3-4 दिन की लंबी पैदल यात्रा के लिए क्या खाना चाहिए?

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गर्मी में कुछ दिनों के बाद इसे तैयार करना, हल्का करना और खराब नहीं होना चाहिए। यह लगभग कितना वजन होगा? कहते हैं कि रास्ते में कोई भी किराने की दुकान नहीं होगी (वहां होगी, लेकिन मैं चाहता हूं कि हम इस के लिए उपयोग करें, इसलिए हम भविष्य में अधिक उजाड़ स्थानों में यात्रा कर सकते हैं)।

संपादित करें: हम पहले लंबी पैदल यात्रा कर रहे थे, लेकिन हमने जो भोजन लिया वह इष्टतम नहीं था (भारी, स्नैक बार के बहुत सारे) और हम रास्ते में किराने की दुकानों में गए। यात्रा कम पहाड़ियों वाले क्षेत्र में है, पानी की समस्या नहीं है। इस यात्रा के लिए उत्तर विशिष्ट होने की आवश्यकता नहीं है, बस उन खाद्य पदार्थों की एक सामान्य सूची है जो लंबी पैदल यात्रा के लिए एक अच्छा विकल्प है।

food-and-drink planning hiking

— एमके
स्रोत

मुझे लगता है कि मैं इस विषय के बारे में सोचने में अकेला हूँ! : डी

— विटोरियाह

मैं यह भी सोचता था कि क्या यह विषय था लेकिन अतीत में इतने असंगत समापन के बाद मैं अक्सर अब अनुमान लगाना पसंद नहीं करता हूँ -:

— hippietrail

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यह सवाल द ग्रेट आउटडोर पर बहुत बेहतर बैठता है ।

— गेरिट

खैर, मैं निश्चित रूप से इन विचारों के 99% से सहमत हूं। रमन या इंस्टेंट नूडल्स उंगली के एक स्नैप में भोजन का एक अच्छा स्रोत प्राप्त करने का एक बहुत अच्छा तरीका है। बस थोड़ा गर्म पानी लें और इसे लगभग 2 मिनट के लिए छोड़ दें और इसे पूरा करें।

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क्या आप की जरूरत है की एक बहुत किराने की दुकान में प्राप्त कर सकते हैं - चावल, पास्ता, सूखे आलू (या तो "या gratin के लिए मैश्ड या स्लाइस), पेपरोनी और सलामी जैसे सॉसेज कि विशेष रूप से प्रशीतन, सूखे फल और नट्स की जरूरत नहीं है , तत्काल गर्म अनाज (दलिया, गेहूं आदि की मलाई), सूखे फलियां (विशेष रूप से दाल जो भिगोने की जरूरत नहीं है) जैम, शहद और पीनट बटर आपकी बहुत सारी जरूरतों का ख्याल रखेंगे। आप चीजों को अलग-अलग रखना चाहते हैं। पैकेजिंग ताकि वे आपके पैक में जीवित रह सकें और ताकि आप यात्रा की लंबाई के लिए सही राशि ले सकें।

