संपादित करें : मुझे एहसास है कि यह वास्तविक नहीं बल्कि विषय से अलग है, भोजन के मुकाबले विभिन्न जापानी खाद्य पदार्थ प्राप्त करने के लिए स्थानों के साथ अधिक व्यवहार। उम्मीद है कि अभी भी उपयोगी है।
बस विशेष स्थानों, और विशेष रूप से सस्ते स्थानों पर थोड़ा अधिक विशिष्ट विवरण देने के लिए ...
आम तौर पर बोलना नाश्ता 2 किस्मों में आता है - जापानी या "पश्चिमी"। मैं पागल विस्तार में नहीं जाऊंगा क्योंकि पहला उत्तर भयानक है। फिर भी - जापानी मिसो सूप, चावल, मसालेदार सब्जी और पसंद है। यह एक सुंदर भरने और स्वादिष्ट कॉम्बो है, हालांकि शायद हर किसी की सुबह में पहली चीज का स्वाद नहीं है! पश्चिमी शैली कई रूपों में लेती है - कॉन्टिनेंटल-स्टाइल (ब्रेड, जैम, रोल, फलों का रस आदि) से, कॉफी और डोनट स्थानों तक, जिसे हम ब्रिट्स एक 'पकाया' नाश्ता (सॉसेज, अंडे, बेकन) कहते हैं। कुछ ओडर जोड़ में हॉटडॉग और हैम्बर्ग-स्टिक्स (एक मोटी ग्रेवी में विषम मिनीहैमबर्गर) शामिल हैं। प्रयत्न:
- मिस्टर डोनट: एक कॉफी और डोनट्स जगह। असीमित फिर से भरना, और हर स्टेशन के पास बहुत ज्यादा है
- जोनाथन / कैफ़े गुस्टो / डेनी - 'फैमिली रेस्त्रां' की सभी नस्लें - कुछ ऐसा नहीं जो हम वास्तव में ब्रिटेन में करते हैं, लेकिन मैं मेन्यू के आधार पर कल्पना करता हूं कि वे अभी भी राज्यों में किसी भी चीज़ से बहुत अलग हैं
हालांकि ईमानदार होने के लिए - नाश्ता कुछ लोग घर पर खाते हैं। सड़क पर / ट्रेन में भोजन करना आम नहीं है (और वास्तव में कुछ पर निर्भर है), और किसी के डेस्क पर नाश्ता करना आम नहीं है। यदि आप नाश्ते के लिए 'असली' जापानी भोजन चाहते हैं तो मैं आपके होटल में खाऊंगा।
आगे बढ़ते हुए ... जापान में दोपहर का भोजन आसान है! यदि आप एक तंग बजट पर हैं, तो हर कोने पर बहुत से स्वादिष्ट, भरने और सस्ते भोजन बेचने वाले स्टोर हैं। जंजीरों के लिए बाहर देखो लॉसन , परिवार मार्ट (Famima) और 7/11 । दोपहर के भोजन के समय में शामिल हैं:
- ओनिगिरि - स्वादिष्ट भरे हुए चावल के गोले नॉरई में लिपटे (सूखे समुद्री शैवाल) - <110 येन
- निकुमन - सूअर का मांस से भरा एक बड़ा गर्म आटा - <110 येन
- प्री-पैक्ड यकीसोबा (तले हुए नूडल्स), करेज (तला हुआ चिकन और चावल), मबुदोफू (स्वादिष्ट स्वादिष्ट चटनी में टोफू) - सभी कम से कम 500 येन
सुविधा स्टोर लंच से आगे बढ़ते हुए जापानी शैली के फास्ट फूड स्थान हैं। फिर, लगभग हमेशा स्टेशनों के करीब, आप 1000 येन के तहत एक क्रैकिंग भोजन प्राप्त कर सकते हैं। इन जगहों पर रात के खाने के साथ-साथ कुछ बजट के खाने के लिए, और प्री-पींग-प्रथम-ट्रेन हैंगओवर फूड फ़ॉफ़िंग के लिए सभी सभ्य विकल्प हैं।
