यहां तक कि चॉकलेट प्रेमियों को भी इस बारे में ज्यादा जानकारी नहीं है कि चॉकलेट कहां से आती है। यह एक पौधे से आता है। क्या पर्यटक कहीं भी उगाया जा सकता है?
जाहिर तौर पर सबसे अधिक कोको / कोको अफ्रीका में आइवरी कोस्ट और घाना से आता है, और उद्योग में बाल श्रम और यहां तक कि बाल तस्करी की कहानियां भी हैं। मुझे यकीन नहीं है कि अगर यह यहाँ भाग लेने के लिए और अधिक खतरनाक बना देगा। या हो सकता है कि अवैध बाल श्रम को रोकने के लिए काम करने वाले संगठनों की उपस्थिति से एक पर्यटक को शामिल करना आसान हो जाए।
लेकिन अफ्रीका के अलावा यह स्पष्ट रूप से इंडोनेशिया और मलेशिया में दक्षिण पूर्व एशिया में और लैटिन अमेरिका के कई हिस्सों में, मध्य अमेरिका और दक्षिण अमेरिका दोनों में उत्पादित होता है।
मुझे याद है एक बार मैक्सिको में ओक्साका के पास एक छोटे से स्वदेशी बाजार शहर में एक दोस्त के साथ कुछ कोकोआ की फलियां खरीदनी चाहिए, ताकि उदाहरण के लिए वेलेस डे ओक्साका में इसका उत्पादन किया जाए।
मुझे लगता है कि कुछ प्रकार के इको-फार्म या फ़िनका जो पर्यटकों को स्वयंसेवक के रूप में लेते हैं, सबसे अच्छा विकल्प होगा, लेकिन मैं कुछ भी करने के लिए खुला हूं, और मेरी भविष्य की यात्राओं पर किसी भी क्षेत्र में यात्रा करने की संभावना है। कुछ हाथों से चॉकलेट की खेती का अनुभव प्राप्त करना बहुत अच्छा होगा!
बोनस मैं समय मैं अपने प्रश्न पूछा पर इस बात का नहीं सोचा था, लेकिन कुछ जगह है कि चॉकलेट सलाखों कि अधिक उचित होगा बनाने के लिए कोको बढ़ने से पूरी प्रक्रिया करता है या नहीं। जहां तक मुझे पता है कि ज्यादातर काकाओ को विकासशील देशों में उगाया जाता है, लेकिन इसे विकसित देशों में चॉकलेट के रूप में जाना जाता है।
