क्या जर्मनी में रेस्तरां और बार में टिपिंग अनिवार्य है?


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बावरिया में, मैंने अपने पेय के लिए भुगतान किया, मैंने उससे "रकगेल्ड" के लिए कहा, लेकिन केवल पैसे का पूर्णांक हिस्सा वापस मिल गया, शेष इसे उसने टिप के लिए रखा! मैंने उसे आँख में देखा और वह समझ गया कि मैं उस "पहल" से खुश नहीं हूँ, लेकिन आँख नहीं झपकाऊँगा!

मेरी कंपनी ने मुझे सलाह दी कि वह इसे जाने दे, अगर मैं बदलाव के लिए पूछने जा रहा था, तो वह कसम खाएगी।

ध्यान दें कि कैसे उसने मुझे सही राशि वापस नहीं दी और फिर मुझे घूरते हुए, टिप की मांग की, लेकिन वह मेरे लिए फैसला करेगा!

चूंकि, मैं लगभग एक सप्ताह के लिए रहूंगा, इसलिए मैं अगली बार सही राशि का भुगतान करने के बारे में सोच रहा था। क्या मैं वेटर को घूरने, टिप मांगने की असहज स्थिति में पहुंच जाऊंगा? दूसरे शब्दों में, है ढोने जर्मनी में अनिवार्य?


पुनश्च: संयुक्त राज्य अमेरिका में टिपिंग-क्रूरता का अनुभव करने के बाद, और अपने सर्वोच्च व्यवहार के लिए भूमध्य सागर में उदारतापूर्वक वेटर को इत्तला दे दी, यह शनिवार की रात एक झटका के रूप में आई, क्योंकि मुझे यह आभास हुआ कि यह भयानक आदत केवल एक यूएसए-चीज़ (आप जानते हैं) , जैसे संयुक्त राज्य अमेरिका टीवी श्रृंखला :) में हंसी के नकली श्रोताओं की तरह)।


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क्या आप काफी पर्यटन स्थल पर गए थे और क्या वह आपको एक विदेशी के रूप में पहचानती थी? मैंने न तो कभी ऐसा अनुभव किया है और न ही ऐसा कुछ सुना है। जैसा कि @cbeleites उनके उत्तर में बताते हैं, इसे स्थानीय लोगों द्वारा पूरी तरह अस्वीकार्य व्यवहार माना जाएगा।
डैनियल

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क्रूरता से छेड़छाड़?
ताम्र।

1
कृपया @ Copper.hat, चैट पढ़ें , पहले से ही चर्चा की गई। :)
gsamaras

1
नहीं, यह अनुशंसित है, सामान्य राशि 3% से 6% है (10% नहीं, यह अमेरिकी है), और आप आमतौर पर संख्याओं को गोल करते हैं। (अंगूठे का मेरा नियम है, हर शुरू में 5 € के लिए 25 is, जो कि 3-6% रेंज में है।) यह टिप करने के लिए स्वीकार्य है, जैसे जब पैसे पर कम, लेकिन असंतुष्ट होने पर भी।
मिराबिलोस

2
एक स्कॉट्समैन के रूप में, मुझे उन स्टिरियोटाइप में खेलना चाहिए जो जर्मनों ने हमारे लिए बनाए हैं: मतलब और निश्चित रूप से मनी-पिंचिंग। इसलिए मैं टिप नहीं देने के लिए बाध्य हूं । मुझे बनाए रखने के लिए एक प्रतिष्ठा है।
पीसीआरआर

जवाबों:


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जर्मनी में टिपिंग बिल्कुल भी अनिवार्य नहीं है और आमतौर पर सेवा कर्मी यूएसए के सुझावों पर निर्भर नहीं होते हैं। आमतौर पर, यदि आप उस राशि का विवरण नहीं देते हैं, जिसे आप ("इसे X EUR बनाते हैं" - या "स्टिमेट करें") यदि आप बदलाव की उम्मीद नहीं करते हैं), तो वे अपने पर्स से सिक्के उठाकर आपको दे देंगे एक भ्रूभंग के बिना परिवर्तन की सटीक मात्रा। फिर भी, वे कभी-कभी सिक्कों के लिए इस खोज को धीरे-धीरे करते हैं, ताकि वे आपको अपनी टिप निर्दिष्ट करके अपनी भूलने की बीमारी को ठीक करने का अवसर दे सकें, जबकि वे खोज कर रहे हैं या केवल सभी परिवर्तन नहीं उठा रहे हैं।

