अपने स्वयं के केक मोल्ड बनाने के लिए मैं किस सामग्री का उपयोग कर सकता हूं?


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मैं कस्टम केक मोल्ड बनाना चाहूंगा।

मैंने कुछ दुकानों में इसके बारे में पूछा है जो खाना पकाने के उपकरण के विशेषज्ञ हैं, उन्होंने कहा कि यह संभव नहीं था।

मुझे आश्चर्य है कि अगर 3 डी प्रिंटिंग संभव बनाता है। इसके लिए एक ऐसी सामग्री की आवश्यकता होती है जो खाद्य-सुरक्षित हो, जैसे कि खाद्य-सुरक्षित सामग्री कौन-सी है और मैं उन्हें कैसे पहचान सकता हूँ?

हालांकि, दो अतिरिक्त शर्तें हैं:

  • सामग्री को एक ओवन या माइक्रोवेव की गर्मी का सामना करने में सक्षम होना चाहिए, और आटा के साथ मिश्रण नहीं करना चाहिए।
  • तैयार होने के बाद केक को मोल्ड से निकालना बहुत मुश्किल नहीं होना चाहिए।

पहली शर्त यह है कि क्या यह प्रश्न भोजन और पेय के साथ पीएलए सामग्री का उपयोग करने से थोड़ा अलग है ? - यह प्रश्न कटलरी और चश्मे के बारे में है, न कि उन चीजों के बारे में जो ओवन या माइक्रोवेव में जाती हैं।

क्या कोई ऐसी सामग्री है जिसका उपयोग इस उद्देश्य के लिए किया जा सकता है?


किस प्रिंटर के लिए?
kenorb

@kenorb अच्छा बिंदु .. एहसास नहीं था कि इससे फर्क पड़ सकता है। मैं सामान्य रूप से जानना चाहूंगा, लेकिन अन्यथा: कोसल।
एसएल बर्थ -

जवाबों:


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मैं कहूंगा कि सामान्य रूप से एफडीएम प्रिंटिंग इस कार्य के लिए प्रश्न से बाहर है, एबीएस और पीएलए दोनों ओवन में पिघल जाएगा, और एफडीएम प्रक्रिया से प्रिंट में खांचे इसे साफ करने के लिए एक बुरा सपना बना देगा।

मेरा प्रारंभिक विचार एक SLA प्रिंटर ($ 1000 +) था, जो एक UV लाइट द्वारा कठोर एक Photopolymer राल का उपयोग करता है , और इसके चिकित्सा उपयोगों के आधार पर , मुझे लगता है कि यह भोजन सुरक्षित है - मुझे नहीं पता कि इसका पिघलने बिंदु क्या है।

एक और विचार, एक है कि आसानी से घर में नहीं किया जाएगा, चीनी मिट्टी के बरतन है।

Shapeways एक सेवा प्रदान करता है जिसे आप इसके लिए उपयोग कर सकते हैं - वे कहते हैं कि $ 9 प्रति भाग, 125 x 125 x 200 मिमी अधिकतम डिम, भोजन और ओवन दोनों सुरक्षित हैं।


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एक कोसेल (या कोई भी एफडीएम प्रिंटर) का उपयोग करने के साथ मुझे जो सबसे बड़ी समस्या है, वह यह है कि मोल्ड को सीधे प्रिंट करने के लिए आपको कम पिघलने वाले बिंदु के साथ एक प्लास्टिक की आवश्यकता होगी जिसे आप इसे प्रिंट कर सकते हैं और एक उच्च पर्याप्त पिघलने बिंदु जिसे आप इसे सेंक सकते हैं।

से इस तंतु (जो वैसे शो मुद्रण तापमान तापमान के पिघलने नहीं) पॉलीकार्बोनेट और पॉलीकार्बोनेट-एबीएस 250+ सेल्सियस पर मुद्रित कर रहे हैं की सूची है, जबकि एक संक्षिप्त खोज 175 से 200 सी के तापमान केक बना पाया

के अनुसार इस , पॉलीकार्बोनेट पहले से ही, खाद्य-सुरक्षित कंटेनरों के लिए इस्तेमाल किया लेकिन तब भी आप सवाल आप लिंक में के रूप में एक खाद्य सुरक्षित तरीके से और सतह परिष्करण में मुद्रण के बारे में चिंता नहीं करनी है।

उन दो तथ्यों का सुझाव है कि पॉली कार्बोनेट मोल्ड को प्रिंट करना और उसमें सेंकना संभव हो सकता है, हालांकि समान परिणाम प्राप्त करने के लिए IMO एक बहुत ही बेहतर तरीका है: आप जो भी सामग्री चाहते हैं, उसमें मोल्ड का एक सकारात्मक प्रिंट करें, बेहतर फिनिश गुणवत्ता के लिए प्रिंट को चिकना करें , फिर समाप्त प्रिंट से मोल्ड बनाने के लिए खाद्य ग्रेड सिलिकॉन का उपयोग करें ।

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