- मात्सुया - अन्य चीजों के अलावा, अलग-अलग टॉपिंग के एक गुच्छा के साथ चावल के कटोरे बेचने वाली अनंत लोकप्रिय श्रृंखला। आपको हमेशा हर भोजन के साथ एक कटोरी सूप मिलता है। यदि आप जापानी भी नहीं बोलते हैं, तो आसान है - आप चित्रों के साथ एक वेंडिंग मशीन से जो भोजन चाहते हैं, उसके लिए टिकट खरीदते हैं। जुडोन से सब कुछ स्टॉक करें (चावल के बिस्तर पर गोमांस की पट्टी), बाइबंडन (कोरियाई शैली के चावल का कटोरा), चिकन चावल के कटोरे, साथ ही अधिक गूढ़ मेले जैसे कि करी और चावल के अजीब मिश्रण। 1000 येन के तहत सब कुछ, 500 के तहत यह बहुत।
- योशिनोया - मूल बीफ़ का कटोरा स्थान, ऊपर मटुसुया के समान शैली। साधारण भोजन, कम दाम। ऊपर के रूप में एक ही कीमत सीमा।
- ऊट्योया - थोड़ा और अधिक अपमार्केट, लेकिन अभी भी 1000-1500 येन सीमा के भीतर। पारंपरिक 'रेस्तरां' सेटिंग में अधिक विविध भोजन। आम तौर पर मिसो सूप, चावल और मसालेदार सब्जी मिलती है यदि आप अपने 'मुख्य भोजन' को 'सेट' के रूप में ऑर्डर करते हैं, तो 'मानक' जापानी भोजन की कोशिश करने के लिए बहुत अच्छा है।
- ओशो - एक और महान सस्ते चेन रेस्तरां। सस्ते और भरने वाले ग्याऊ व्यंजन, आमतौर पर चावल या बीयर या जीवन के अन्य उत्कृष्ट स्टेपल के साथ सौदा। आप तिमारपुरा (वेज और मछली 'हल्की' पैंको 'टुकड़ों में तली हुई), तले हुए चावल और 1000 येन के तहत बहुत स्वादिष्ट स्वादिष्ट गोजा के साथ एक शानदार सेट प्राप्त कर सकते हैं।
दोपहर के भोजन के लिए जंजीरों की तुलना में कुछ कट्टर? डिपार्टमेंट स्टोर महान रेस्तरां हब हैं। तहखाने में लगभग सभी में एक 'फूड हॉल' होगा, और फिर से इमारत के शीर्ष के पास लगभग सभी एक रेस्तरां का फर्श होगा। फूड हॉल में कुछ भी और सब कुछ के मिश्रण के साथ बेंटोस (पैक किए गए लंच) हैं - शाकाहारी, चावल, चिकन, बीफ, अचार, मिठाई, बहुत कुछ। वहाँ भी नि: शुल्क नमूने के एक टन है तो अगर आप केवल एक खरपतवार नाश्ते की जरूरत है, क्यों भुगतान करते हैं?
रेस्तरां में वापस - डिपार्टमेंटल स्टोर में, जहां मैं काम करता हूं, हमें पारंपरिक जापानी जगहों पर सुशी, साशिमी (वास्तविक कच्ची मछली), कट्सडॉन (चावल के साथ तला हुआ सूअर का मांस कटलेट और चावल पर तले हुए प्याज), तमाम तरह के सामान बेचने के साथ एक मंजिल मिली है। नूडल्स (पतली सोबा, मोटी उडोन), या तो तली हुई या एक स्मूदी-ब्रोथ प्रकार की चीज़ में, अन्य विकल्पों के बीच (चीनी, थाई, कोरियाई, भारतीय, फ्रेंच)। इन सभी स्थानों पर रंगीन फोटो मेनू हैं , इसलिए यदि आपका जापानी आपको विफल करता है, तो एक बिंदु और एक मुस्कान को काम मिलना चाहिए!
