54 घंटे की येकातेरिनबर्ग-इरकुत्स्क ट्रेन पर खाना?


जवाबों:


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आसान है, जब से मैंने यह यात्रा की है।

येकातेरिनबर्ग में, बाजारों में जाएं और कुछ आधार भोजन प्राप्त करें। आप जो भी पेय चाहते हैं, लेकिन वोदका साझा करने के लिए अच्छा होगा यदि आप साझाकरण प्रकार (विशेषकर प्लाज़्टकार्ट क्लास में) कर रहे हैं। पानी भी, खासकर गर्मियों में।

आप स्नैक्स चाहते हैं, कोशिश करें और कुछ भी बदबूदार न लें (स्ट्रॉन्ग चीज, फिश जो गर्मी में बदबू दे सकती है)। मैं अत्यधिक 'फिस्टश्किस' की सलाह देता हूं (ठीक है कि मैं स्मृति से सिरिलिक का पता लगाने में भयानक हूं) लेकिन मूल रूप से यह पिस्ता नट्स है। वे खाने के लिए एक अच्छा लंबा समय लेते हैं, जो इस तरह की लंबी यात्रा के लिए बहुत अच्छा है।

यदि आप मेरी तरह हैं, तो आप 4 घंटे के लिए नोवोसिबिर्स्क में रुकेंगे। मुझे याद नहीं है कि क्या यह मेरी पसंद थी, या यदि वह अनिवार्य था, लेकिन मैं वहां पहले से मौजूद था और जो मुझे याद था उसे देखना चाहता था। ट्रेन स्टेशन के ठीक बाहर आप पहाड़ी के ठीक ऊपर मुड़ते हैं और सुपरमार्केट के पास बाईं ओर एक ब्लॉक होता है जो दोबारा खुलने के लिए होता है।

अब, दो चीजों के बारे में किसी ने मुझे नहीं बताया जो कि आसान होगा।

ट्रेन में चाय बनाने के लिए, एक मग लें। आमतौर पर प्रोवोडनिक के पास एक जगह होती है जहां आप ऐसा कर सकते हैं।

उनके कमरे के बगल में भी एक संकेत है जो प्रत्येक स्टॉप को दर्शाता है, और आपके पास कितनी देर है। यह अमूल्य है। 10 मिनट या उससे अधिक समय के स्टॉप के लिए देखें, और हॉप ऑफ करने के लिए तैयार रहें। लगभग अनिवार्य रूप से, ड्रिंक्स, स्नैक्स के साथ विक्रेताओं की भीड़ होगी और आपकी यात्रा पर आपको फिर से तैयार करना पसंद होगा। आपको उन सभी प्रकार के यादृच्छिक खाद्य पदार्थों को आज़माने की आवश्यकता होगी जिन्हें आप नहीं जानते होंगे - लेकिन यह पूरी तरह से करने योग्य है। और अपनी गाड़ी में लोगों के साथ साझा करने के लिए अच्छा है!

बोनस: इरकुत्स्क में स्टेशन से (और लगभग 3 और ब्लॉक) पुल पर बेतरतीब ढंग से एक पापा जॉन पिज्जा है। जाओ पता लगाओ!


वैसे, टिकट पर, येकातेरिनबर्ग में प्रस्थान का समय 20:21 है। यह मॉस्को का समय है, है ना? तो वास्तव में यह स्थानीय समयानुसार 22:21 है?
कैसर

@kaiser हाँ कि पूरी तरह से मुझे अज़्तऊ, कजाकिस्तान में पकड़ा गया, मैं वहाँ अपनी ट्रेन के लिए एक घंटे पहले पहुँच गया। मैं सभी ट्रेनों मास्को समय पर चलाने इकट्ठा, लेकिन सबसे अच्छा लगता है कि नहीं बदला है :) बनाने के लिए
मार्क मेयो का समर्थन करता है मोनिका

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@kaiser मैं वोदका के खिलाफ दृढ़ता से सलाह दूंगा , जब तक कि आप वास्तव में इसे कुछ शराबी पुरुषों के साथ साझा करने के लिए तैयार नहीं हैं, या यदि आप वास्तव में खुद को नशे में लाना चाहते हैं। मेरा सुझाव है कि बीयर की तुलना में कुछ भी मजबूत नहीं है, या यहां तक ​​कि एक सुरक्षित पक्ष पर भी नहीं है और आपके साथ कोई भी शराब नहीं लेता है, और अपनी पूरी कोशिश करें कि आप अपने कैरिज-साथियों के साथ शराब साझा न करें।
पेट्र