मेरा पसंदीदा शिविर नाश्ता तत्काल दलिया है । यदि आप चाहें तो अतिरिक्त किशमिश, ब्राउन शुगर, या अन्य सूखे मेवे डालें। सुबह पानी उबालें और आपके पास कॉफी और दलिया है और आप एक सुंदर दिन के लिए तैयार हैं। (व्हिस्परवेट स्टोव लाओ जो ब्यूटेन या तरल ईंधन का उपयोग करता है - सुबह के प्रयोजनों के लिए आग बहुत धीमी है।) बीफ झटकेदार (घर पर बनाया गया है यदि आपके पास एक निर्जलीकरण है, या स्टोर में खरीदा है तो आप सूखे फल के साथ) और नहीं। पागल दिन के माध्यम से किसी भी स्नैक की जरूरत को पूरा करेगा। यदि आपके पास दोपहर का भोजन होना चाहिए, तो आप बैगल्स या अंग्रेजी मफिन का उपयोग कर सकते हैं (सप्ताह + यात्राओं में मैं अपना खुद का अंग्रेजी मफिन बनाता हूं , आपकी यात्रा कम है इसलिए बस पनीर के साथ कुछ पैकेज लाएं)("प्रकाश" चीज बेहतर रखते हैं, और कई छोटे खरीदते हैं ताकि वे एक बड़े से अधिक समय तक सील रहें), सॉसेज (नो-रेफ्रिजरेशन की जरूरत है), मूंगफली का मक्खन, जैम या शहद। यदि आपके दिनों में से एक में एक भव्य चढ़ाई के लिए एक बड़ी चढ़ाई है और आप जानते हैं कि आप आराम चाहते हैं, तो किराने की दुकान से सूप मिश्रण के पैकेज एक रमणीय दोपहर के भोजन में 30 मिनट का ठहराव कर सकते हैं। फिर से कानाफूसी स्टोव और कुछ स्थानीय रूप से खट्टा पानी।

पहली रात डिनर वह मांस हो सकता है जिसे आप अपने फ्रीजर से सुबह उठकर प्लास्टिक और अखबार की कई परतों में लपेटते हैं। मैंने इसे किया है और जब हम इसे खोलते हैं, तो यह सिर्फ ठंडा नहीं होता है, इसके बीच में अभी भी बर्फ के क्रिस्टल होते हैं। इसे भूनें, और घर पर जैसे ही आप इसके साथ कुछ ताजा सब्जी पकाएंगे। दूसरी रात एक फ्राइंग पैन में पिज्जा का प्रयास करेंउस नो-रेफ्रिजरेशन पेपरोनी, कुछ पनीर, और शायद कुछ प्याज और आपके द्वारा लाए गए किसी भी अन्य शाकाहारी का उपयोग करना। तीसरी रात, दाल और चावल के इर्द-गिर्द कुछ शाकाहारी - जिसे हम कुशरी से प्यार करते हैं - या सॉस में बीन्स, जैसे पकौड़ी के साथ मांसाहारी मसालेदार मिर्च। आप घर पर अपने ओवन में हैमबर्गर मांस (पका हुआ) भी सुखा सकते हैं और इसका उपयोग स्पेगेटी सॉस या चरवाहों पाई भरने वाले मांस के रूप में कर सकते हैं। स्टार्च को पकाते समय पकाए हुए सॉस के गर्म पैन को चारों ओर एक तौलिया के साथ सेट करें - यह बहुत गर्म रहेगा और आपको केवल एक छोटे स्टोव की आवश्यकता होगी। इनसे आपको डिब्बाबंद या सूखे वेज लाने की जरूरत होती है, मैं वजन के लिए सूखे को चुनता हूं और उन्हें सॉस या स्टू में सही से रिहाइड्रेट करता हूं।

लब्बोलुआब यह है कि जिस तरह से आपको लगता है कि यह आसान है। बेहतर समय रहे!

— केट ग्रेगरी
स्रोत

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शिविर के लिए बनाए गए निर्जलित खाद्य पदार्थ आम तौर पर अब तक के सबसे स्वादिष्ट और सबसे अधिक कुशल हैं, लेकिन अगर वे बहुत महंगे हैं (समझ में आता है, वे आम तौर पर बहुत ही महत्वपूर्ण हैं, चाहे आप कोई भी हों) सस्ता विकल्प हैं।

क्लासिक मिक्स ("गुड ओल्ड किशमिश और मूँगफली") से लेकर बहुत अधिक प्रशंसक किराया तक ट्रेल मिक्स की एक विस्तृत विविधता है। ये सभी तापमानों में अच्छी तरह से पकड़ रखते हैं, और बहुत अधिक वजन के बिना अच्छी ऊर्जा प्रदान करते हैं।

