मैं १ ९ UK४ से ब्रिटेन में रह रहा हूं, और मैंने कभी भी नल के पानी को मानव उपभोग के लिए अशुभ संकेत के रूप में नहीं देखा है। किस व्यावसायिक परिसर में और किस शहर में, आप विशेष रूप से आरोप लगा रहे हैं कि आपने ऐसा नोटिस देखा है?
यह बहुत कम संभावना नहीं है कि इंग्लैंड में वाणिज्यिक परिसर किसी भी उद्देश्य के लिए (इलाज) पानी के मुख्य मार्गों के बजाय (अनुपचारित) वर्षा जल का उपयोग करेगा। मैं जानता हूं कि ब्रिटेन की हमेशा से यहां बारिश होती रही है, लेकिन यह काफी हद तक एक मिथक है। वास्तव में आप किसी व्यावसायिक इमारत में पानी की मांग को पूरा करने की उम्मीद नहीं कर सकते हैं, जैसे कि रेस्तरां या सुपरमार्केट, छत पर एक खुली पानी की टंकी लगाकर। यहां तक कि अगर केवल मध्यम मांग है, तो आप जल्दी या बाद में एक खाली टैंक के साथ समाप्त होने के लिए बाध्य होंगे, और इस तरह गैर-फ्लशिंग शौचालय, विशेष रूप से (अपेक्षाकृत शुष्क) गर्मियों के महीनों में।
अखबारों में इस तरह की कहानी के साथ एक क्षेत्र-दिवस होता। लेकिन ऐसा कभी नहीं होता। कौन सा व्यवसाय उस तरह का बुरा प्रचार चाहता है, विशेष रूप से एक जो भोजन बेचता है?
'नॉन-पोटेबल' नोटिस का सामना अक्सर फ्रांस में किया जाता है, और ब्रिटनी या प्रोवेंस जैसे लोकप्रिय क्षेत्रों में छुट्टियां मनाने का एक खतरनाक खतरा है; और मैंने पेरिस में नोटिस देखा है। लेकिन ब्रिटिश सार्वजनिक स्वास्थ्य कानून बहुत लंबे समय से हैं, और जल उपचार संयंत्र काफी सामान्य हैं: मैं एक के दो मील के भीतर रहता हूं! तो अनुपचारित पानी यहाँ मुर्गी के दांत के रूप में दुर्लभ है।
शब्द 'नॉन-पोटेबल' वास्तव में मूल रूप से फ्रेंच है, संभवत: क्योंकि यह स्थिति केवल यात्रा करते समय अंग्रेजी द्वारा सामना की जाती है, विशेष रूप से फ्रांस में, और इसलिए हमारी भाषा में आयात की गई थी। लेकिन फिर भी यह आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द नहीं है, और ज्यादातर यात्रा गाइडों में ही सामने आता है। अपने आप में 'पीने योग्य' शब्द मैंने कभी नहीं देखा है - बातचीत में नहीं, और न ही किसी अखबार में। यह केवल 'गैर-पीने योग्य' के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है, और (अंग्रेजी शब्द नहीं होने के कारण) उस शब्द से अलग नहीं समझा जाएगा। फ्रांसीसी शब्द केवल इसलिए बच गया है क्योंकि अंग्रेजी समकक्ष नहीं है: विक्टोरियन सार्वजनिक स्वास्थ्य कानून इतने लंबे समय तक लागू रहे हैं कि नल के पानी के असुरक्षित होने की अवधारणा यहां अज्ञात है।
