कहाँ पेरिस में dacquoise खोजने के लिए?


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मैं पेरिस में Dacquoise कहाँ खा सकता हूँ?

जो लोग अनपढ़ हैं, उनके लिए विकिपीडिया की परिभाषा Dacquoise से है:

Dacquoise

एक dacquoise एक मिठाई केक है जिसे बादाम और हेज़लनट मेरिंग्यू और व्हीप्ड क्रीम या बटरक्रीम की परतों के साथ बनाया जाता है। [१] यह फ्रांसीसी शब्द dacquois के स्त्री रूप से अपना नाम लेता है, जिसका अर्थ है, दक्षिण-पश्चिम फ्रांस के एक शहर 'डैक्स'। यह आमतौर पर ठंडा और फल के साथ परोसा जाता है।


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आज से पहले मैंने ऐसा कभी नहीं सुना था। हमेशा कुछ नया सीखना। :)
JoErNanO

जवाबों:


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हालांकि पेरिस के एक व्यक्ति का जवाब शायद 'ऑल ओवर' या 'माय लोकल पेटीसेरी' है, लेकिन हमारे बीच जो लोग स्थानीय नहीं हैं, उनके लिए पियरे हर्मे (72 रुए बोनापार्ट, 75006 पेरिस, फ्रांस) शायद एक अच्छी जगह है। हालांकि, वे अन्य मिठाइयों के हिस्से के रूप में इसका इस्तेमाल करते हैं, जैसे कि उनके गैटू :

कुरकुरे हेज़लनट्स, हेज़लनट क्रिस्प, दूध चॉकलेट के पतले वेफर्स, दूध चॉकलेट गैंचे और दूध चॉकलेट चैंटी के साथ Dacquoise बिस्किट।

वहाँ एक वेबसाइट है, Parispatiserries, जिसमें दुकान और विशेष रूप से dacquoise की समीक्षा है :

और वह Dacquoise वास्तव में मेरे लिए मुख्य आकर्षण था। न केवल इसकी आंतरिक बनावट नम और थोड़ी स्पॉन्जी थी, बल्कि इसमें एक सुंदर मिठास और सतह की बनावट थी जिसे मिस्टर टंग्यू ने अच्छी तरह से उपयोग करते हुए पाया।

एक विकल्प के रूप में, हालांकि, यदि आप केवल एक मिठाई के रूप में उस पर ध्यान केंद्रित करना चाहते हैं, तो ले ब्यूसॉन अर्देंट (25, रु जुसेओ, पेरिस, फ्रांस (पंथियन)) भी इसे प्रदान करता है।

Tripadvisor के पास उनके dacquoise की एक तस्वीर है और यह पेरिस में 13,636 रेस्तरां के # 245 को रैंक करता है।

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