किराने की दुकान से कुछ स्टेपल पर भी विचार करें। कठोर और अधिक सुविधाजनक फलों और सब्जियों के अलावा (सेब थोड़ी देर तक रहता है, छीलने की आवश्यकता नहीं होती है, और बहुत भारी नहीं होती है; प्लम, खीरे और अंगूर भी अच्छी तरह से यात्रा करते हैं), सस्ते निर्जलित खाद्य पदार्थों की एक संख्या है जो सस्ते में हैं। अच्छे शिविर खाद्य पदार्थ बनाएं। कई फल सूखे रूप में उपलब्ध होते हैं, और शर्करा में उच्च होने पर, वे असाधारण रूप से अच्छी तरह से रखते हैं, और बहुत हल्के होते हैं। सूखे couscous और चावल और बीन मिक्स के छोटे बक्से बहुत अच्छे हैं, हालांकि उन्हें अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है, और साथ ही थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल की आवश्यकता हो सकती है।

डेसर्ट के लिए, कुकीज़ हल्के होते हैं, हालांकि वे बढ़ोतरी के दौरान टूट जाते हैं। यदि आपको मन नहीं लगता (वे समान स्वाद लेते हैं, तो सभी के बाद), वे व्यवहार के लिए एक अच्छा विकल्प हैं। इसके अलावा क्लासिक S'mores (ग्रैहम पटाखा, चॉकलेट बार, और मार्शमॉलो एक कैम्पिंग पर एक छोटे से सैंडविच में पिघल गया) हल्का और मजेदार है।

एक उपचार के लिए जो थोड़ा और वजन बढ़ाएगा, लेकिन फिर भी इसके लायक हो सकता है, अपनी पसंद के फलों की किस्म के पाई भरने की कैन ला सकता है (चेरी मेरा व्यक्तिगत पसंदीदा है, लेकिन कई अन्य विकल्प हैं)। अपने कैम्प फायर पर, एक बर्तन में भरने वाले फल डालें, और मिक्स में कुछ ग्रैहम पटाखे उखड़ें। गर्मी, और अपने आप को कुछ स्वादिष्ट, चिपचिपा मिठाई चम्मच। IMO हमेशा आपके साथ कम से कम हो सकता है, एक चुटकी में पानी इकट्ठा करने, गर्म करने और पीने के लिए बहुत उपयोगी उपकरण हो सकता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि इनमें से कई विचार कुछ बुनियादी शिविर रसोई और बर्तन होने पर निर्भर करते हैं। यदि आपके पास उनके पास नहीं है, तो मैं सुझाव देता हूं कि हल्के वजन वाले डेरा डाले हुए रसोई के एक अच्छे सेट में निवेश करें। यह आपकी यात्रा में कुछ वजन जोड़ता है, लेकिन आपके समग्र भोजन विकल्पों को अधिक लचीला बनाता है, और आपको कुछ भारी भोजन विकल्पों को छोड़ने की अनुमति देता है।

— Beofett
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मूंगफली का मक्खन ले जाने के लिए अच्छा है। उन्हें पैकेट में बेचा जा सकता है ताकि आपके पास जार न हो और यह बैकपैक में हल्का हो। मूंगफली का मक्खन एक स्वस्थ वसा है और आप लोगों को चलते रहने के लिए प्रोटीन प्रदान करेगा। मूंगफली का मक्खन किसी भी प्रकार के फलों के साथ बहुत अच्छा होगा जो आप ला सकते हैं और पटाखे भी अगर आप उन्हें फिट कर सकते हैं।

हम हाल ही में हवाई गए और पैकेट में जस्टिन का पीनट बटर लेकर आए। कभी-कभी हम इसे सादा खाते हैं और अन्य हम इसे कुछ शहद के गेहूं के डंडे पर डालते हैं। इससे वास्तव में हमें अपनी लंबी यात्राओं पर जाने में मदद मिली और कम होने पर हमें ऊर्जा दी।

— AtlasRN
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एक दुखद बात यह है कि मैंने कभी चेक गणराज्य में पैकेट में बिकने वाले पीनट बटर को नहीं देखा :(

