भारत की अपनी यात्रा पर, मैं मध्य मार्ग के समय के बारे में केरल का दौरा कर रहा हूं और चूंकि यह राज्य अपने मसालों के लिए बहुत प्रसिद्ध है, मैं जानना चाहता हूं कि कौन से मसाले सबसे प्रसिद्ध हैं (और सबसे अच्छे) हैं, जिन्हें मुझे वहां खरीदना चाहिए और भारत में कहीं और नहीं।
मैंने उल्लेख किया कि केरल मेरी यात्रा के दौरान मध्य मार्ग है क्योंकि मैं अपने बैकपैक में कुछ किलो मसालों के साथ भारत के आधे हिस्से की यात्रा करने का इरादा नहीं रखता हूं और इसलिए केवल केरल में और कुछ दिल्ली में बाकी मसाले खरीदूंगा; वापसी की उड़ान।
IStock तस्वीरों से horst72 द्वारा छवि ।
मैं समझता हूं कि यह प्रश्न थोड़े व्यक्तिपरक है लेकिन मुझे लगता है कि इसका उत्तर दिया जा सकता है क्योंकि केसर जैसे कुछ मसाले होने चाहिए जो वहां बहुत बेहतर हैं। मैं बहुत कुछ पकाती हूं और हर समय अलग-अलग मसालों का इस्तेमाल करती हूं, लेकिन मुझे नहीं पता कि सभी मसालों के सौवें हिस्से को भी भारत को पेश करना है, इसलिए उस मोर्चे पर कुछ सुझावों की जरूरत है।