यात्रा के बारे में मुझे जो दो चीजें पसंद हैं उनमें से दो स्थानीय भोजन की कोशिश कर रही हैं, और अच्छा भोजन (अक्सर, लेकिन हमेशा नहीं, एक ही चीज)। चार्ल्सटन, दक्षिण कैरोलिना की खाद्य विशिष्टताएँ क्या हैं? मैंने हाल ही में पढ़ा कि चार्ल्सटन संयुक्त राज्य अमेरिका के सबसे अच्छे भोजन शहरों में से एक है और मैं जानना चाहूंगा कि वहां की यात्रा पर प्रयास करना क्या महत्वपूर्ण है।
दुर्भाग्य से, सिर्फ "अच्छा" होना वास्तव में चीजों को संकीर्ण नहीं करता है। मुझे यह करने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि विशिष्टता द्वारा ऑर्डर करना है, इसलिए यदि एक डिश है जो एक विशेष रेस्तरां में परोसी जा रही है (जैसे वाशिंगटन, डीसी में बेन की चिली बाउल में आधा धूम्रपान ) तो इसे सूची में सबसे ऊपर जाना चाहिए। , इसके बाद विशिष्ट प्रसिद्ध रेस्तरां (जैसे नोमा ), फिर शहर की विशेषता, फिर क्षेत्रीय।
मैं इस प्रश्न के उद्देश्यों के लिए अनुमान लगाता हूं, एक विशेषता एक ऐसा भोजन होगा जिसे मैं कहीं और प्राप्त नहीं कर पाऊंगा या कहीं और उसी तरह तैयार नहीं किया जा सकेगा।