यह कहा जा रहा है, लगभग 5% तक 10% (या छोटी मात्रा के लिए अगले या दूसरे पूर्ण यूरो) तक चक्कर लगाना अधिकांश प्रकार के रेस्तरां के लिए अत्यधिक सामान्य है जब तक कि आप काफी असंतुष्ट नहीं थे।


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+1 यह मेरा अनुभव भी है। इसे और भी अधिक वापस करने के लिए, यहाँ जर्मनी में सड़क पर लोगों से पूछते हुए ईज़ी गेम का एक वीडियो है, कैसे
टिप

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एक अतिरिक्त बिंदु यह बनाने के लायक है: आप सीधे सर्वर को टिप देते हैं, आप इसे टेबल पर नहीं छोड़ते हैं (जो यूके में आदर्श है)।
मार्टिन बोनर

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सुनिश्चित करें कि, यदि आप टिप देते हैं, तो आप पूर्ण यूरो में गोल करते हैं, जिससे वेटर को आपके परिवर्तन को खोजने में आसानी होती है, खासकर एक व्यस्त जगह पर। यदि आपका बिल 4 € 90 है, और आप वेटर को 10 € बिल सौंपते हैं, तो यह कहते हैं कि "यह 5 € 20 बनाओ", आप अविश्वसनीय रूप से अशिष्ट हो जाएंगे।
गुंट्रम ब्लोहम

3
@GuntramBlohm: हालांकि यह ठीक उसी तरह की स्थिति है, जिसमें मैं पहले बदलाव के वापस आने के इंतजार में टिप देता हूं, बाद में सिक्कों के सेट (पहले से तैयार) को सौंपने के लिए।
या मैपर

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@ डामन: "गेज़ेट ज़्यूर स्टीयररफ्रीस्टेलुंग वॉन अर्बेतिनेहार्मट्रिंकगेल्ड" (बीजीएल। I 2002 एस। 3111) अन्यथा बताता है। वेटर को किसी भी पैसे के लिए करों का भुगतान नहीं करना पड़ता है जो सीधे उनकी नियमित आय से स्वतंत्र रूप से तीसरे व्यक्तियों द्वारा और कानूनी दावे के बिना , यानी स्वैच्छिक रूप से उन्हें सौंप दिया जाता है । युक्तियों की मात्रा के बावजूद (वे आपकी नियमित आय को तिगुना कर सकते हैं)। इस प्रकार देखें See3 Nr 51 ईएसटीजी (2002 से)। यह भी (कानूनी रूप से) जर्मनी के लिए एक स्वैच्छिक चीज़ के रूप में सुझावों को परिभाषित करता है।
फिलिप क्लोकिंग

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टी एल; डॉ

  • टिपिंग कभी भी अनिवार्य नहीं है , लेकिन अधिकांश जर्मन इसे करते हैं।
  • 5% -10% सबसे आम है, को ख़त्म कर या 50 सीटी करने के लिए करता है, तो राशि <10 € एक पूरी संख्या के लिए,
  • टिपिंग का मतलब यह नहीं है कि आप असंतुष्ट थे, लेकिन एक संकेत हो सकता है।

क्या मुझे टिप देना चाहिए?

सामान्य तौर पर, यह निर्णय लेना कि क्या या कितना टिप देना जर्मनी में बहस का विषय है, साथ ही कई अन्य देशों में भी। लेकिन अमेरिका में गैर-टिपिंग करने वाले लोग अजीब हैं, लेकिन जर्मनी में ऐसा नहीं है।

ज्यादातर लोग टिप करते हैं, इसलिए यह "आदर्श" है, और कंजूस दिखने से बचने के लिए अक्सर आवश्यकता से अधिक की आवश्यकता होगी। लेकिन यह आपको बताता है कि अन्य लोगों द्वारा इस धारणा के बारे में अधिक नहीं है क्योंकि सर्वर को इसकी आवश्यकता है। कोई भी आपसे संपर्क नहीं करेगा और पूछेगा कि क्या गलत है, अगर आप टिप नहीं देते हैं।

बेशक युक्तियाँ सर्वर कमाई का एक बड़ा हिस्सा बना सकती हैं लेकिन वे महत्वपूर्ण नहीं हैं, जैसे कि यूएस में।

कितना?

