अनानास के रस का सबसे अच्छा तरीका क्या है? क्या पूरे फल का उपयोग किया जाना चाहिए या कोर को त्याग दिया जाना चाहिए?
(मैं एक ऐसी विधि चाहता हूं जिसमें उन विशाल विद्युत फलों के रसों की आवश्यकता नहीं है। मेरे पास केवल फलों के रस हैं जो संतरे के लिए हैं और नींबू के लिए एक हाथ हैं।)
जवाबों:
मैंने कभी भी एक अनानास का रस नहीं लिया है, लेकिन मैंने एक तरबूज किया है और मुझे खाद्य प्रोसेसर और पनीर कपड़े से कुछ सफलता मिली है। मैं अनानास के मूल को हटा देता हूं, क्योंकि मुझे नहीं लगता कि इसमें ज्यादा रस है। साथ ही त्वचा को हटा दें। फिर अनानास को खाद्य प्रोसेसर के माध्यम से चलाएं और एक कटोरी में पनीर की सामग्री में सभी सामग्री डालें। पनीर के कपड़े में से जो भी निकल सकता है, उसका सारा रस निचोड़ लें।
यदि आपके पास खाद्य प्रोसेसर नहीं है, तो आप इसके बजाय पनीर ग्रैटर या आलू मैशर का उपयोग कर सकते हैं।
एक जूसर के बिना अनानास को रस करने के लिए, छिलका काट दें और फल को कठोर, आंतरिक कोर से हटा दें। इसे स्लाइस करें और एक ब्लेंडर या खाद्य प्रोसेसर में कुछ बड़े चम्मच पानी के साथ फल को पल्प करें। एक स्क्रीन कोलंडर के माध्यम से फ़िल्टर करें यदि आप बहुत अधिक गूदा चाहते हैं, या यदि आप कम गूदा चाहते हैं तो इसे पनीर के कपड़े के साथ पंक्तिबद्ध करें।
