NYC रेस्तरां में टिपिंग


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मुझे बताया गया है कि न्यूयॉर्क शहर में, एक रेस्तरां में 20% से कम टिप की उम्मीद नहीं की जाती है। मैंने हमेशा सोचा है कि आप सेवा की गुणवत्ता के आधार पर एक रेस्तरां में 10-20% से कहीं भी टिप दे सकते हैं। 20% वास्तव में NYC रेस्तरां में टिपिंग रेंज के नीचे है?


मेरे लिए टिपिंग सेवा के स्तर पर निर्भर करता है। मैंने अच्छी, बुरी और बदतर सेवाओं का अनुभव किया है और मैंने क्रमशः 15%, 10% और 5% किया है।
क्षीरसागर जू

जवाबों:


20

अमेरिका के लिए सामान्य रूप से, 15% सामान्यतः अपेक्षित बॉटम लाइन है, 10 नहीं, जब तक कि आप अपने सर्वर पर एक अर्थपूर्ण संदेश भेजने की कोशिश नहीं कर रहे हैं। 20% अनसुनी से दूर है।

विशेष रूप से एनवाईसी में, 17% शायद सबसे आम संख्या है - ऐसा इसलिए है क्योंकि आपके रेस्तरां बिल पर एनवाई सेल्स टैक्स 8.5% है, और अधिकांश लोग अपने टिप की गणना करने के लिए टैक्स को दोगुना करते हैं - संभवतः 5 से 10 के एक से ऊपर की ओर समायोजित करना या नकद भुगतान करते समय परिवर्तन से निपटने से बचने के लिए 20।

एक बार में पेय के लिए, कस्टम को 1-2 डॉलर एक पेय (पेय की कीमत के आधार पर, मैं पेय मूल्य के एक डॉलर प्रति अंक के आधार पर) को टिप करने के लिए है।

यह सलाह दें कि कुछ रेस्तरां स्वचालित रूप से आपके बिल में टिप शामिल करेंगे । आम तौर पर 'ग्रेच्युटी' या 'सेवा शुल्क' के रूप में सूचीबद्ध। यदि आप बड़े समूह में भोजन कर रहे हैं तो यह विशेष रूप से आम है, लेकिन कुछ भद्दे या भद्दे रेस्तरां अपने आप ही किसी के लिए भी ऐसा करेंगे जो ऐसा लगता है जैसे वे उस देश से हैं जहाँ टिपिंग प्रथागत नहीं है। भले ही, अगर यह किया जाता है, तो यह हमेशा बिल पर स्पष्ट रूप से कहा जाएगा, इसलिए आपको पता चल जाएगा कि आपको इसके अलावा और ऊपर कोई अतिरिक्त टिप छोड़ने की आवश्यकता नहीं है। (जब तक आप असाधारण अच्छी सेवा को पुरस्कृत करने के लिए ऐसा करना चाहते हैं!)

यह भी ध्यान दें कि फास्ट फूड या इसी तरह की जगहों, जैसे मैकडॉनल्ड्स, डेली, स्टारबक्स या पिज़्ज़ेरिया में टिपिंग की उम्मीद नहीं की जाती है। जबकि कई ऐसी जगहों पर रजिस्टर के बगल वाले काउंटर पर एक 'टिप जार' होगा, जिसमें कुछ बदलाव को टालना विशुद्ध रूप से वैकल्पिक है और अपेक्षित नहीं है।


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अगर आपको खाना बिल्कुल पसंद नहीं है तो आप कितना टिप देते हैं? वह प्रकार जो आपको बीमार नहीं बनाता है, लेकिन जिस तरह का आपको खाने का मन नहीं करता है।
४०:४२

8
@ भोजन की गुणवत्ता सेवा के लिए आपकी ग्रेच्युटी को प्रभावित नहीं करना चाहिए। टिप आपके सर्वर के लिए है , रसोई में लोगों के लिए नहीं। यह उनकी गलती नहीं है कि महाराज एक बंद रात हो रही है।
LessPop_MoreFizz 5

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अगर आपको खाना पसंद नहीं है, तो अपने सर्वर से इसे वापस लेने के लिए कहें और इसे अपनी पसंद की चीज़ से बदलें। मेरे अनुभव में वे आमतौर पर ऐसा करने के लिए खुश हैं। फिर यदि आप सेवा से खुश हैं (और उम्मीद है कि दूसरा पकवान) एक उदार टिप दे। कभी-कभी वे बिल से पकवान के लिए शुल्क भी हटा देंगे और फिर बिल जो हो सकता है उसके प्रतिशत के आधार पर एक टिप सर्वर के लिए उचित है।
माइकेल लाइट

मैं केवल 15% से नीचे एक अपमान के रूप में टिप करूँगा जब मैंने भद्दा सेवा प्राप्त की है (एक बार मेरे मंगेतर और मैं 3+ वेटस्टाफ मिलिंग के साथ एक जगह में 2-3 तालिकाओं में से एक थे, और उन्हें आने में 15 मिनट लगे हमारा आदेश लें, उन्होंने भोजन के दौरान कभी भी मेरा पानी या अन्यथा बंद नहीं किया, और लगभग 10 मिनट इंतजार करने के बाद हमने टेबल साफ करने से पहले अपनी प्लेटों को एक तरफ धकेल दिया और हमें बिल दिया)। मैंने 10% की गणना की और नीचे चक्कर लगाया, क्योंकि मैं अपनी वेट्रेस को लगभग पूरे समय उसके सहकर्मियों के साथ काउंटर गैबिंग पर झुकते हुए देख सकता था। कोई आश्चर्य नहीं कि जगह लगभग खाली थी।
डॉकटोर जे
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