मैं पेरिस में एक क्रेग ब्रेल रखना चाहता हूं, लेकिन एक रेस्तरां में पूरे भोजन के बिना।
हालांकि, यह पाने के लिए काफी कठिन लगता है:
- बेकरियां और पैटीसरीज क्रेमे ब्रोइली नहीं बेचती हैं (कम से कम कोई भी जो मुझे नहीं मिला);
- रेस्तरां केवल उन्हें मिठाई के रूप में बेचते हैं, और यह स्पष्ट नहीं है कि क्या आप केवल अंदर चल सकते हैं, केवल मिठाई का ऑर्डर कर सकते हैं, खा सकते हैं और फिर छोड़ सकते हैं;
- कैफे उन्हें बेचने लगता है, लेकिन ज्यादातर डेसर्ट के रूप में, और ब्रंच में नहीं, न ही नाश्ते के लिए, इसलिए जब यह बेहतर विकल्प लगता है, तो यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि क्या वे उन्हें "अपने दम पर" बेचते हैं।
क्या कोई पेरिसियन अनुभव वाला कोई व्यक्ति इस बात की पुष्टि कर सकता है कि क्या केवल एक क्रेग ब्रेली होना संभव है, या यदि यह केवल पूर्ण भोजन के हिस्से के रूप में मौजूद है?
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मुझे याद दिलाता है कि मैं एक बार जापानी मेहमान के साथ ग्रामीण इंग्लैंड में एक रेस्तरां में था, जिसने मेनू को ध्यान से पढ़ा और फिर तीन शुरुआत का आदेश दिया। वेटर ने एक भौं नहीं उठाई, लेकिन चुपचाप मुझसे पूछा कि क्या मेरे मेहमान उन्हें एक साथ सेवा करेंगे या एक के बाद एक। आपकी सेवा करने के लिए रेस्तरां हैं; आपकी नौकरी बस उन्हें यह बताने के लिए है कि आप क्या चाहते हैं।
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माइकल
अनोल, वे कारण जो बेकरियों में नहीं परोसे जाते हैं: एक क्रीम ब्रूली एक गर्म है, जिसे मौके पर बनाया जाता है, पकवान, जिसे आप खाते हैं उसी पल इसे बनाया जाता है। (जैसा कहते हैं, कहते हैं, स्टेक होना।) बेकरियां चीजें (उदाहरण, रोटी, केक) परोसती हैं जो वे सुबह बनाते हैं और फिर खरीदे जाने तक वहां बैठ सकते हैं। एक creme brulee सिर्फ bakeries से संबंधित नहीं है।
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फेटी
आप नाश्ते का उल्लेख करते हैं, नाश्ते के समय creme brulee उपलब्ध नहीं है। (जैसा कि - कहते हैं - पास्ता नाश्ते के समय उपलब्ध नहीं है। रसोई नाश्ते के समय रात के खाने के व्यंजन नहीं बना रही है।)
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फेटी
@ फैटी: अब जब मुझे निराशा हुई है, तो नाश्ते के लिए क्रेग ब्रेल नहीं हो सकता। क्या होगा अगर मुझे सुबह क्रीम जलने की गंध पसंद है?
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अोल
@MichaelKay: "रेस्तरां आपकी सेवा करने के लिए हैं; आपका काम बस उन्हें यह बताना है कि आप क्या चाहते हैं।" - ध्यान दें कि यह वास्तव में कितना हद तक सही है संस्कृतियों और / या रेस्तरां प्रकारों के बीच भिन्न हो सकता है। फास्ट-फ़ूड जैसी जगह की तुलना एक साधारण मूल्य निर्धारण संरचना से करें और अनिवार्य रूप से, भोजन का प्रत्येक भाग स्वैपेबल होता है (माना जाता है कि "भुगतान की गई सेवा जो आपके लिए खाना बनाती है ताकि आपको खुद ही न खाना पड़े") बनाम कुछ अधिक महंगा रेस्तरां जहां प्रत्येक भोजन की एक व्यक्तिगत कीमत होती है, इस प्रकार वेटरों को स्वतंत्र रूप से घटकों को बदलने का अधिकार नहीं हो सकता है, और यह काफी नहीं है ...
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या मैपर
