तो चीजें यहाँ (फ्लोरिडा) के आसपास तीन श्रेणियों में आती हैं
- सबसे आम - बिल फिर टिप
- अपना बिल ले आओ
- बिल की समीक्षा करें और जिस भी चीज़ को साफ़ करने की आवश्यकता है, उसे साफ़ करें
- सर्वर को बिल और कार्ड दें
- आमतौर पर, आपको बिल के साथ एक चेक धारक मिलेगा
- आप बिल की समीक्षा कर सकते हैं, और यदि आप सहमत हैं कि अपना कार्ड अंदर रखें, तो इसे टेबल पर छोड़ दें।
- सर्वर चेक धारक और आपके कार्ड को चुनकर आएगा
- आपके चेक पर राशि के लिए सर्वर आपका कार्ड चलाता है
- आपको इसमें अपने कार्ड के साथ चेक धारक वापस मिल जाएगा, और दो रसीदें। टिप और कुल के लिए एक पंक्ति है।
- अपने टिप और कुल में लिखें, दोनों प्राप्तियों पर, आपके लिए एक प्रति रखें और वेटर के लिए एक छोड़ दें।
- जब आपका तैयार हो जाए, तो इंतजार करने का कोई कारण नहीं है।
- कम आम - अपनी जांच को रजिस्टर में बदल दें।
- अपनी मेज पर अपना चेक प्राप्त करें।
- अपने चेक को एक रजिस्टर में ले जाएं
- अटेंडेंट को अपना चेक दें (आमतौर पर अलग तो आपका सर्वर)
- यदि आप एक टिप छोड़ना चाहते हैं तो वे आपसे पूछेंगे
- वे पूरे चेक + टिप के लिए आपके कार्ड को चार्ज करेंगे
- कम से कम सामान्य - टेबल पर कार्ड प्रसंस्करण
- आपको अपना चेक मिलेगा
- सर्वर आपके सामने एक टैबलेट या उसके जैसा और आपके सामने भुगतान को संसाधित करने के लिए लाएगा।
- वे आपको साइन इन करने या पिन दर्ज करने के लिए आपको टैबलेट सौंपेंगे
- यह एक टिप का चयन करने के लिए एक जगह होगी
बोनस नोट्स
नंबर 1 "सभ्य" प्रतिष्ठानों में अब तक सबसे आम है। नंबर 2 उन जगहों के लिए आरक्षित है जो लगभग फास्ट फूड हैं या बाहर निकालते हैं। यदि कोई स्थान बड़ी संख्या में अपेक्षित संख्या 2 निकालता है तो नंबर 3 बहुत लोकप्रिय नहीं है। मेरे लिए वहाँ व्यक्ति के नकारात्मक होने का एक सा हिस्सा है, जबकि आप उनकी टिप (इस पर बाद में) का फैसला करते हैं। यह लगभग भीख माँगने जैसा है। नंबर 3 का इस्तेमाल ज्यादातर इन दिनों नौटंकी के रूप में किया जाता है (हालांकि यह अधिक लोकप्रिय हो सकता है)।
जब एक बड़े समूह में, सुझावों को स्वचालित रूप से जोड़ा जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आप पूछें। यह दुर्लभ है लेकिन छोटे समूहों या व्यक्तियों के लिए भी सुझाव जोड़े जा सकते हैं।
आप टिप के लिए नहीं है यह एक आवश्यकता नहीं है। तुम्हे करना चाहिए। हालांकि अच्छी सेवा के लिए टिप। आप बुरी सेवा के लिए टिप नहीं दे सकते । लेकिन उद्देश्यपूर्ण होने की कोशिश करें।
15% टिप मानक है। मैं इसे सामान्य सेवा, सामान्य टिप के रूप में उपयोग करता हूं।
10% टिप को खराब माना जाता है। मैं आमतौर पर खराब सेवा के लिए इसका उपयोग करता हूं, जो तकनीकी रूप से स्वीकार्य था, लेकिन, उदाहरण के लिए, बहुत धीमा।
20% टिप को अच्छा माना जाता है। मैं आमतौर पर अच्छी सेवा के लिए इसका उपयोग करता हूं। अधिकांश स्थान इस श्रेणी में आते हैं।
25% या अधिक को उत्कृष्ट माना जाता है। मैं शायद ही कभी इसे बहुत टिप देता हूं, लेकिन अगर सेवा वास्तव में इतनी अच्छी थी, तो उन्होंने इसे अर्जित किया।
अधिक का एक टिप तो लगभग 30% असभ्य माना जा सकता है। एक अच्छी तरह से योग्य बोनस के बजाय एक हाथ से बाहर की तरह। कुछ लोगों को यह पसंद नहीं आ सकता है, दूसरों को बस "मुफ्त पैसे लुभाने"।
जब एक व्यावसायिक संदर्भ में। अधिक रूढ़िवादी टिप। यदि आपका टिपिंग हर समय 25% है तो यह दर्शाता है कि आप अपने स्वयं के पैसे को महत्व नहीं देते हैं। यदि आपका टिपिंग 5% है तो यह आपके टूटे हुए जैसा दिखता है, या प्रदान की गई सेवा का मूल्य नहीं जानता है।
एक सामाजिक संदर्भ में एक बड़ी टिप को "दिखावटी" माना जा सकता है, इसके लिए सुनिश्चित करें।
टिपिंग, सामान्य रूप से काफी होना चाहिए। यह दूसरों को पूछने के लिए विनम्र नहीं है कि उन्होंने क्या इत्तला दी, या दूसरों को यह बताने के लिए कि आपने क्या इत्तला दी। दूसरों से पूछना ठीक है कि उन्हें क्या लगता है कि आपको टिप देना चाहिए।
साझा चेक में, आमतौर पर एकल टिप करना बेहतर होता है (प्रत्येक व्यक्ति अपनी टिप छोड़ता है)।
कैश में टिप कभी नहीं !!! किसी के लिए अपनी नोक झोंक करना बहुत आसान है। बस लड़कों को युक्तियाँ नहीं मिलतीं, सर्वर जो साझा करने वाले होते हैं लेकिन नहीं करते, अजनबी सिर्फ टेबल से चलते हैं। बस नकदी में टिप नहीं है। यदि आप नकद में टिप करते हैं, तो इसे सीधे सर्वर को सौंप दें।
नौकरों को कम वेतन दिया जाता है, फिर न्यूनतम वेतन दिया जाता है, और सुझावों से उनकी कमाई का "हिस्सा" बनाने की उम्मीद की जाती है। कुछ सर्वर युक्तियों पर $ 300- $ 400 एक रात या उससे अधिक बनाते हैं, अन्य भाग्यशाली होते हैं कि युक्तियों पर $ 10 बनाते हैं।
स्टाफ के अन्य सदस्यों, विशेष रूप से बस लड़कों, रसोइयों और अन्य सेवा कर्मचारियों को सुझावों का हिस्सा मिल सकता है। यह जगह-जगह बदलता रहता है।