मैं कई रेस्तरां में गया हूं, आमतौर पर सुशी उन्मुख, जहां मैं बैठकर एक पेय (शराबी) का आदेश देता हूं, फिर अपना पेय प्राप्त करने के कुछ ही मिनटों के भीतर, महाराज या तो बाहर चलेंगे और व्यक्तिगत रूप से मुझे एक डिश परोसेंगे। ' t आदेश, या अगर मैं (सुशी) बार में बैठा हूं, तो वह मेरे सामने एक डिश रखेगी और मुझे समझाएगी कि यह क्या है (भले ही मैंने यह प्रदर्शित किया हो कि मैं जापानी भाषा नहीं बोलता)।
पकवान वह है जिसे मैं क्षुधावर्धक कहूंगा; यह सॉस के साथ कीमा बनाया हुआ सुशी मछली की तरह है, या एक छोटे से चिपचिपा कवक पकवान, या डेकोन और टोफू के साथ सूप की तरह है और महाराज ने "पुडिंग" कहा है।
आम तौर पर मैं मुस्कुराता हूं और आधा-धनुष और बार-बार कहता हूं कि किसी भी संक्षिप्त विराम पर वह बात करते समय "एरीगेटो थैंक्यू" कहता है।
इसके अलावा, ज्यादातर बार मैं वास्तव में किसी भी भोजन का आदेश नहीं देता, मुझे सिर्फ पेय मिलता है। यह स्थिति विशेष रूप से मेरे काम के पेय के बाद होती है जहां मैं वास्तविक रात्रिभोज भोजन प्राप्त करने के लिए कहीं और जा रहा हूं। क्या यह उस व्यंजन को परोसा जाना है जिसे मैंने ऑर्डर नहीं किया था, उक्त डिश का सेवन किया, और फिर छोड़ दिया (केवल पेय का आदेश दिया)? मुझे नहीं लगता कि मुझे कभी भी पेय और कर और सेवा शुल्क के मूल्य से अधिक शुल्क दिया गया है।
तो मेरा सवाल यह है कि क्या यह एक सामान्य जापानी रिवाज या प्रथा है? यदि हां, तो इस रिवाज का नाम क्या है? इसके पीछे का अर्थ क्या है? और उचित प्रतिक्रिया क्या है?