है जब इसे घुमाना नहीं चाहिए?

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अधिकांश माइक्रोवेव का उपयोग मैंने नीचे प्लेट में किया है जो माइक्रोवेव चलने पर घूमता है। मुझे लगता है कि घूर्णन भोजन को अधिक समान रूप से गर्म करने में मदद करता है।

दिलचस्प है, मेरा माइक्रोवेव डिफ़ॉल्ट रूप से घूमता है लेकिन एक बटन है जिसे आप रोटेशन को अक्षम करने के लिए दबा सकते हैं। माइक्रोवेव को खाने को घुमाने से आप किन परिस्थितियों या परिदृश्यों से रोकना चाहेंगे?

microwave

— स्कॉट मिशेल
स्रोत

यदि आप स्टॉप दबाते हैं और फिर से शुरू करते हैं तो कुछ मॉडल्स विपरीत दिशा में घूमते हैं। क्योंकि इंसुडे बाहर चलती प्लेट से माइक्रोवेव में खाना पकाने से गर्मी को दूर करने में मदद मिलती है

— user57430

कुछ मॉडल छद्म यादृच्छिक दिशा में पुनः आरंभ करते हैं।

— रास्ते में अजनबी

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माइक्रोवेव ओवन में टर्नटेबल होता है क्योंकि माइक्रोवेव खुद बनाते हैं जिन्हें 'स्टैंडिंग वेव्स' के रूप में जाना जाता है। इसका मतलब है कि कैबिनेट के अंदर माइक्रोवेव ऊर्जा के अनिवार्य रूप से स्थिर स्तंभ हैं।

आप इसे अपने लिए देख सकते हैं - कसा हुआ पनीर के साथ एक ट्रे या प्लेट फैलाएं, टर्नटेबल को बाहर ले जाएं (या उस बटन को दबाएं), और इसे कुछ मिनटों के लिए जप करें। आपको पिघले हुए पनीर के बैंडों को अनमेल्टेड पनीर के साथ देखना चाहिए। इस प्रकार, भोजन को गर्म करने के लिए भी घुमाया जाता है।

— ElendilTheTall
स्रोत

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पनीर के पिघले हुए धब्बों के बीच की दूरी को मापकर आप प्रकाश की गति को कम कर सकते हैं!

— स्किज़

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हाँ तुम कर सकते हो। या आप बस यह याद रख सकते हैं कि यह '' हम निश्चितता की गारंटी देते हुए, स्पष्ट रूप से इस प्रकाश मेमेनिक 'का उपयोग करते हुए 299,792,458m / s है, (शब्दों में अक्षरों की संख्या आंकड़ों से मेल खाती है) :) यह निश्चित रूप से एक वैक्यूम में प्रकाश की गति है। हीरे के लिए यह Halve!

— ElendilTheTall

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@Skizz वास्तव में, चूंकि मीटर का आकार अब प्रकाश की गति के संदर्भ में परिभाषित किया गया है (अर्थात, प्रकाश की गति को ठीक-ठीक 299,792,458 मी / सेकेंड के रूप में परिभाषित किया गया है, और दूसरे की लंबाई के संदर्भ में परिभाषित किया गया है सीज़ियम में एक निश्चित उत्तेजना परिवर्तन की गति, जिसका अर्थ है कि मीटर का आकार उन दो परिभाषाओं का एक कार्य है), आप वास्तव में इसका उपयोग या तो यह जांचने के लिए कर सकते हैं कि हवा में कितना धीमा प्रकाश यात्रा करता है, या वैकल्पिक रूप से (यदि आप सभी चूसते हैं। परीक्षण करने से पहले अपने माइक्रोवेव से बाहर हवा), आप अपने शासक की सटीकता की जांच करने के लिए इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

— थियोडोर मर्डॉक

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... और जाहिर है, वह समय जब आप माइक्रोवेव को अपने भोजन को घुमाने से रोकना चाहते हैं, जब आप प्रकाश की गति को मापना चाहते हैं!

— एसएफ।

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जब आपके व्यंजन को घुमाने के लिए जगह नहीं है, तो आप टर्नटेबल को रोकते हैं - बड़े आयताकार पकवान, या कोनों में दो प्लेटों को फिट करने के लिए सोचते हैं। सबसे अच्छा, टर्नटेबल तनाव और कुछ नहीं करेगा, और सबसे खराब रूप से, यह एक गड़बड़ कर देगा।

अन्यथा, यह आपके भोजन को समान रूप से गर्म करने में मदद करता है। यह निश्चित रूप से सब कुछ ठीक नहीं कर सकता है। केंद्र बिंदु हमेशा केंद्र में होता है, और यहां तक कि अगर आपका भोजन केंद्र से बचने के लिए काफी छोटा है, तो केंद्र से सभी दूरियों को एक समान हीटिंग नहीं मिलेगा, भले ही वे एक सर्कल से बाहर निकलते हों। और कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका भोजन कहां है, बीच को हमेशा गर्म होने में थोड़ा समय लगता है। लेकिन यह टर्नटेबल के बिना तय गर्म और ठंडे स्थानों से बहुत बेहतर है।

— कैस्केबेल
स्रोत

अंतिम पैराग्राफ के बारे में; इसलिए आप अपने भोजन को यथासंभव प्लेटर के केंद्र से दूर रखें।

— परे रेमन

[केंद्र] आप अपने खाने को टर्नटेबल के एक या दोनों तरफ क्यों डालते हैं।

— यहोशू

यदि टर्नटेबल तनावपूर्ण है, तो आप अक्सर भारी ग्लास को एक छोटे, हल्के प्लेट से बदल सकते हैं। मैं एक 8 "Corel का उपयोग करता हूं, और यह मूल स्पिनर की तुलना में बेहतर पहियों पर चलता है, जो फर्श पर टकराने पर एक भयंकर भाग्य से मिलता है युगल मीटर प्रति सेकंड। समाधान एक नया माइक्रोवेव खरीदने या कहीं पुरानी प्लेट खोदने की तुलना में कहीं अधिक सस्ता था ।

— वेफरिंग स्ट्रेंजर

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कम से कम 2 प्रकार की इकाइयाँ हैं, एक टर्नटेबल के साथ और एक बिना। टर्नटेबल मैग्नेट्रॉन से आरएफ तरंगों को अधिक समान रूप से वितरित करने के लिए घूमता है। बिना टर्नटेबल वाली इकाइयाँ एक घूर्णन परावर्तक का उपयोग करती हैं जो मैग्नीट्रॉन के नीचे आरएफ तरंगों को अधिक समान रूप से वितरित करता है। न तो एकदम सही हैं, क्योंकि हमेशा गर्म स्थान होते हैं। उनके परिचय के बाद से माइक्रोवेव की कीमत में बहुत कमी आई है क्योंकि वे अब रडार उद्योग में उपयोग नहीं किए जाने वाले मैग्नीट्रॉन बनाते हैं। मैग्नेट्रॉन का उपयोग उनकी बिजली आपूर्ति के साथ कीमत का आधा होना है। अब वे अधिकांश इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों की तरह केवल अधिक दूर फेंक बकवास हैं।

— Badmoonryzn
स्रोत

कुछ मॉडलों में टर्नटेबल और घूर्णन परावर्तक दोनों होते हैं। यह हीटिंग प्रक्रिया में यादृच्छिकता का एक अतिरिक्त थोड़ा जोड़ता है।

— रात्रि

फ्लैटबेड्स का उल्लेख करने के लिए +1।

— स्पेसर जीआईएफ