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@Petr जब रूस में, रूसियों की तरह क्यों नहीं?
टॉर-एइनर जर्न्ब्जो

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@ तोर-ईंजीनार्ज्बो, अलग-अलग रूसी हैं। मैं खुद एक रूसी हूं, और मैं कभी ट्रेन में नहीं पीता, और मेरे कई दोस्त भी नहीं करते। शराब पीना केवल परेशानी के लिए कह रहा है, विशेष रूप से यह वोडका के रूप में मजबूत कुछ है। बेशक, ऐसे कठिन लोग हैं जो बहुत पीते हैं, लेकिन वे जानते हैं कि कैसे खुद को मुसीबत से बाहर निकालना है (या सिर्फ खोने के लिए बहुत कुछ नहीं है)।
पेट्र

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एकाएक विचार:

  • यात्रा के लिए कुछ भोजन पैक करते समय मैं वास्तव में एक बड़े स्टोर में जाने और आपको अच्छी तरह से जानने वाली चीजें प्राप्त करने की सलाह देता हूं।
  • यदि आप इसे बहुत पहले नहीं पीते हैं तो मैं क्वास से बचने की सलाह देता हूं। केफिर और उसके रिश्तेदारों के लिए एक ही बात। वे उन लोगों के लिए एक पाचन समस्या हो सकते हैं जो उनके आदी नहीं हैं। किसी भी किण्वित भोजन यात्रा के दौरान एक अच्छा विकल्प नहीं है और हम, रूसी, हमारे भोजन में किण्वित भोजन का एक बहुत कुछ है।
  • ट्रेन (बार या कुछ) पर भोजन बेचने वाला हमेशा कोई होता है, लेकिन लंबे समय तक कीमतों में अधिक बढ़ोतरी होती है।
  • मीठे स्नैक्स के लिए उन्हें देखें । वे कभी समस्या पैदा नहीं करते। खरीदने के बाद बाहरी कार्डबॉक्स को फेंक दें क्योंकि यह अंदर के पैकेज से 3 गुना बड़ा है।
  • यदि आप कैफे या रेस्तरां में खाने की योजना बनाते हैं, तो आपके पास अपना चाकू है। वे आमतौर पर चम्मच की तुलना में अधिक कुंद होते हैं।
  • रेलवे स्टेशन पर उद्घोषक उन चोरों के खिलाफ चेतावनी देता है जो ट्रेन में यात्रियों के साथ जहरीला भोजन साझा करते हैं और अपनी चीजों को ब्राउज़ करते हैं जबकि लोग बेहोश होते हैं।
  • भोजन की सलाह नहीं, लेकिन: अपने गैजेट के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाला चार्जर खरीदें। जहाज पर बिजली के आउटलेट में बिजली की बहुत कम गुणवत्ता होती है, यह वास्तव में सस्ते चार्जर को फ्राइज़ करता है। एक को छोड़ दो। सेल टॉवर रेंज से बाहर आने पर अपने फोन को प्लेन मोड में लाएँ - यह वास्तव में बैटरी बचाता है।
  • यदि यह स्पष्ट नहीं है: छोटे ट्रेन स्टेशनों पर भोजन बेचने वाले बाबोशों की न केवल अपनी उपज पर कोई प्रमाण पत्र है, बल्कि ऐसे दस्तावेजों पर संदेह भी नहीं करते हैं। वॉशिंग मशीन के आकार के साथ छायादार खोखे के लिए भी यही सच है।

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खाने के बर्तन

एक मग एक चाहिए। इसके अलावा, एक चम्मच, एक कांटा और एक चाकू वास्तव में उपयोगी हो सकता है। यदि आपके पास पर्याप्त जगह है, तो एक कटोरा भी अच्छा है। बेशक, सुनिश्चित करें कि ये प्लास्टिक से हैं ताकि फर्श पर गिरने पर वे टूट न जाएं, और सुनिश्चित करें कि वे गर्म पानी के लिए उपयुक्त हैं।

पेपर नैपकिन भी होना अच्छा है।

कहां से खरीदारी करें

जब तक आपके पास कोई दूसरा विकल्प न हो (जैसे कि यह एक मध्यवर्ती स्टेशन है और आपके पास ट्रेन रुकने के आधे घंटे ही हों) जब तक आपके पास रेल स्टेशन पर खरीदारी करने से बचें। बेहतर एक सभ्य सुपरमार्केट पाते हैं। येकातेरिनबर्ग में रेल स्टेशन से बहुत दूर एक Магнит (मैग्नेट) सुपरमार्केट लगता है , इसलिए वहां कोई विशेष दुकान नहीं है।

