अगले कुछ दिनों के भीतर मैं क्यूशू के बहुत दक्षिण से होक्काइडो के उत्तर में एक यात्रा शुरू करने जा रहा हूं।
मैं थोड़ा सा खाने वाला हूं और मैं सभी तरह के गर्म मसालेदार भोजन का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं, चाहे वह काली मिर्च, मिर्च, सहिजन, सरसों, सिचुआन काली मिर्च, वसाबी, या ऐसी कोई भी चीज हो, जिसे "गर्म या" के रूप में वर्णित किया जा सके। "मसालेदार"।
वसाबी के अपवाद के साथ, जापान गर्म या मसालेदार भोजन के लिए प्रसिद्ध नहीं है। लेकिन मुझे यह पता लगाने में दिलचस्पी है कि क्या वास्तव में इस प्रकार के कुछ स्थानीय व्यंजन हैं जो प्रसिद्ध नहीं हैं। शायद केवल जापानी या खाद्य उत्साही लोगों के लिए जाना जाता है।
वसाबी के अलावा मैं शिचिमी तोगारशी , कोरेगुसु , और ताका नो ट्सूम भी आया हूं । मुझे लगता है कि ये सभी केवल सामग्री या संवेदनाएं हैं, लेकिन मुझे केवल कुछ ही मिनटों पहले अपना शब्दकोश ब्राउज़ करते समय मौका मिला था और मैं इससे परिचित नहीं हूं।
इसलिए मैं जानना चाहता हूं कि क्या जापान में कहीं भी "मसालेदार भोजन गंतव्य" है कि मैं अपने मार्ग की योजना बना सकता हूं।
(सौजन्य बाबी हिजाऊ, 
(सौजन्य कंको, 
(सौजन्य से)