5% -10% आम तौर पर स्वीकृत दर है लेकिन इसे 15% तक बढ़ाया जा सकता है। सबसे महत्वपूर्ण कारक एक पूरी संख्या को गोल करके राशि बनाना है । 10 € के नीचे कम मात्रा के लिए आप निकटतम (50 के करीब) टिप कर सकते हैं।

यदि बिल 16,60 € कहता है, तो आप 18 € का भुगतान करेंगे, अगर आपको लगता है कि सेवा वास्तव में अच्छी थी या आप पैसे की परवाह नहीं करते हैं तो आप 19 € कर सकते हैं। 20 € दे रहा है (दिखा) या (महिला) सर्वर को प्रभावित करने की कोशिश के रूप में आ सकता है। तो इसे ज़्यादा मत करो।

क्या बताये?

  • यदि आप कुछ नहीं कहते हैं और केवल सर्वर को आपके पैसे सौंपते हैं, तो उन्हें आपको प्रतिशत में बदलाव करना चाहिए। यदि वे ऐसा नहीं करते हैं, तो यह बहुत अशिष्ट होगा और शिकायत के लायक होगा।

  • यदि आप टिप देना चाहते हैं, तो आप केवल वांछित राशि कहते हैं, जबकि आप उसे पैसे सौंप रहे हैं, जैसे कि अचत्ज़ेहन, बिट्टे । तो, बस एक " बिट " के बाद राशि । वह आपको आपके द्वारा निर्दिष्ट राशि के लिए परिवर्तन देगा।

  • यदि आपके पास वांछित राशि है, तो आप उसे केवल 18 € दें और कहें कि " स्टिम्मट तो! "

परिक्रमा क्यों?

टिप को दान के रूप में नहीं देखा जाता है, बल्कि उस व्यक्ति की प्रशंसा करते हुए लेन-देन को आसान बनाने का काम भी करता है जो आपकी देखभाल करता है।

जर्मनी में नौकर न्यूनतम मजदूरी के अलावा नहीं हैं और हमारे पास सामाजिक सुरक्षा है। अगर आप काम नहीं करेंगे तो आपको कभी भी भूख नहीं रहेगी या रहने की कोई जगह नहीं होगी। इसलिए, हमें ऐसा नहीं लगता कि हमें सर्वर वेज में कुछ योगदान करने की आवश्यकता है। टिप को एक अतिरिक्त माना जाता है।

राउंडिंग, भुगतान को कम करता है (आपकी जेब में रखने के लिए कम परिवर्तन + आपके सिर में करने के लिए कम गणित) और टिप के लिए "सामने" के रूप में कार्य करता है। यह सर्वर के "अस्तित्व" को सुरक्षित करने के लिए काम नहीं करता है, आप गणित करने के लिए केवल "आलसी" हैं और जब आप इसे करते हैं तो थोड़ा अतिरिक्त देने का मन नहीं करते हैं।

बेशक हर कोई इस बारे में बहुत विस्तार से नहीं सोचता है, लेकिन इहो, यह टिपिंग के प्रति सामान्यीकृत जर्मन रवैया है।


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@ जॉन: आश्वस्त रहें कि आपने कभी भी उन्हें वेटर बनाकर दुखी नहीं किया है :-)
टोनीके

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"टिपिंग का मतलब यह नहीं है कि आप असंतुष्ट थे" - मुझे लगता है कि यह दावा गलत है। जर्मनी में यहां टिपिंग नहीं करना वेटर के चेहरे पर एक तमाचा है। यह सच है कि "[n] ओ-वन आपसे संपर्क करेगा और पूछेगा कि क्या गलत है, अगर आप टिप नहीं देते हैं", लेकिन यह एक बचत चेहरे वाली चीज है ("ग्राहक ने सेवा द्वारा चरम असंतोष व्यक्त किया है टिपिंग, चलो एक मजबूत संदेश नहीं भेजने के लिए टिपिंग के साथ चीजों को और अधिक अजीब नहीं बनाते हैं जो इस बातचीत का एक विषय है ""। कम से कम, दक्षिण-पश्चिम जर्मनी में इसे जिस तरह से हैंडल किया गया है।
या मैपर

