क्या एयरलाइंस अनसीन, अनपिन, प्री-पैकेज्ड फूड को रीसायकल करती है?


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मैं समझता हूं कि तैयार भोजन (उदाहरण के लिए मुख्य भोजन या सलाद) को अगर बाहर निकाला जाता है तो उसे बाहर फेंकना पड़ता है, लेकिन मक्खन और / या जैम, पनीर के काटने, चॉकलेट बिस्कुट, दही, दूध जैसे सभी पूर्व-पैक सामान के बारे में क्या है। पानी, संतरे का रस आदि? एक बार फ्लाइट अटेंडेंट भोजन के अंत में आपकी ट्रे को इकट्ठा कर लेते हैं, क्या यह सब सिर्फ बाहर फेंक दिया जाता है या इसे किसी तरह से जाँच और पुनर्नवीनीकरण या दान किया जाता है?

मैं अनुमान लगा रहा हूं कि संगरोध कानून और स्वास्थ्य नियम हैं जो इसे विशेष रूप से अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक दर्द बना सकते हैं, लेकिन यह अपव्यय की भारी मात्रा की तरह भी लगता है। उदाहरण के लिए, मैं कभी भी दही नहीं खाता या मक्खन का उपयोग नहीं करता।


यह कुछ ऐसा है जिसे मैंने कई बार सोचा है। (मैं थोड़ा निराशावादी हूं, हालांकि यात्रियों से इकट्ठा किए गए हर चीज को कचरा बिन में फेंकना सबसे आसान है।)
जोनिक

एजियन अपने भोजन के बक्से में दावा करते हैं कि उन्हें एक दान दिया जाता है।
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मैं मैनचेस्टर हवाईअड्डे पर काम करता था जो कि इनफ़्लो ट्रे को साफ़ करता था। आमतौर पर कुछ भी जो अभी भी सील था उसे कर्मचारियों (हमें) द्वारा लिया गया था या किसी को लेने के लिए सांप्रदायिक धारा में डाल दिया गया था। मुझे प्रथम श्रेणी की उड़ान से एक बार कुछ कैवियार मिला!
मैट विल्को

कैथे पैसिफिक के थिंकिंग फ्लाइट अटेंडेंट्स ने एयरलाइन के 'लाखों की लागत' पर आरोप लगाया कि फ्लाइट अटेंडेंट्स ने कैथे पैसिफिक की आइस क्रीम "चोरी" की, जिससे मुझे आश्चर्य हुआ कि क्या वे उनका पुन: उपयोग करते हैं। मुझे खुशी है कि किसी ने यह पहले ही पूछ लिया है!
एंड्रयू ग्रिम

जवाबों:


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संक्षिप्त उत्तर: नहीं, यह आने पर कैटरर द्वारा एकत्र किया जाएगा।

लंबे जवाब, एयरलाइंस वास्तव में खानपान को नहीं संभालती, खानपान कंपनियां इसे संभालती हैं। एयरलाइंस का हर एयरपोर्ट में कैटरिंग पार्टनर होगा, जिसके लिए वे फ्लाइट संचालित करती हैं।

घरेलू उड़ानों में जहां हवाई जहाज कुछ सेक्टरों में असाइनमेंट करने वाले होते हैं (एयरलाइंस शब्दावली में पेयरिंग) तो कभी-कभी आउटबाउंड फ्लाइट को एक सेक्टर में एक से अधिक के लिए कैटर किया जाता है। उदाहरण के लिए यदि युग्मन में छोटी उड़ानें (घरेलू आमतौर पर) होती हैं, जैसे कि ए से बी तक जाना तो ए में कैटरर को वापस आना क्रू को दोहरा खानपान प्रदान करेगा जो आमतौर पर छोटे क्षेत्रों में रस है, चालक दल दोनों में एक ही खानपान का उपयोग करेगा पैर, लेकिन इन रस डिब्बों / बोतलों का पुन: उपयोग करना ठीक है और उन्हें सीधे यात्रियों द्वारा नहीं छुआ जाता है। एयरलाइंस पैसे बचाने और उड़ानों के बीच जमीनी समय को कम करने के लिए दोहरा खानपान करती हैं। वैसे भी यह लंबे अंतरराष्ट्रीय क्षेत्रों में काम नहीं करेगा।

लंबी जोड़ी में, जिसमें मध्य / लंबी दौड़ की उड़ानें शामिल हैं, जहां प्रत्येक क्षेत्र में विमान को कैटर किया जाएगा, आमतौर पर प्रत्येक सेक्टर को एक अलग कैटरर द्वारा कवर किया जाएगा, प्रत्येक कैटरर पिछली इस्तेमाल की गई गाड़ियों को बंद कर देगा और नई पूर्ण गाड़ियों के साथ उड़ान की आपूर्ति करेगा। आप कभी नहीं जान सकते कि कैटरर अतिरिक्त भोजन को क्या करता है। कंपनी और स्थानीय नियमों के आधार पर प्रत्येक कैटरर की अपनी नीति होती है। कंपनी में मैं प्रमुख कैटरर का काम करता हूं, कंपनी किसी भी आइटम का पुन: उपयोग नहीं करती है, वे बस इसे फेंक देते हैं। मेरे एक मित्र हैं जिन्होंने वहां काम किया था उन्होंने मुझे एक बार कहा था कि कर्मचारियों को अपनी जिम्मेदारी पर लौटी वस्तुओं से लेने की अनुमति है। अन्य एयरलाइनों के बारे में नहीं जानते, लेकिन उदाहरण के लिए सोडा के डिब्बे जैसे कुछ आइटम फिर से उपयोग करने के लिए सुरक्षित हैं, मुझे लगता है कि वे इसे दान करते हैं या इसे फिर से बेचना भी करते हैं!

एक आखिरी बात, एयरलाइंस को बोर्ड पर खानपान की उम्मीद नहीं है, वे यात्रियों और चालक दल के लिए पर्याप्त भोजन और पेय पदार्थों के साथ उड़ान की आपूर्ति करते हैं और केवल मामले में कुछ अतिरिक्त भोजन की आपूर्ति कर सकते हैं


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मेरा मानना ​​है कि आप रस की बोतलों के बारे में जवाब दे रहे हैं जो कभी गाड़ी नहीं छोड़ती हैं, चालक दल के सलाद ड्रेसिंग के अतिरिक्त पैकेज यात्रियों को नहीं दिए गए हैं। मुझे विश्वास है कि ओपी अपने भोजन ट्रे पर पैक किए गए सामानों के बारे में पूछ रहे हैं जो उन्हें दिए गए थे, लेकिन वह वे सील छोड़ गए। क्या अनछुई सीलबंद वस्तुओं और सामान्य कचरे के बीच भोजन के बाद ट्रे एकत्र करते समय कोई अंतर है?
केट ग्रेगोरी

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विस्तृत उत्तर @HaLaBi के लिए धन्यवाद। मैं उम्मीद कर रहा था कि उन्हें मेरे ट्रे से आइटम लेने से पहले वे मुझे सौंपने के लिए कहेंगे, इससे फर्क पड़ेगा (या यहां तक ​​कि भोजन पूरी तरह से गिर रहा है अगर मुझे भूख नहीं है), लेकिन मुझे लगता है कि नहीं!
सैम

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यह सीधे तौर पर कचरे को कम नहीं कर सकता है, लेकिन समय के साथ यदि अधिक लोग किसी भी प्रकार के भोजन से इनकार करना शुरू कर देते हैं, तो कैटरर्स द्वारा इसकी कम पैकिंग शुरू करने की संभावना है।
bdsl
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