इटली के एक रेस्तरां में, जब मेरा खाना आता है तो क्या मुझे बैठाया जाना चाहिए?

Question

मैं मेज पर बैठ गया, पिज्जा का आदेश दिया। जब यह तैयार किया जा रहा था, मैंने छोटी यात्रा के लिए बाथरूम जाने का फैसला किया। एक कर्मचारी आया (ग्रिलर) और जब मैं अपने व्यवसाय के बीच में था, उसने मुझे सूचित किया कि पिज्जा परोसा गया था।

मैंने बाथरूम छोड़ दिया और उसे कहा कि ओके थैंक्स, लेकिन उसके व्यवहार ने सुझाव दिया कि मुझे मेज पर तब तक रहना चाहिए जब तक पिज़्ज़ा आ गया। उसने मुझसे बात की जैसे "यार तुम क्या कर रहे हो, तुम्हें अपनी सीट पर होना चाहिए"। जैसे कोई एयर अटेंडेंट आपसे बात करेगा, अगर वह आपको विमान की लैंडिंग के लिए तैयार होने पर डब्ल्यूसी में मिल जाएगा।

मुझे शिकायत या कुछ भी करने में कोई दिलचस्पी नहीं है। जैसा कि आप एक मेज पर कब्जा करते हैं, मैंने उनके व्यवहार को सही ठहराने की कोशिश की, लेकिन आपके भोजन को एएसएपी का उपभोग नहीं कर रहे हैं, इस प्रकार अगले ग्राहक को बैठने में मुझे अधिक समय लग सकता है।

जब मेरा भोजन आता है तो क्या मुझे बैठाया जाना चाहिए (यह मानते हुए कि मेरा सिद्धांत "आपके भोजन ASAP खाने के बारे में है"), या क्या यह मामला सिर्फ एक यादृच्छिक घटना, एक बाहरी था?

Comments

टिप्पणियाँ विस्तारित चर्चा के लिए नहीं हैं; इस वार्तालाप को बातचीत में स्थानांतरित कर दिया गया है ।

— Willeke

यह काफी अजीब है। एक और अधिक पेशेवर वेटर ने संभवत: आपके पिज्जा को रसोई में कुछ मिनटों के लिए गर्म रखा होगा जब आप वहां नहीं थे। सर्व करने से पहले पिज्जा को कुछ मिनटों के लिए गर्म रखना असामान्य नहीं है: यही वह जगह है जब एक बड़ा समूह (कहते हैं, 12 लोग) जब वे एक ही समय में हर किसी की सेवा कर सकते हैं, तो यह करें --- 12 पिज्जा फिट नहीं होंगे उनके ओवन में।

— फेडेरिको पोलोनी

कि क्या जवाब भी @FedericoPoloni का समर्थन करने के लिए लगता है, टिप्पणी के लिए धन्यवाद।

— gsamaras

Answer 1

केवल तार्किक व्याख्या यह है कि वह बस आपको जल्दी करने के लिए सुझाव दे रहा था, क्योंकि पिज्जा ठंडा हो रहा था और आप इसे अपने सबसे अच्छे क्षण में नहीं चखेंगे (जब मोज़ेरेला अभी भी गर्म है)। इटली में सेवा आम तौर पर महान है, इसलिए मुझे क्या लगता है कि वह मुझ पर एहसान कर रहा है।

वास्तव में यह भी संभावना है कि वह आपको अन्य मेहमानों के लिए जगह बनाने के लिए अपने भोजन को तेजी से खत्म करने के लिए जोर दे रहा था, जो कि यदि आप लंबे समय तक बाथरूम में थे, तो मामला हो सकता है , लेकिन केवल इस मामले में, अन्यथा यह खराब सेवा होगी ।

अंत में, यदि आप बाथरूम में अपना व्यवसाय कर रहे हैं, तो वेटर सामान्य रूप से दस्तक नहीं देते हैं "अरे आपको सबकुछ छोड़ना और खाना शुरू करना है", इसलिए नहीं, जब भोजन आ जाए तो आपकी मेज पर रुकने की उम्मीद नहीं है तुम बाथरूम में हो।

