मैं निक टोसचेस द्वारा वैनिटी फेयर में एशिया में अफीम डेंस की खोज पर एक यात्रा लेख पढ़ रहा था । एक खंड मेरे लिए खड़ा था:
कोबरा सूप-जितना अधिक विषैला सर्प, उतना ही शक्तिशाली टॉनिक; जिलेटिनस और स्टीमिंग और वर्णन से परे स्वादिष्ट - बर्फ-सफेद गुलदाउदी की पंखुड़ियों के साथ गार्निश। बाद में, रात के बाजार के भीड़ भरे स्टालों के बीच, हम एक बुजुर्ग चीनी आदमी के रूप में देखते हैं, जो एक छोटे से आदमी को नकद में एक अन्य बुजुर्ग आदमी को सौंपता है, एक सांप विक्रेता को अपने स्टॉक के जहर की दुर्लभता और समृद्धि के लिए बहुत सम्मानित किया जाता है। साँप आदमी को पैसे देता है, अपनी आँखें सुनाता है, और एक अध्ययन के साथ अचानक बांस के एक पिंजरे से एक लंबी, झुर्रियों वाला सर्प निकालता है। इसे ऊंचा पकड़े हुए, उसकी फुलाए हुए विष ग्रंथियों के सीधे नीचे उसकी मुट्ठी, उसका मुंह खुला, उसके नुकीले हिस्से बढ़े, उसने उसे गुलाल से धारदार चाकू से गला दबाकर, गला घोंटकर मार डाला, अपने हाथ में ब्लेड की गति सटीक रैपिडिटी के साथ प्राणी के शक्तिशाली व्हिपलैशिंग के वेग का अनुसरण करती है, जो अपने भयावह रक्त को छींटे भेजती है। ब्लेड के नीचे लेटकर, सर्प मनुष्य अपने खून से सने हाथ को खुले सर्प में मेडिकल सटीकता के साथ पहुँचाता है, अपने अभी भी जीवित मूत्राशय को वापस लेता है, अपने ग्राहक के उत्सुक हाथों में छोड़ देता है, जो अपनी उंगलियों के बीच गोर टपकता है। शर्ट, अपने खुले मुंह में पल्सिंग खूनी अंग को उठाता है, उसे नीचे गिराता है, और पोंछता है और खून निकालता है जो उसकी ठुड्डी को चीरता है।
मैंने एशिया भर में अपनी यात्रा में समय और फिर से कोशिश की है कि सांप को बेचने वाली कोई भी जगह, बिना किसी भाग्य के मिल जाए। तो मैं यहाँ सलाह के लिए देख रहा हूँ:
- सबसे पहले, क्या हांगकांग में कोबरा या सांप की किसी अन्य प्रजाति को खाना कानूनी है?
- यदि हाँ, तो मुझे यह कहाँ मिल सकता है? क्या कोई विशेष स्थानीयता या रेस्तरां है जो इसमें माहिर है?
- लेख में "नकद में एक छोटे से भाग्य" का उल्लेख किया गया है जो भुगतान के लिए आवश्यक है। वास्तविक अर्थों में 'महंगा', क्या यह जठरांत्र का अनुभव होगा?