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मेरे शहर में (उत्तर में, बहुत सारे छात्र) यदि आप टिप नहीं देते हैं और पर्याप्त युवा दिखते हैं, तो लोग मान लेंगे कि आप बजट पर छात्र हैं। संदेह का लाभ भी किसी को दिया जाता है, जब तक कि यह एक उच्च अंत रेस्तरां नहीं है। इसके अलावा, वेटरों के लिए यह पूछना सामान्य है कि क्या आप बिल को पूरा करने से पहले संतुष्ट थे - इसलिए टिपिंग निश्चित रूप से आपकी संतुष्टि को व्यक्त करने का एकमात्र तरीका नहीं है।
सुमिरदा

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"गणित करने से बचने के लिए" नहीं, मैं अपने पर्स में छोटे सिक्कों के भार से बचने के लिए ऐसा करता हूं।
RedSonja

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जर्मनी में सामान्य टिप 5% से 10% है, क्योंकि आप पूर्ण संख्या में चक्कर लगाकर कोई सटीक गणना नहीं करते हैं, आप थोड़ा अधिक दे सकते हैं (14,20 € + 10% = 15,62 € -> 16 €, जो 12 बनाता है , 7% टिप), लेकिन 15% या 20% की शुरुआत के साथ ऐसा करना बहुत असामान्य है और वायर्ड दिखता है - इसलिए शायद कोई वेटर शिकायत नहीं करेगा।
बर्ड विल्के

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दूसरों ने बताया कि जर्मनी में सामान्य रूप से टिपिंग कैसे काम करती है।

मैं यह जोड़ना चाहता हूं कि आप जो वर्णन करते हैं, वह निश्चित रूप से मेरे लिए बिल्कुल भी टिप न देने का एक कारण होगा, अर्थात मेरे पूर्ण परिवर्तन पर जोर देना: सही परिवर्तन से इंकार करना एक वेटर के लिए स्वीकार्य व्यवहार से बिल्कुल बाहर है।

और वैसे, यह कम सामान्य है लेकिन पहले पूर्ण परिवर्तन प्राप्त करने के लिए अनसुना नहीं किया जाता है और फिर टिप को सौंप दिया जाता है।
यह छोटे बेकरियों में या गाँव कसाई में टिपिंग के समान है: उनके पास युक्तियों के लिए एक अलग बॉक्स है (या कभी-कभी किसी अन्य कारण से दान के लिए): आधिकारिक नकद रजिस्टर सही कीमत के लिए है (और सही होना है द%), बाकी सब कुछ कहीं और जाना है। टेबल पर आने वाले वेटरों के लिए 2 पर्स रखना बहुत असुविधाजनक है, लेकिन पहले से ही स्थानीय स्पोर्ट्स क्लब में बार में बेचे गए सामान / पेय के लिए कैश बॉक्स और एक अलग टिप बॉक्स हो सकता है (आमतौर पर बच्चों / युवा वर्ग को दान)


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वेट्रेस के वास्तव में असभ्य और असामान्य व्यवहार को इंगित करने के लिए +1।
डैनियल

सही। वास्तव में मैंने वेटर्स का सामना किया है, जिन्होंने मेरे द्वारा स्पष्ट रूप से सुझाई गई राशि को वापस बदलने की कोशिश की थी, जिसे मैं टिप करना चाहता था, जैसे कि 19,00 € → 21,00 दिया गया → एक 2 € का सिक्का वापस देने की कोशिश की ...
वामावर्त

मेरा सुझाव है कि कई जर्मन जो सलाखों में काम करते हैं और इसी तरह के पर्यटक परेशान हो रहे हैं जो टिप नहीं करते हैं जब आमतौर पर सामाजिक रूप से इसकी उम्मीद की जाती है क्योंकि पर्यटक यात्रा से पहले अपने होमवर्क करने से परेशान नहीं होते हैं।
पीट

@ टिप्पणी: जब तक मुझे लगता है कि आपका अवलोकन सही है, IMHO कि जलन अभी भी पूर्ण परिवर्तन देने से इनकार करने का कोई कारण नहीं है। वास्तव में, मुझे नहीं लगता है कि प्रश्न में उस टिप की कमी को बदलने का कोई वैध बहाना नहीं है, जिसके बारे में पहले वादा किया गया था। इसके अलावा, ओपी द्वारा वर्णित मुठभेड़ में, वेट्रेस के पास अभी तक (IHMO) इस तरह की जलन का कोई वैध कारण नहीं था : वह जान सकती है कि मेहमानों के पूर्ण परिवर्तन के बाद ही उसे कोई टिप मिली। जो की तुलना में ... अधिक है - ऊपर गोलाई का संकेत के सामान्य जर्मन तरह से जर्मन भाषा की नहीं बल्कि उन्नत आदेश की आवश्यकता है
cbeleites मोनिका का समर्थन करता है