शीतल पेय

कुछ पीने का पानी अवश्य है। ट्रेन में गर्म होना बहुत आम है (या तो गर्मी के मौसम में, या सर्दियों के दौरान अगर ट्रेन अटेंडेंट हीटिंग को चालू करता है), और कमरे के तापमान के पीने के पानी का एकमात्र स्रोत छोटी बोतलें बेचने वाला ट्रेन अटेंडेंट होगा ; लेकिन वे जल्द ही स्टॉक से बाहर भाग सकते हैं। इसलिए पहले से पर्याप्त पीने का पानी खरीदें। वे आम तौर पर 1.5-लीटर की बोतलों में बेचे जाते हैं; यदि आपके पास कोई प्राथमिकता नहीं है, तो बस सबसे सस्ता खरीदें। वे कार्बोनेटेड (газированная) या बिना कार्बोनेटेड (негазированная) हो सकते हैं, जो आपको पसंद है उसे चुनें। कम से कम एक बोतल खरीदें, या, अपनी ताकत और अपने बैग में उपलब्ध जगह के आधार पर, 3 बोतलें खरीदें। सुनिश्चित करें कि आप मध्यवर्ती स्टेशनों पर यात्रा के दौरान अपनी आपूर्ति की भरपाई करें।

अगर आपको गर्म चाय या इंस्टेंट कॉफ़ी पसंद है, तो कुछ टी बैग्स या इंस्टेंट कॉफ़ी पैक खरीदें; गाड़ी में गर्म पानी उपलब्ध होगा। आप ट्रेन अटेंडेंट से भी प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन वे अधिक हो जाएंगे और चयन बहुत छोटा हो जाएगा।

आप पानी के बजाय अन्य शीतल पेय (कोला या जूस इत्यादि) भी खरीद सकते हैं, लेकिन मैं अभी भी आपको सुझाव देता हूं कि कम से कम एक बोतल सिर्फ पानी की हो।

मांस आदि

ट्रेन में आपको अधिक कैलोरी की आवश्यकता नहीं होगी, क्योंकि आप ज्यादातर बस बैठेंगे या सोएंगे, लेकिन फिर भी कुछ पौष्टिक भोजन लें। यदि आप मांस खाते हैं, तो कुछ पहले से पकाया हुआ मांस लें। सबसे आम पसंद चिकन है; आप शायद उबले हुए या स्मोक्ड चिकन या तो बड़े सुपरमार्केट में खरीद सकते हैं, या तो सड़क पर या रेलवे स्टेशन पर छोटे खोखे में। आप एक सुपरमार्केट में विशेष खंडों में पहले से तैयार मांस भी खरीद सकते हैं।

एक अन्य विकल्प स्मोक्ड सूअर का मांस है जिसे "शूरमा" (шаурма), "डोनर" (доннер) या "कबाब" (кебаб) कहा जाता है। अधिकांश रूसी इस पर भड़क गए, यह कहते हुए कि यह आवारा कुत्तों और बिल्लियों से बना है, और मैंने कभी इसकी कोशिश नहीं की है, लेकिन मैंने विदेशियों से कई समीक्षा करते हुए कहा है कि यह सबसे अच्छा स्मोक्ड मांस है जो उन्होंने कभी खाया है।

यदि आप एक छात्रावास या अपार्टमेंट में रह रहे हैं, तो आप कई अंडे उबाल भी सकते हैं और उन्हें ट्रेन में ले जा सकते हैं।

बहुत सारे पिज़्ज़ेरिया से पिज्जा भी एक अच्छा विकल्प है, हालांकि यह थोड़ा सा गंध होगा।

थोड़ा सा नमक और चीनी भी लें; चीनी चाय / कॉफी / डेयरी उत्पादों के लिए भी सामान्य है।

पेस्ट्री

आप किसी भी किराने की दुकान से बहुत सारे छोटे पाई खरीद सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप कुछ मांस या अंडे ले रहे हैं, तो आप आम रोटी भी खरीद सकते हैं।

कुछ लोग कुछ चिप्स, कुकीज आदि लेना पसंद करते हैं।

दुग्ध उत्पाद

रूस में विभिन्न डेयरी उत्पादों की एक समृद्ध संस्कृति है जो आमतौर पर यूरोप या अमेरिका में नहीं देखी जाती है, और आपको निश्चित रूप से इसकी कोशिश करनी चाहिए। उनमें से कुछ आपके साथ ट्रेन में ले जाने के लिए भी अच्छे हैं। Kefir (кефир), ryazhenka (ряженка), यहां तक ​​कि smetana (сметана) अच्छे हैं, बस ध्यान दें कि उन्हें सामान्य रूप से एक फ्रिज में रखा जाना चाहिए, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप अपनी यात्रा के पहले दिन उन्हें सुनिश्चित करें। आप उनमें चीनी मिलाना चाह सकते हैं। दही एक और विकल्प है, और यह कई दिनों तक चल सकता है। अगर आपको यह पसंद है तो साधारण दूध भी अच्छा है। सभी डेयरी उत्पादों के लिए, सुनिश्चित करें कि पैकेजिंग पर्याप्त मजबूत है।

