उस अजीब भोजन को क्या कहा जाता है जो वे डोवर डेलावेयर में खाते हैं?

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मैं वर्षों पहले डोवर डेलावेयर में रहा और एक नाश्ते के भोजन में पेश किया गया, जिसके बारे में स्थानीय लोगों ने कहा। मैं भूल गया कि इसे क्या कहा जाता है और मैं इसका जीवन नहीं खोज सकता। यह परिमार्जन करने के लिए तुलनीय है , लेकिन यह परिमार्जन नहीं है । जब मैं वहां के लोगों से मिलने गया, तो उन्होंने कहा कि मुझे उनसे घृणा होती है, लेकिन वे इस दूसरे रहस्य-मांस वाले सामान को पसंद करते थे।

किसी को पता है कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं? मुझे याद है कि लोगों को खाना पकाने का सबसे अच्छा तरीका यह कहना था कि इसे पतला काटें और इसे बेकन की तरह पकाएं।

— ShemSeger
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टिप्पणियाँ विस्तारित चर्चा के लिए नहीं हैं; इस वार्तालाप को बातचीत में स्थानांतरित कर दिया गया है ।

— RoflcoptrException

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क्या विकिपीडिया की घंटी पर "सी भी देखें" में से कोई एक घंटी है? en.wikipedia.org/wiki/Scrapple#See_also

— केंट

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चूंकि यह हाथापाई नहीं थी, इसलिए यह स्पैम, कटा हुआ और तला हुआ हो सकता है।

असिंचित के लिए, स्क्रैप, सुअर के अंगों, मकई भोजन और मसालों से बना होता है, सॉसेज के विपरीत नहीं, और कालोनियों के शुरुआती दिनों से संयुक्त राज्य के मध्य-अटलांटिक क्षेत्र में उत्पादित किया गया है।

इसी तरह, स्पैम डिब्बाबंद उत्पाद का ब्रांड है, जो पके हुए मांस (पोर्क, हैम, जो भी हो) से बना है। चूंकि स्क्रैप डेलावेयर का प्रतिष्ठित खाद्य उत्पाद है, स्पैम हवाई का इतना लोकप्रिय है कि इसे कभी-कभी 'द हवाई स्टीक' भी कहा जाता है।

स्पैम 1930 के दशक के आसपास रहा है, और इतना सर्वव्यापी बन गया कि इसने मोंटी पायथन स्केच को भयानक, अयोग्य के रूप में चखने के लिए प्रेरित किया और नाम का उपयोग कबाड़, अवांछित ईमेल के लिए किया गया।

— जियोर्जियो
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यह स्पैम नहीं था, किसी ने पहले से ही एक उत्तर के रूप में पोस्ट किया था लेकिन यह हटा दिया गया। स्पैम एक मिनेसोटा चीज है।

— शेमसेगर

तब @ शेमसेगर शायद इस चर्चा को विषय के रूप में बंद करने का समय आ गया है :-)

— जियोर्जियो

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विरोध करना चाहिए ... ध्वजांकित करना ... इस ... उत्तर ... के रूप में ... स्पैम ....

— रॉबर्ट कोलंबिया

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होटल डू पोंट के इस ट्रिपाद्विसर रिव्यू में एक रूम सर्विस ब्रेकफास्ट लिखा गया है "मलाई के साथ मलाई बीफ का टुकड़ा" (जो) "याद नहीं करना है"।

मुझे कक्ष सेवा मेनू नहीं दिखता है, लेकिन उनका ग्रीन रूम रेस्तरां नाश्ते के मेनू में केवल क्रीमयुक्त गोमांस दिखाता है।

एक फैंसी जगह लगती है। मुझे इस डिश के लिए सैन्य शब्द का इस्तेमाल करने का प्रलोभन मिलेगा ।

— स्पेरो पेफेनी
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नहीं, क्रीमयुक्त बीफ़ नहीं। यह एक प्रकार का परिमार्जन था, लेकिन उन्होंने इसे परिमार्जन नहीं कहा।

— शेमसेगर

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सट्टा, जब से मैं केवल दो बार डेलावेयर के लिए गया हूं और वहां से कभी नाश्ता नहीं किया है, लेकिन गुग्लिंग सुझाव देता है ( http://www.onlyinyourstate.com/delaware/iconic-delaware-foods/ के माध्यम से ) क्रीम चिप्ड बीफ , जो "सूखे" सफेद सॉस में गोमांस, आमतौर पर टोस्ट पर डाला जाता है "। विकिपीडिया का दावा है (मेरे साम्राज्य)

संयुक्त राज्य अमेरिका में कई डिनर और रेस्तरां में नाश्ते के आइटम के रूप में चिपकाया हुआ बीफ़ परोसा जाता है। क्रीमयुक्त चिप्ड बीफ़ कई ऐसे डिनर मेनू पर मानक किराया है, विशेष रूप से मिड-अटलांटिक में , लेकिन चेन रेस्तरां में नाश्ते की सेवा करने के लिए कठिन हो गया है

— AakashM
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एह, क्रीमयुक्त बीफ़ को खुरचने जैसा कुछ नहीं है। लेकिन, मैं इसे किसी भी दिन हाथापाई पर ले जाऊंगा!

— डेव

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सिर पनीर या बेहतर रूप में जाना जाता है! केवल बात लोगों को भ्रमित करने के लिए!

हेड पनीर के बारे में विकिपीडिया पेज से लिंक करें।

— लैरी
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यह एक अच्छा सुझाव है। सालों तक इसके बारे में नहीं सुना लेकिन लौरा इंगल्स वाइल्डर ने अपनी किताबों में इसके बारे में लिखा है, इसलिए यह लंबे समय से है।

— Willeke

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यह कैनेडियन बेकन हो सकता है , लेकिन मुझे लगता है कि यह पोर्क रोल था ।

— डेव
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क्योंकि यह ओप का कहना नहीं था, क्योंकि यह स्पैम था। स्पैम का डेलावेयर (जैसा कि हाथापाई करता है) से कोई लेना देना नहीं है, लेकिन हवाई के साथ सब कुछ करना है।

— जियोर्जियो

@ डोरोथी: मैं देख सकता हूं कि स्‍क्रैप की तुलना में स्‍पैम की तुलना कैसे की जा सकती है। इसे उत्तर के रूप में पोस्ट करें।

— डेव

मैं कैनेडियन हूं, रिकॉर्ड के लिए, केवल अमेरिकी इसे "कैनेडियन बेकन" कहते हैं। कनाडा में, इसे सिर्फ "बैक बेकन" कहा जाता है। वही सफेद चेडर के लिए जाता है, मुझे नहीं पता था कि "अमेरिकन चीज़" क्या था जब मैं पहली बार राज्यों का दौरा किया था, सबवे में महिला ने मुझे सिर्फ देखा जैसे मैं मंद था जब मैंने उसे बताया कि मैं अपने उप पर सफेद चेडर चाहता था।

— शेमसेगर

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हमारे पास सफेद चेडर है। यह सबवे में मिलने वाला एक प्रकार का पनीर नहीं है (AFAIK)। मुझे नहीं पता कि अमेरिकी पनीर तकनीकी रूप से एक चेडर है, लेकिन यह निश्चित रूप से सफेद नहीं है, इसलिए मुझे आश्चर्य होगा कि अगर आप इसे कनाडा में सफेद चेडर कहते हैं।

— उबराना

यह दोनों चीजें अमेरिका भर में आम हैं, डीई के लिए विशिष्ट नहीं हैं।

— एंडी