मेरे पास बॉक्स वाले 8 वर्गों के लिए बेकर की अर्ध-मीठी चॉकलेट और नुस्खा कॉल नहीं हैं। क्या मैं चॉकलेट चिप्स के साथ बदल सकता हूं और यदि ऐसा है तो अनुपात क्या होगा?
मेरे पास बॉक्स वाले 8 वर्गों के लिए बेकर की अर्ध-मीठी चॉकलेट और नुस्खा कॉल नहीं हैं। क्या मैं चॉकलेट चिप्स के साथ बदल सकता हूं और यदि ऐसा है तो अनुपात क्या होगा?
जवाबों:
हां, आप चोको का उपयोग कर सकते हैं। चिप्स। चॉकलेट का एक वर्ग आम तौर पर एक औंस होता है। आधा कप चॉकलेट चिप्स आमतौर पर तीन औंस के आसपास होता है। यदि आप 8 वर्ग (8 औंस) का उपयोग करना चाह रहे हैं, तो आपको लगभग 1 और एक चौथाई कप चिप्स (शायद सिर्फ एक और अधिक) की आवश्यकता होगी।
कुछ लोग आ सकते हैं और कह सकते हैं कि चिप्स मीठे हैं, स्वाद में कम तीखे हैं, लेकिन जब आप एक चुटकी में होते हैं, तो आप उन्हें ठीक कर सकते हैं। संदेह आप किसी भी अंतर नोटिस जाएगा।
निर्भर करता है। चॉकलेट चिप्स पर सामग्री की जाँच करें। कुछ चॉकलेट चिप्स वास्तव में सिर्फ चॉकलेट (कोको ठोस, कोकोआ मक्खन, चीनी, सोया लेसिथिन) हैं। यदि वे एकमात्र घटक हैं, तो आप बिना किसी समस्या के स्थानापन्न कर सकते हैं।
यदि अन्य सामग्रियां हैं, जैसे कि वनस्पति तेल, तो आपको अधिक सावधान रहना होगा। आपको अभी भी कुकीज़ और मूल केक बनाने में सक्षम होना चाहिए, लेकिन अधिक जटिल केक में समस्याएं हो सकती हैं और आप कैंडी बनाने के लिए उस तरह की चॉकलेट का उपयोग नहीं कर सकते।