एक आखिरी बात - लगभग हर डिपार्टमेंटल स्टोर रेस्त्रां किसी तरह का बिजनेस लंच या लंच सेट करेगा। आप आमतौर पर 2000 येन से कम के लिए इनका उपयोग कर सकते हैं।
इसलिए - रात के खाने पर । ऊपर के सभी स्थानों के अलावा अभी भी पसंद का एक टन है। आप सचमुच किसी भी स्टेशन के आसपास के क्षेत्र से चल सकते हैं और कम से कम 1 या 2 छोटे यादृच्छिक स्थानीय रेस्तरां पा सकते हैं, यदि 10 या 20 नहीं है, तो आपको अपने आप को पता लगाना होगा। बड़े स्थानों के लिए के रूप में ...
- इजाकायस ! - एक बार, एक रेस्तरां और आरामदायक मांद के बीच एक क्रॉस, izakayas जापानी लोगों के लिए भोजन और पेय के बाद काम करने के लिए जगह है। रंग मेनू, भोजन की एक विस्तृत श्रृंखला (ऊपर उल्लिखित सब कुछ और साथ ही ओकोनोमियाकी (तली हुई दिलकश पेनकेक्स), याकीटोरि (लाठी पर वर्जित चीजें!), ताकोयाकी (स्वादिष्ट ऑक्टोपस डंपलिंगबॉल!) और बुटारा (आप कभी भी खाएंगे सबसे स्वादिष्ट मांस) )) और लगभग हमेशा एक समय-सीमित सभी की पेशकश कर सकते हैं जो आप खा सकते हैं (तबेहुदाई) या आप (निमौदाई) के सभी सौदे कर सकते हैं । लोकप्रिय श्रृंखलाओं में ज़ा वतामी और डोमा डोमा शामिल हैं, लेकिन जहां एक izakaya है वहाँ अन्य हैं। शहरी क्षेत्रों में वे कभी-कभी ऊंची इमारतों में छंटे-छिपे होते हैं, इसलिए होर्डिंग के बाहर नज़र रखें, जिसमें कहा जाए कि वे किस स्तर पर हैं (उदाहरण के लिए 'डोमा डोमा 6 एफ' का मतलब है कि छठी मंजिल में कहीं एक लिफ्ट है, और एक से परे है) munchies के महल!)।
यह भी जोड़ना चाहिए कि वहाँ बहुत सारे नकली-पश्चिमी फास्ट फूड हैं - यह सब वापस घर के समान नहीं है। हैम्बर्गर लो - हाँ, मैकडॉनल्ड्स बहुत सारे हैं। लेकिन जापानी बर्गर चेन बहुत अनोखी हैं और विचित्र मेले के बहुत सारे हैं। उनमें से राजा मोसर बर्गर है , जिसमें लोटरिया एक करीबी दूसरा है।
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जापान में भोजन के लिए शिकार करने वालों के लिए भोजन के प्रकार / स्थान का एक मोटा विचार है - गुरु नवी आपके मित्र हैं। सभी अंग्रेजी में, जापान भर में सभी हजारों रेस्तरां के साथ। इतना ही नहीं, लेकिन फोन नंबर, नक्शे, नमूना मेनू और ऑफ़र / कूपन का विवरण। उनके पास अंग्रेजी में एक कंसीयज सेवा भी है, जो आपके लिए टेबल बुक कर सकती है / आपको अतिरिक्त जानकारी मुफ्त में दे सकती है। मैं इसकी पर्याप्त अनुशंसा नहीं कर सकता।
Ooft। जैसा कि मैं अधिक खाद्य पदार्थों के बारे में सोचता हूं मैं उन्हें जोड़ूंगा। जापान का आनंद लें!