प्राग में मेनू आइटम के आगे संख्याओं की सूची का क्या मतलब है?

Question

मैं वर्तमान में प्राग में हूं, और मैंने कुछ मेनू पर ध्यान दिया है कि एक आइटम के बगल में निम्नलिखित होंगे:

A: 1,3,7,8

संख्या प्रत्येक आइटम के लिए भिन्न हो सकती है, लेकिन इसका कोई मतलब नहीं लगता है। उदाहरण के लिए, भाग के आकार का कोई विकल्प नहीं है।

इसका क्या मतलब है?

Comments

सामग्री है कि एक से एलर्जी हो सकती है, संख्या के साथ आगे की छाप में समझाया?

— mts

इसे देखें और देखें कि क्या आप इसके बाद हैं blog.foreigners.cz/standardized-allergy-charts-in-prague

— Gayot Fow

@ अगर आप चाहें तो आप इसे कर सकते हैं :)

— Gayot Fow

@ GayotFow आप की तरह है लेकिन आज के लिए पहले से ही लगभग अधिकतम है :)

— mts

@ mts, हम इसे एक noob के लिए छोड़ देंगे जो यहाँ अपनी उपस्थिति को बड़ा करना चाहती है ...

— Gayot Fow

Answer 1

2015 से, चेक गणराज्य के रेस्तरां को मानकीकृत खाद्य एलर्जी चार्ट का उपयोग करना है। चूंकि मानकीकृत एलर्जेंस की संख्या होती है, रेस्तरां अक्सर प्रत्येक भोजन के लिए सिर्फ एक लिस्ट उपलब्ध करते हैं, लेकिन एक किंवदंती उपलब्ध है (लेकिन किंवदंती केवल चेक में हो सकती है)।

यह यूरोपीय संघ के विनियमन 1169/2011 पर आधारित है, जो एलर्जी कारकों को सूचीबद्ध करता है अनुलग्नक II :

1. लस युक्त अनाज, अर्थात्: गेहूं, राई, जौ, जई, वर्तनी, कामुत या उनके संकरित उपभेद, और इसके अलावा उत्पाद:

   • डेक्सट्रोज (1) सहित गेहूं आधारित ग्लूकोज सिरप;

   • गेहूं आधारित माल्टोडेक्सट्रिन (1);

   • जौ पर आधारित ग्लूकोज सिरप;

   • कृषि मूल के एथिल अल्कोहल सहित अल्कोहल डिस्टिलेट बनाने के लिए उपयोग किया जाने वाला अनाज;

2. क्रस्टेशियंस और उसके उत्पाद;

3. अंडे और उसके उत्पाद;

4. इसके अलावा मछली और उत्पाद:

   • मछली जिलेटिन का उपयोग विटामिन या कैरोटीनॉयड तैयारी के वाहक के रूप में किया जाता है;

   • मछली जिलेटिन या Isinglass बीयर और शराब में एजेंट के रूप में इस्तेमाल किया;

5. मूंगफली और उसके उत्पाद;

6. इसके अलावा सोयाबीन और उत्पाद:

   • पूरी तरह से परिष्कृत सोयाबीन तेल और वसा (1);

   • प्राकृतिक मिश्रित टोकोफेरोल्स (E306), प्राकृतिक डी-अल्फा टोकोफेरॉल, प्राकृतिक डी-अल्फा टोकोफेरोल एसीटेट, और सोयाबीन स्रोतों से प्राकृतिक डी-अल्फा टोकोफेरोल succinate;

   • वनस्पति तेल सोयाबीन स्रोतों से फाइटोस्टेरॉल और फाइटोस्टेरॉल एस्टर प्राप्त करते हैं;

   • सोयाबीन स्रोतों से वनस्पति तेल स्टेरोल से उत्पादित स्टैनॉल एस्टर;

7. दूध और उसके उत्पादों (लैक्टोज सहित), को छोड़कर:

   • मटर का उपयोग कृषि मूल के एथिल अल्कोहल सहित मादक आसवन बनाने के लिए किया जाता है;

   • lactitol;

8. नट, अर्थात्: बादाम (एमीग्डलस कम्युनिस एल।), हेज़लनट्स (कॉर्लस एवेल्लाना), अखरोट (जुग्लान्स रेजिया), काजू (एनाकार्डियम ऑस्किडेल), पेकन नट्स (करिया इलिनोइसिस ​​(वांगेनह। के। कोच)। ब्राजील, उत्तरी ब्राजील)। , पिस्ता नट्स (पिस्ताकिया वेरा), मैकाडामिया या क्वींसलैंड नट (मैकाडामिया टर्निफोलिया), और इसके अलावा, कृषि मूल के एथिल अल्कोहल सहित अल्कोहल डिस्टिलेट बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले नट्स को छोड़कर;

9. अजवाइन और उसके उत्पाद;

10. सरसों और उसके उत्पाद;

11. तिल और उसके उत्पाद;

12. सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स कुल SO2 के संदर्भ में 10 मिलीग्राम / किग्रा या 10 मिलीग्राम / लीटर से अधिक की सांद्रता पर जो कि उत्पादों के लिए खपत के लिए तैयार या निर्माताओं के निर्देशों के अनुसार पुनर्गठन के रूप में गणना की जानी है;

13. ल्यूपिन और उसके उत्पाद;

14. Molluscs और उसके उत्पाद।

(1) और उसके बाद के उत्पाद, जहां तक ​​कि वे जिस प्रक्रिया से गुज़रे हैं, वह संभवत: संबंधित उत्पाद के लिए प्राधिकरण द्वारा मूल्यांकन की गई एलर्जी के स्तर को बढ़ाने की संभावना नहीं है जिससे वे उत्पन्न हुए थे।

आपके मामले में, भोजन में # 1 लस, # 3 अंडे, # 7 दूध और # 8 नट्स शामिल हैं।

Comments

खराब हिस्सा कुछ स्थानों पर है फिर भी उन लोगों को छोड़ दो, और मैंने एक जगह भी देखी है जो स्पष्ट लोगों को छोड़ देता है क्योंकि "वे सभी मछली हैं, डुह"

— John Dvorak

तो क्या एलर्जी के लिए मेन्यू में "ए" है, या यह "एनेक्स II" जैसी किसी और चीज के लिए खड़ा है?

— Mr Lister

@ मेरी बहन मुझे लगता है कि यह "एलर्जी" के लिए खड़ा है। मुझे पूरा यकीन है कि "अनुलग्नक II" यह नहीं है कि यह सूची कैसे ज्ञात है।

— svick

चूंकि चेकिया ईयू-नफरत का देश है, इसलिए कुछ रेस्तरां ने संख्याओं को जोड़ने के बजाय अपने मेनू में "हमारे सभी भोजन में सभी एलर्जी को शामिल करने वाला संदेश" लिखने का फैसला किया।

— Sulthan