— MK

वास्तव में? ये अदभुत है! हालाँकि, मुझे केवल एक ही चीज़ मिल पाई है जो मुझे वास्तव में पसंद है और वह है जस्टिन की पीनट बटर। बादाम और हेज़लनट मक्खन में भी आता है।

— एटलस आरएन

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पता नहीं है कि आपकी यात्रा कब है, लेकिन आप पैक ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। यहाँ वेबसाइट है: justinsnutbutter.elsstore.com/view/category/6021--5-oz-packs

— AtlasRN

JIF के पास कम सिंगल-सर्व कप में भी उपलब्ध है।

— मिल्टनॉट 12

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कुरकुरा, गर्मियों में सॉसेज और हार्ड पनीर। बिना पिघले चॉकलेट में एनर्जी बार। सेब, खीरा। डेक्सट्रोज गोलियां।

यदि आपको आग लगने की सूचना मिल सकती है, तो आप दाल और इसी तरह के आलू, मकई, एल्यूमीनियम पन्नी और डिब्बे लाना चाह सकते हैं। पहले दिन के लिए, साधारण सॉसेज और साधारण ब्रेड और केले भी

जाहिर है, पानी की बोतलें भरने के लिए। कुछ पेय पदार्थ खनिज और लवण के साथ पानी को समृद्ध करने के लिए गोलियाँ।

— Phira
स्रोत

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सूखे स्टार्च-प्रकार का भोजन। एशियाई दुकानों में आप कॉम्पैक्ट पैकेज में सस्ते "मील टॉम" या "इंस्टेंट रेमन" पैक पा सकते हैं। "फोम बाउल" पैकेज प्रकार में से एक भी लें, आप इसे फिर से उपयोग करने में सक्षम होंगे। भोजन के लिए लगभग 2-3 पैक। आप इसे इस तरह से खा सकते हैं, या इसे पानी में डाल सकते हैं, जिसे आप उबाले हैं। वे विभिन्न रोमांचक मसालों के साथ आते हैं।
रस्क (कठोर सूखी दो-पाव रोटी)।
सूखे फल
चीनी। जापान में वे किसी न किसी काटने के आकार के ब्लॉक में स्वादिष्ट ब्राउन शुगर बेचते हैं, हर बार आपको ऊर्जा की आवश्यकता होती है।

mi टॉम भूरि शक्कर

यह सब है:

झटके के लिए प्रतिरोधी
बहुत सस्ता
उत्कृष्ट ऊर्जा / वजन अनुपात (कोई पानी नहीं और न ही वसा)
4 दिन के बाद बहुत ऊब नहीं हुआ।

मेरे द्वारा कई 4-दिवसीय बढ़ोतरी के दौरान परीक्षण किया गया, जहां वे वास्तव में कोई स्टोर नहीं थे (और उस मामले के लिए कोई अन्य मनुष्य नहीं थे)।

— nic
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इस सवाल का जवाब देना मुश्किल है, क्योंकि यह क्षेत्र, परिस्थितियों और आपकी सामान्य स्थिति पर निर्भर करता है। यदि यह पहली बार बढ़ोतरी है, और स्थितियां कठोर नहीं हैं। मैं एक स्थानीय लंबी पैदल यात्रा की दुकान पर जाने का सुझाव दूंगा, जहां आप "अंतरिक्ष यात्री" भोजन खरीद सकते हैं। ये ऐसे पैकेज हैं जिनका वजन कुछ भी नहीं है और अभी भी बहुत स्वादिष्ट हो सकता है। इसके अलावा ऊर्जा सलाखों की एक बड़ी मात्रा के साथ भी बेहतर लंबी पैदल यात्रा की दुकान में पाया जा सकता है।

लेकिन सबसे जरूरी चीज है पर्याप्त पानी। पानी की जरूरत को कम मत समझो। यदि आपके पास लंबी पैदल यात्रा के क्षेत्र में पर्याप्त पानी है, तो आप एक फिल्टर लाने, या गोलियाँ कीटाणुरहित करने पर विचार कर सकते हैं। किसी भी मामले में आप जो पानी पी रहे हैं उसे पकाएं।