Comments

या वे वेटर तालिकाओं की सेवा में व्यस्त थे और वह सिर्फ छोटी-सी बात में उलझना नहीं चाहते थे। इसके अलावा, गलियारों में घूमने वाले लोग (जो आमतौर पर जितना संभव हो सके उतने संकीर्ण होते हैं) हमेशा एक उपद्रव होते हैं, लेकिन जब तक ओपी बहुत कुछ नहीं कर रहे थे तब तक मुझे आश्चर्य होगा कि अगर यह कारण था।

— SJuan76

इटैलियन रेस्तरां लगभग अपने भोजन के माध्यम से आपको जल्दी करने की कोशिश नहीं करते हैं, यह इटली में काफी अशिष्ट होगा।

— डीजेकेवरवर्थ

@ फैटी, आपकी टिप्पणी एक तरह की है जिसे एक उत्तर के रूप में पोस्ट किया जाना चाहिए, जो दूसरों को वोट देने के साथ-साथ वोट अप करने की अनुमति देता है। यदि आप इस प्रकार की टिप्पणियों को पोस्ट करते रहते हैं तो आप विलोपन का अनुभव कर सकते हैं, निश्चित रूप से जब आप किसी एकल प्रश्न या उत्तर पर धारावाहिक टिप्पणियाँ करते हैं।

— Willeke

"वास्तव में यह भी संभावना है कि वह अन्य मेहमानों के लिए जगह बनाने के लिए आपको अपना भोजन जल्दी खत्म करने के लिए जोर दे रहा था।" आपके कथन का आपके विचार से अधिक कारण हो सकता है। मैंने रोम में खाया है, जहां "खड़े बार" के साथ एक मेज पर बैठने की तुलना में कम महंगा है, खासकर पीक ऑवर्स में।

— केन ग्राहम

Answer 2

मेरी राय में आपको अपने भोजन के आने पर बैठा जाना चाहिए, खासकर यदि आप मेज पर अकेले हैं। लेकिन यह अजीब लगता है कि वे आपको शौचालय में ढूंढते हुए आएंगे। कब तक तुम वहाँ में?

मैं नहीं चाहूंगा कि मेरा भोजन मेरे बिना वहां रहे और अधिकांश रेस्तरां (> फास्ट फूड श्रेणी) मुझे पता है, मैं वापस आने तक सेवा करने के साथ इंतजार करूंगा, और इस बीच भोजन को गर्म रखूंगा।

टेबल पर आपको चाहने के कारण हो सकते हैं:

• तो आप जांच कर सकते हैं कि भोजन ठीक है (वास्तव में आपने क्या आदेश दिया है)
• इसलिए आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि इस बीच किसी ने भी इसमें छेड़छाड़ नहीं की है (यह आपको मिलने तक के लिए जिम्मेदार वेटर हैं, इसलिए वह इसे अप्राप्य नहीं छोड़ सकते)
• इसलिए भोजन गर्म और ताजा है।
• यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपने अचानक नहीं छोड़ा

पुनश्च: मैं मध्य यूरोप से हूं।

Answer 3

मुझे यह बहुत अजीब लगता है। मुझे उम्मीद नहीं होगी कि रेस्तरां के कर्मचारी मुझसे उस स्थिति में बात करेंगे, न कि मैकडॉनल्ड में और न ही मिशेलिन 3-सितारा रेस्तरां में; सिवाय शायद अगर मैं वहां 20 मिनट से ज्यादा रहा, और उन्हें इस बात की चिंता होने लगी कि क्या मैं जिंदा हूं।

यह मेरे लिए अयोग्य लगता है और मैंने कभी भी किसी भी रेस्तरां में इस स्थिति का सामना नहीं किया है, न ही इटली में और न ही फ्रांस में ...