... होमवर्क मुझे लगता है कि एक पर्यटक से उम्मीद कर सकते हैं। IMHO दोनों को मेज पर टिप छोड़ते समय और परिवर्तन से टिप सौंपते समय (भुगतान के बाद एक 2 लेन-देन के रूप में) पूरी तरह से स्वीकार्य हैं टिपिंग के तरीके। दोनों में परिवर्तन को सौंपने वाली वेट्रेस शामिल हैं। और इस IMHO को स्वचालित प्रतिक्रिया होना चाहिए यदि कोई टिप दूसरी ईश समय सीमा के भीतर व्यक्त नहीं किया जाता है जब हम आमतौर पर ऐसा करते समय भुगतान करते हैं। BTW: मैं कई विदेशियों को जानता हूं जिन्होंने अपने होमवर्क को टिपिंग के बारे में किया था, लेकिन फिर भी राउंड-अप तरीके से प्रयास करने में शर्मीली थीं और अलग से टिप सौंपने का फैसला किया।
cbeleites मोनिका

16

जर्मनी में आमतौर पर टिपिंग अनिवार्य नहीं है, लेकिन सामान्य शिष्टाचार है:

  • रेस्तरां और बार जहाँ वे आपको खाने-पीने की चीजें टेबल पर लाते हैं: हाँ
  • रेस्तरां जहाँ आप अपना भोजन टेबल पर ले जाते हैं: नहीं
  • बार्स जहां आप अपने पेय को खुद मेज पर ले जाते हैं: वैकल्पिक , लेकिन ऐसा करने से सेवा की गुणवत्ता में सुधार हो सकता है यदि आप बाद में एक और पेय चाहते हैं।
  • खाद्य वितरण सेवाएं: हाँ , जब तक कि उन्हें देर न हो।
  • खुदरा: नहीं , लेकिन वे कभी-कभी दान के लिए परिवर्तन एकत्र करते हैं। भागीदारी वैकल्पिक है।
  • टैक्सी ड्राइवर: वैकल्पिक
  • टूर गाइड: वैकल्पिक , जब वे इसके लिए पूछते हैं
  • स्ट्रीट परफॉर्मर्स: वैकल्पिक , जब आप उन्हें पसंद करते हैं और उन्होंने बदलाव लाने के लिए कुछ कंटेनर उनके सामने रखे। ऐसे लोगों को पैसे न दें, जो ऐसे स्थान पर प्रदर्शन करते हैं, जहां स्पष्ट रूप से मना किया जाता है, जैसे कि ट्रेन में उदाहरण के लिए। नियम तोड़ने वालों को सक्षम न करें!
  • कोई भी सरकारी कर्मचारी: आपको रिश्वत लेने के प्रयास में गिरफ्तार किया जाता है

जैसा कि अन्य जवाबों में कहा गया है, आप आमतौर पर बिल को सम राशि तक गोल करके टिप देते हैं।


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"सार्वजनिक परिवहन में संगीत: निर्भर करता है: यदि स्थिर (इमारतों में, प्रवेश द्वार पर) वैकल्पिक; स्वयं प्रदर्शन और उच्च गुणवत्ता (उदाहरण के लिए गिटार बजाना) गाड़ियों / मेट्रो / आदि में: वैकल्पिक; कम गुणवत्ता, जोर से या यहां तक ​​कि इलेक्ट्रॉनिक समर्थित (अधिक जोर से) ): कभी नहीं "- सूची में जोड़ें क्योंकि बहुत से लोग हवाई अड्डे पर आते हैं और इसके पहले" चोरी-से-पर्यटक "- वे मुठभेड़ कर सकते हैं (यह भी सार्वजनिक परिवहन भवनों पर स्पॉट आमतौर पर कलाकार द्वारा दिन के लिए भुगतान किया जाता है) लाइसेंस) है, जबकि अधिकांश शहरों में इसकी जो कि नियमों से नहीं खेलते हैं ढोने वाली गाड़ी में प्रदर्शन करने की अनुमति नहीं है,: अनुचित की तुलना में अधिक
user2567875

