मीठे आलू को कैसे छीलना चाहिए?

Question

शकरकंद को छीलते समय, क्या मुझे केवल सबसे बाहरी परत को छीलना चाहिए, या जब तक मैं नारंगी को अंदर से नहीं मारता तब तक क्या मुझे सफेद भाग को छीलना चाहिए? क्या मुझे तब तक चलते रहना चाहिए जब तक कि यह एक गहरा नारंगी न हो जाए?

Comments

यह शकरकंद किस प्रकार का है? यह गैर-आलू की एक भीड़ के लिए एक सामान्य शब्द की तरह है। मुझे पता है कि सभी किस्मों को आपको नहीं छीलना चाहिए। कुक और के रूप में खाना है

— TFD

Answer 1

यह वास्तव में कोई फर्क नहीं पड़ता।

बहुत सारे लोग उन्हें अभी भी छिलके के साथ पकाते हैं और पकाए जाने पर अपने हाथों से छीलते हैं (सावधान, गर्म!)। आप उन्हें पकाने से पहले उन्हें छील सकते हैं, और फिर यह सिर्फ स्वाद का सवाल है जो मैं कहूंगा।

निजी तौर पर, मैं सफेद को भी छील दूंगा, हालांकि मुझे इस बारे में निश्चित नहीं है।

Comments

शकरकंद को भूनते समय, आप त्वचा पर (अच्छे स्क्रब के बाद) भी छोड़ सकते हैं। जैसे पके हुए आलू खाना। लेकिन बेहतर!

— KimbaF

मैं अपनी माँ के लिए छिलके छोड़ देता हूँ - वह उनसे प्यार करती है। जवाब देने वाले ने कहा कि कितना पील करना है, यह व्यक्तिगत प्राथमिकता का मामला है।

— SAJ14SAJ