यदि आप अधिक बार वृद्धि करने पर विचार करते हैं, तो मैं प्रकृति में भोजन खोजने का एक कोर्स लेने का सुझाव दे सकता हूं।

— अली अवान
स्रोत

यात्रा बस से लगभग एक घंटे की है जहाँ से मैं रहता हूँ और यह हमारी पहली यात्रा नहीं है। हम पहले लंबी पैदल यात्रा कर रहे थे, लेकिन हमारे द्वारा लिया गया भोजन इष्टतम नहीं था (बहुत भारी, स्नैक बार के बहुत सारे) और हम रास्ते में भोजन खरीद रहे थे। मैं उन क्षेत्रों की लंबी यात्राओं के लिए अभ्यस्त होना चाहता हूँ जहाँ मैं अतिरिक्त भोजन नहीं खरीद सकता। लंबी पैदल यात्रा की दुकानों में "खगोल विज्ञान" भोजन बेहद (चेक गणराज्य) है।

— एमके

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उस मामले में एक कोर्स या विशेषज्ञ खोजने की कोशिश करें जो आपको समृद्धि प्रकृति में पेश करता है जो आपको पेश कर सकता है। मैं मशरूम, जामुन, जड़ों, पौधों आदि के बारे में बात कर रहा हूं, लेकिन कृपया सतर्क रहें कि यहां सब कुछ खाने योग्य नहीं है, इसलिए एक उचित पाठ्यक्रम निश्चित रूप से एक आवश्यकता है।

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उम ... 3 दिनों के लिए जामुन और जड़ खा रहे हैं? यह बेहद अच्छी बात है कि चरम मामलों में जान-बूझकर और अच्छा है ... लेकिन मैं वास्तव में अपने बैग में कुछ होना चाहिए।

— एमके

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मैं हर साल मिनेसोटा और ओंटारियो के बीच सीमा के पानी के लिए दो से तीन यात्राएं करता हूं। और मीट के लिए जो कैनोयड या हाइक है, मैं हमेशा पहली रात (अगली सुबह का मांस) को फ्रीज करता हूं, और अगर यह वसंत या गिरता है, तो अगली रात, पूर्व नियोजित और अगली सुबह फिर से दोहरा सकते हैं, प्रकृति एक आइस बॉक्स बन जाता है।

अगले कुछ हफ़्तों के लिए जिन मीट को ले जाया जाता है, वे हैं सलामी के, ठीक किए गए सॉसेज, पेपरोनी, गर्मियों के सॉसेज, नमकीन, ठीक किए गए और भारी स्मोक्ड साइड पोर्क और बेकन, ड्राइड चिप्ड बीफ़। हमने उबले हुए अंडों को सूँघने की कोशिश की है और वे टिके रहते हैं। लेकिन अगर मौसम समशीतोष्ण और ठंडा है, तो आप जितने चाहें उतने अंडे फ्रीज कर सकते हैं, और जब तक आप एक दरार नहीं करते तब तक उन्हें विवेक का उपयोग करें और इसके बारे में आसान महसूस न करें। मैंने उन्हें पिछले 10 दिनों से नए सिरे से रखा है लेकिन परिणाम अलग-अलग हैं।

जानने के लिए महत्वपूर्ण बात यह है कि यदि आप इसे तैयार करते समय इसे खाने में सुरक्षित महसूस नहीं करते हैं, तो आपको नहीं करना है। इसे आपके भोजन, मछली और मुख्य सूखे भोजन के पूरक भोजन के रूप में माना जाना चाहिए। दिनों या हफ्तों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित पैलियो पैकवे भोजन नहीं है। और सूखी खाद्य सामग्री को हमेशा संतुलन का ध्यान केंद्रित करना चाहिए, यदि आप सुरक्षित तरफ रहने की कोशिश कर रहे हैं।

— टिम
स्रोत