1
@ user2567875 गुणवत्ता व्यक्तिपरक है, लेकिन मेरे हाल के संपादन को इस सबसे कवर करना चाहिए।
फिलिप

1
+1 टेबल सेवा प्राप्त करने के लिए अंतर का उल्लेख करने के लिए (पेय आपके लिए लाया गया है, आपको टिप देना चाहिए) और स्वयं-सेवा (आप पेय इकट्ठा करते हैं, अच्छी टिपिंग करते हैं, लेकिन उम्मीद नहीं है)
पीट

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वर्णित वेट्रेस का व्यवहार जर्मनी के लिए बेहद असामान्य है। क्या आप Oktoberfest या किसी अन्य पर्यटक जाल स्थान पर थे?

जर्मनी में टिपिंग अनिवार्य नहीं है, हालांकि एक प्रभावी टिप के लिए लगभग 10% तक गोल करना बहुत आम है। ध्यान दें कि हम percents से नहीं जाते हैं, हम सुविधा से चलते हैं। इसलिए यदि आपका बिल 28.30 यूरो है, तो आप आम तौर पर 30 देंगे और "स्टिममट सो" (जिसका अर्थ है "लगभग इसी तरह फिट बैठता है", और संकेत है कि आप बदलाव की उम्मीद नहीं करते हैं)। यदि बिल 29.60 यूरो है, तो आप आमतौर पर 30 प्लस एक या दो यूरो का सिक्का देंगे। हम कभी भी ठीक 10% की गणना नहीं करेंगे और फिर इसे जोड़ेंगे।

हालाँकि, मेरे पूरे जीवन में केवल एक बार वेटर या वेट्रेस ने सटीक परिवर्तन नहीं किया है यदि स्पष्ट रूप से "इनटम तो" या ऐसा ही कुछ नहीं बताया गया है।

आपके पास बिल पर सटीक राशि का भुगतान करने का अधिकार है, और एक सेवा व्यक्ति को इसके बारे में कोई उपद्रव नहीं करना चाहिए। जबकि टिपिंग अत्यधिक सामान्य है (लगभग हर कोई कम से कम राउंड अप), अगर एक वेट्रेस ने मुझे अपने लिए इसे बदलने के लिए वापस नहीं किया (आपका "रेकगेल्ड"), मैं प्रबंधक के लिए पूछूंगा।


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कितना एक टिप्स भी जगह पर निर्भर करता है; एक रेस्तरां में अधिक जहां एक मेज पर बैठा, भोजन के लिए कम, शायद एक बेकरी में कुछ भी नहीं है जहां एक ब्रेड रोल खरीदता है। जब पैसा एक हाथ में हो तो टिप निर्दिष्ट करना संभव है, जैसा कि "इसे 15 € करें" जब बिल कहता है € 14.20 (जो कंजूस की तरफ होगा)।

ऊपर दिए गए उदाहरण में, € 14.20, € 17 को सौंपने का अर्थ यह होगा कि कोई इसे टिप के रूप में बताता है, अन्यथा किसी ने € 15 दिया होगा ...


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मैं आमतौर पर अगले यूरो में € २०-३० से कम होने पर, अगले १० या अगले यूरो में दूसरे राउंड तक जाता हूं। उसके बाद लगभग। 10% लेकिन € 5 से अधिक नहीं सेवा को छोड़कर असाधारण और उत्कृष्ट था।

यदि सेवा औसत से कम है (या कीमतें उचित नहीं हैं), तो मैं टिप नहीं करता हूं क्योंकि टिप वास्तव में पहले से ही जर्मनी और स्विट्जरलैंड में कीमत में शामिल है।


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10% सामान्य राशि है। लेकिन अगर आपके पास नकदी है, तो आप आमतौर पर क्या करते हैं, राशि लेते हैं, और इसे गोल करते हैं। यदि आपका बिल € 24.30 है, तो आप € 27 छोड़ते हैं जो 10% के बहुत करीब है। यदि यह € 24.90 है, तो आप लोगों को यह सोचते हुए देखेंगे: क्या मुझे € 27 देना चाहिए जो तंग है या € 28 जो अधिक उदार है?