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और एक इतालवी को डिश / पिज्जा परोसे जाने से पहले अच्छी तरह से बाथरूम जाना सुनिश्चित करें। :)

— मारी-लू ए

@ मारी-लोआ मैं सुनता हूं लेकिन यह आपको शिक्षित करने के लिए कर्मचारियों का काम नहीं है, और वे नहीं जानते कि आप वहां क्या कर रहे हैं। अगर मैं एक महान इतालवी रेस्तरां में आना चाहता हूं, तो मेरे पिज्जा को ठंडा होने दें, इसे सूंघें और फिर एक पीएं, किसी को भी आंखों की झपकी नहीं लेनी चाहिए। भले ही वह मूर्ख हो।

— नैनोपिश

मैं आपके उत्तर से सहमत हूँ ... मैंने कभी भी किसी वेटर को ग्राहक के गले लगाने के बारे में नहीं सुना क्योंकि वे बैठे नहीं थे।

— मारी-लू ए

मेरी पत्नी को एक 3 * मिशेलिन में बंद बताया गया था जब सौफले की सेवा नहीं की गई थी।

— पीटर जू

"शायद सिवाय इसके कि अगर मैं 20 मिनट से ज्यादा वहां रहता, और उन्हें इस बात की चिंता सताने लगी कि क्या मैं जिंदा हूं।" या आप नशे में हैं और वे आपको मार रहे हैं। ऐसा नहीं कि मेरे साथ कभी ऐसा हुआ हो।

— केविन

Answer 4

एक और कारण स्व-बीमा / कवरेज के लिए हो सकता है। क्या होगा अगर किसी ने पिज्जा का टुकड़ा, या पूरे पिज्जा को चुराने का फैसला किया, जैसा कि आप वहां हैं? क्या आप वेटरों पर विश्वास करेंगे जब वे आपको बताएंगे "आपका पिज्जा पहले से ही परोसा गया था"? बस एक और संभावित विकल्प।

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हां मैं ईमानदार रहूंगा। लेकिन चलो यहां सभी संभावनाओं को कवर करते हैं! ;)

— gsamaras

Answer 5

आप बाथरूम की खिड़की से बाहर निकल सकते थे, क्योंकि आपने किसी गलत माफिया परिवार के किसी व्यक्ति को प्रवेश करते हुए देखा था कि आपके आदेश के अधिक भागों को तैयार करने का कोई मतलब नहीं था।

और अधिक गंभीरता से: मैं रेस्तरां की टोपोलॉजी नहीं जानता, लेकिन यह बस मामला हो सकता है कि वह निश्चित नहीं था कि आप कहाँ गए थे और बाथरूम की जाँच की थी। यह सिर्फ झाँकने के लिए खौफनाक होता और फिर चुपचाप फिर से दरवाजा बंद कर देता, इसलिए उसने आपको बताया कि आपका पकवान उसे देखने के लिए समझाने के रूप में तैयार था।

Answer 6

एकमात्र कारण यह है कि वेटर को शौचालय में आपका पीछा करना पड़ा था क्योंकि वह अपने पैसे की तलाश कर रहा था। जहां तक ​​वेटर का सवाल है, आपने अपना आदेश दिया और भाग गया; और वे जानना चाहते हैं कि क्या उन्हें भोजन बिन करना है और शायद पुलिस को फोन करना है।

मुझे एक पल के लिए विश्वास नहीं होता है कि वेटर वास्तव में परवाह करता है यदि आप पिज्जा गर्म या ठंडा खाते हैं - विशेष रूप से दिया गया भोजन कितने समय तक रहता है, यह हमेशा आपके द्वारा अंत तक ठंडा होता है।

यदि आप अकेले हैं, और अपनी मेज छोड़कर, अपना बैग और कोट (और लैपटॉप इत्यादि) लेकर आर्डर देने और वापस लौटने की योजना के बाद, वेटर को बताएं कि आप थोड़ी देर में वापस आ जाएंगे। ज़रा सोचिए कि एक बार आपका ऑर्डर करने के बाद, खाना टेबल पर है; और एक मेज जहां कोई ग्राहक नहीं है, इसका मतलब है कि मेज को साफ करने का समय है।

Comments

मैंने अपना गैर-महत्वपूर्ण सामान टेबल में छोड़ दिया था। डब्लूसी द्वार पर एंटीडायमेट्रिक था। लेकिन एक अलग रेस्तरां में, आपकी राय लागू हो सकती है, +1

— gsamaras