मैंने कई अलग-अलग एयरलाइनों पर उड़ान भरी, और एक नियम के रूप में मैंने कभी प्लेन में नहीं खाया (हाँ 15 घंटे की उड़ानों पर भी)। इस प्रकार यह विपरीत समस्या थी, लेकिन मैं अभी भी अनुभव के आधार पर जवाब दे सकता हूं :)
मेरे अनुभव में यह काफी हद तक एयरलाइन पर निर्भर करता है। इस प्रकार आपको एक फ्लाइट अटेंडेंट से एक बार पूछने की ज़रूरत है: "अगर मैं सो रहा हूँ, तो क्या आप मुझे रात का खाना परोसेंगे?" यदि वे नहीं करते हैं, तो पूछें कि "मैं आपको यह सुनिश्चित करने के लिए क्या करूंगा?"
यूरोपीय एयरलाइंस (कम लागत को छोड़कर) सभी को जगाने की कोशिश करते हैं (लुफ्थांसा आपको यहां तक कि अगर आप खाना खाते हैं तो भी अपनी सीट को सीधा लाने के लिए मजबूर करते हैं)। इसलिए यदि आप एक के साथ उड़ रहे हैं, तो आप अपने भोजन को याद नहीं करेंगे। यदि आप चाहते हैं कि आपको अकेला छोड़ दिया जाए, तो आपको एक फ्लाइट अटेंडेंट को बताना होगा, लेकिन मेरे अनुभव में वे इस बात को नजरअंदाज करते हैं और आपको वैसे भी जगा देंगे।
अमेरिकी एयरलाइंस, और दुनिया भर में कम लागत वाली एयरलाइनों को उन यात्रियों को नहीं जगाना है जो तब तक सो रहे हैं, जब तक कि आप स्पष्ट रूप से संकट में नहीं हैं। हालाँकि, वे आम तौर पर आपके लिए भोजन आरक्षित करते हैं, और एक बार उठने के बाद आपकी सेवा करने में खुशी होगी।
एशियाई एयरलाइंस भी लोगों को नहीं जगाती हैं (चीन दक्षिणी के अजीब अपवाद के साथ), और कुछ - कोरियाई वायु और एक अन्य - यहां तक कि आपको निम्नलिखित स्टिकर भी देते हैं, जिन्हें आप हेडरेस्ट पर रखना चाहते हैं:
यदि आप ऐसा करते हैं, तो वे पसंद का सम्मान करेंगे। यदि आप नहीं करते हैं, तो वे अनुमान लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि आपकी नींद कितनी गहरी है, मौखिक रूप से पूछकर कि क्या आप खाना चाहते हैं। यदि आप जवाब नहीं देते हैं, तो वे आपको अकेला छोड़ देते हैं। वे हमेशा वैसे भी एक अतिरिक्त भोजन करेंगे।
इसके अलावा, जैसा कि दूसरों ने उल्लेख किया है, एयरलाइन आपके लिए लगभग हमेशा एक अतिरिक्त भोजन होगा। लेकिन इसे सुनिश्चित करने के लिए, आप चेक-इन पर एक विशेष भोजन का आदेश दे सकते हैं।