जाहिर है कम या ज्यादा अगर सेवा बहुत अच्छी या बहुत खराब थी। कोई टिप का मतलब "पूरी तरह से संतुष्ट नहीं" है, इसका मतलब है कि यह इतना बुरा था कि आप कभी भी वापस नहीं आएंगे। (मुझे लगता है कि मैंने एक बार ऐसा किया है, जब एक मित्र और मैंने एक ही भोजन का आदेश दिया था, और बिल दो भोजन के 2x मूल्य के लिए था = दो के बजाय 4 भोजन)।


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आपको यह कहना चाहिए था, और मुझे पूरा यकीन है कि वे इसे सही करेंगे, यह बहुत संभावना है कि यह एक गलती थी। जानकारी के लिए धन्यवाद, +1, राउंडिंग मेरे लिए हास्यास्पद लगता है, लेकिन मुझे लगता है कि जब रोम में ....
gsamaras

खैर, अगर मैंने इस पर ध्यान नहीं दिया होता तो यह एक ऐसी गलती होती जो मेरे लिए महंगी थी। "अगर मैंने बिल नहीं देखा होता तो € 30 अधिक होता" का अर्थ है "नो टिप"।
gnasher729 17

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it means it was so bad that you will never, ever come backयह बस सच नहीं है। जर्मनी में यह बिल्कुल भी असामान्य नहीं है कि आप टिप न दें और इसका मतलब यह नहीं है कि आप क्या कर रहे हैं। हां, टिप करना अधिक सामान्य है लेकिन टिपिंग में उतनी गंभीरता नहीं है जितनी अमेरिका में है।
समस्याग्रस्त

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आह @gsamaras जब रोम में, दांत के माध्यम से भुगतान करने के लिए तैयार!
djsmiley2k - CoW

@gsamaras: क्यों हम गोल के लिए मेरा जवाब देखें। यह सम्मान की बात है, क्योंकि आप केवल भिखारियों को दान देंगे।
problemofficer

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दरअसल, बवेरियन में हम "स्टिममट सो" नहीं कहते हैं, लेकिन हम कहते हैं कि "डेस बस्टस्ट ए-सो" या "डेस बेसस्ट स्को" या कुछ समान "मचमा 18", जब पूर्णांक मानों के लिए गोलाई है (कृपया नहीं) मुझे यह मानने के व्याकरण की व्याख्या करने के लिए कहें "हम" रूप)। यहां तक ​​कि ऐसे स्थान भी हैं, जहां वे गोल मूल्य को स्वीकार करने से मना कर देते हैं - लेकिन प्रतिशत पर लौटते हैं, चाहे आप उन्हें जो भी बताएं (हमेशा उनकी नीति के आधार पर)।

यदि कोई अपना स्वयं का टिप लेता है, तो यह बहुत गलत है और इस जगह को बेहतर तरीके से बचा जाना चाहिए। उचित प्रतिक्रिया "एस क्रैटलर" हो सकती है, जो मोटे तौर पर "आप को दंडित करता है"। बवेरियन दयाश है, एक जैसे यिदिश है ... इसीलिए यह गलत भाषा में जाता है, खासकर जब यह गलत होता है।

यह कम से कम एक बयान होगा, जो संवाद करेगा, कि आप एक पर्यटक नहीं हैं।

क्योंकि: ऐसे स्कैमर्स मान लेते हैं, आपको केवल एक बार देखने के लिए और फिर कभी नहीं।

प्रबंधक को छोटी मात्रा में देखने की मांग करना आम नहीं है; लेकिन भविष्य का परिहार है

यदि बहस करना चाहते हैं, तो पहले पूर्ण परिवर्तन की मांग करें और फिर उन्हें 10 सेंट टिप (अपमान के रूप में) छोड़ दें।