तत्काल भोजन

आप इंस्टेंट पास्ता, इंस्टेंट सूप या इंस्टेंट स्मोक्ड आलू खरीद सकते हैं - आपको बस उन्हें उबलते पानी डालना होगा। व्यक्तिगत रूप से मुझे यह पसंद नहीं है, लेकिन कई लोग गाड़ियों पर इस भोजन को पसंद करते हैं।

शराब

मैं बीयर के मुकाबले कुछ भी लेने या पीने के खिलाफ दृढ़ता से सलाह देता हूं। अपने साथ वोदका न लें, और न ही वोदका पीने में अजनबियों से जुड़ें। अपराधियों की कहानियां हैं जो आपको वोदका की पेशकश करेंगे (और आप भाग्यशाली हैं अगर यह बिना किसी नशीले पदार्थों के वोदका है), और फिर आपको बेहोश करते हुए लूटते हैं। एक विदेशी के रूप में, आप उनके लिए एक स्पष्ट लक्ष्य होंगे। इसके अलावा, यहां तक ​​कि गैर-अपराधी भी नशे में होने पर काफी अनुचित हो सकते हैं, और मुझे नहीं लगता कि आप कुछ शराबी पुरुषों के साथ लड़ना चाहते हैं।

बीयर अधिक ठीक है, हालांकि मैं अभी भी इसके खिलाफ सलाह दूंगा। बेहतर आपके सिर में सोबर है, और सुरक्षित स्थानों पर शराब पीते हैं।

यह भी ध्यान दें कि शराब के लिए रवैया गाड़ी के प्रकार पर निर्भर करेगा। तृतीय श्रेणी (प्लैटकार्ट) में लगभग आधी गाड़ी बीयर पी रही होगी, कुछ वोडका भी; सस्ते 2 वर्ग (कुपे) में आपके पास अभी भी अपने निगरबानों को पीने का अच्छा मौका है; लेकिन अधिक महंगी कूप में आप शायद पीने वाले लोगों से नहीं मिलेंगे।

अन्य

सुनिश्चित करें कि आपके पास कुछ दवा है अगर आपको अपने पेट में समस्या होगी। यह किसी भी यात्रा के लिए एक सामान्य सलाह है, लेकिन ट्रेन के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

अपने मोबाइल फोन, ईटीएस के लिए चार्जर लें। कैरिज में 220 वी सॉकेट हैं: आमतौर पर शौचालय के पास, और कभी-कभी अंदर कहीं। कई सॉकेट्स के साथ एक्सटेंशन कॉर्ड होना भी अच्छा है, ताकि आपको दीवार सॉकेट उपलब्ध होने तक इंतजार न करना पड़े। Ie यदि आप सॉकेट का उपयोग करते हुए किसी अन्य यात्री को देखते हैं, और आपको इसकी आवश्यकता है, तो आप बस अपने एक्सटेंशन कॉर्ड का उपयोग करने की पेशकश कर सकते हैं।


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इसके अलावा, कुछ दोशीरक लंचबॉक्स (यह रूसियों के लिए सामान्य है), तेज दलिया, बन्स या केक लेने के लिए और अभी भी पानी की कम से कम 2 बोतलें (नींबू पानी नहीं!) लेने पर विचार करें। सेब या अन्य फलों को लेना भी ठीक है, संतरे को छोड़कर (संतरा यात्रियों के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है), खीरे।

अपना खुद का पानी बचाने के लिए चाय पिएं।

सुनिश्चित करें कि आपके पास बहुत सारे ऊतक हैं।


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प्रत्येक गाड़ी में गर्म पानी होता है, इसलिए तुरंत कॉफी पीने के लिए या चाय एक अच्छा विकल्प है। यदि आप "सस्ता खाना" चाहते हैं, तो तुरंत नूडल्स / इंस्टेंट खाना आपके लिए सही विकल्प है।

अन्यथा, डाइनिंग कार में भोजन भी बहुत अच्छा है, आपको विशिष्ट रूसी भोजन मिलेगा, और यह भी उतना महंगा नहीं है (आमतौर पर रूबल में यूएस $ 5 - 8)।

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