मैं सोच रहा था कि क्या कोई ऐसी वेबसाइट है जो "फूडीज़ गाइड टू जापान" जैसी हो, या हो सकता है कि "फूडी विकी" पूरी दुनिया को जापान से कवर करे, आदि।
मुझे पता है कि पूरे जापान में बहुत सारे विशेष स्थानीय व्यंजन हैं, उनमें से कई मौसमी हैं, केवल एक पहाड़ या द्वीप पर, आदि।
आमतौर पर मैं संयोग से इन के बारे में पता लगाता हूं यदि वे एक प्रान्त या कस्बे में विकीवॉयज या विकिपीडिया लेख में उल्लिखित किए गए हैं, या अगर मैं जापान में कहीं हूं और एक मित्र कहता है "यह पकवान यहाँ से बहुत प्रसिद्ध है", या कभी-कभी एक्सप्रेसवे और बड़ी ग्रामीण सड़कों के साथ सेवा क्षेत्रों और मिक्सी-नो-ईकिस में क्या बेचा जा रहा है, यह देखने से।
लेकिन अब जब मैं एक स्थान के नाम के साथ स्थानीय भोजन / व्यंजन / विशिष्टताओं के लिए Googling की कोशिश करता हूं, तो मुझे बहुत कुछ नहीं मिल रहा है इसलिए मैं सोच रहा हूं कि क्या कुछ समर्पित विशेष संसाधन हैं जिनके बारे में मुझे नहीं पता है।
एक उदाहरण, मुझे अभी कुछ सबूत मिले हैं कि इबाराकी में हसाकी जापान में कम से कम कुछ प्रकार की मिर्च / मिर्च उगाता है, लेकिन जब मैं अधिक विवरणों को ट्रैक करने की कोशिश करता हूं, तो Google अपर्याप्त साबित हो रहा है। मैं और कहां कर सकता हूं?