जिसका अर्थ यह भी है, कि छोटे सुझावों को सामान्य तरीके से समझा जा सकता है।

अंगूठे के एक नियम के रूप में, इसे मत करो और इसे कम मत करो। यह उचित होना चाहिए, इस अवसर के आधार पर, जिन लोगों की सेवा की गई थी (गैस्ट्रोनॉमी के दोनों महत्वपूर्ण कारक, जिन्हें अभी तक बताया नहीं गया था) और समग्र राशि जो चार्ज की गई थी, सेवा की गुणवत्ता द्वारा गुणा की गई (एक में सीमा 0 से 1.5)। कोई टिप न देने से अपमान के रूप में समझा जाने की संभावना कम है, लेकिन जब एक छोटी राशि को छीनते हैं, तो वे आपसे पूछ सकते हैं कि भोजन या सेवा में क्या गड़बड़ी थी (एक अपमान का जवाब देते हुए, अपमानजनक सेवा-गुणवत्ता स्तर पर ); मूल रूप से, यह सेवा-गुणवत्ता सुझाव के लिए एक गैर-मौखिक जांच है जिसके लिए पूछा जाना है।


1

जर्मनी में, कोई भी टिप नहीं बता रहा है कि आप सेवा से संतुष्ट नहीं हैं। आप ऐसा कर सकते हैं, लेकिन यह बहुत अशिष्ट है यदि आप उन शब्दों में भी बताते हैं जो आप संतुष्ट थे।

सबसे आम अभ्यास लगभग 5% टिप करना है। छोटे आदेश 10%।


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ये गलत है। टिप न छोड़ना यह संचार नहीं कर रहा है कि आप बिल्कुल भी व्यंग्य नहीं कर रहे हैं।
समस्या

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यह उत्तर सही नहीं है। डिफ़ॉल्ट प्रतीक्षा कर्मचारियों के लिए पैसे वापस करने के लिए है। इसके बाद ग्राहक तय करना है। हाँ, यह टिप करने के लिए आम है (और यहां तक ​​कि इस प्रक्रिया को छोड़ना और प्रतीक्षा कर्मचारियों को सूचित करना कि पैसा वापस करने से पहले टिप कितना बड़ा है) लेकिन यह किसी के लिए सामान्य नहीं होगा कि वह केवल वास्तविक राशि का भुगतान करे आरोप लगाया।
user2705196

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निश्चित रूप से गलत है। आप केवल एक टिप छोड़ अगर तुम थे ऊपर संतुष्ट।
इंसाइडिन

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ये गलत है। युक्तियाँ पूरी तरह से वैकल्पिक हैं।
जॉन कीट्स

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दक्षिण-पश्चिमी जर्मनी से जर्मन यहाँ: मुझे लगता है कि यह उत्तर सही है। टिपिंग व्यक्त करने की तरह नहीं है "इसमें शामिल सभी द्वारा सेवा, विशेष रूप से वेटर, घृणित था।" इसी समय, अन्य उत्तरों में बताई गई 15% जैसी संख्याएं मेरे ऊपर सबसे ऊपर दिखती हैं। जब मैं 25 € का शुल्क लेता हूं, उदाहरण के लिए, 26 € (यानी टिप के रूप में 1 €) का कुल भुगतान मेरे अनुभव में पूरी तरह से उपयुक्त है।
या मैपर

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वेट्रेस काफी हद तक आप से रूबरू हो रही थी और मुझे समझ में नहीं आ रहा है कि आपकी कंपनी आपको यह बताने की सलाह दे रही है (क्या वे गैर-जर्मन हैं?)। आपकी आवाज़ का सही उत्तर ' एक्स सेंट्स गायब हैं' (जर्मन में: 'दा फेहलेन x सेंट।') आपकी आवाज़ में हल्के गुस्से में है।

जबकि जर्मनी में रेस्तरां में टिपिंग आम है, यह अनिवार्य नहीं है और इसे हमेशा कुछ अच्छा के रूप में देखा जाता है जो आप स्वेच्छा से करते हैं। वेटर आपको एक टिप पर निर्णय लेने का पर्याप्त अवसर दे सकते हैं, जैसे कि धीरे-धीरे पर्स में सिक्कों के लिए 'खोज' (यह अच्छी तरह से बस के आसपास फेरबदल हो सकता है) लेकिन ग्राहक के किसी भी बयान को रोकना सटीक बदलाव देना है (और आपको नहीं करना चाहिए इसके लिए पूछना है)।

अगर मैं इस तरह के व्यवहार का गवाह था, भले ही खुद को निर्देशित न किया जाए, तो मैंने बिल से टिप करने के लिए जो भी इरादा किया था, उसे हटा दूंगा।


गैर जर्मन कंपनी, वास्तव में, तार्किक जवाब जनवरी, धन्यवाद! PS: नीस हैट :)
gsamaras
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