अपडेट : मुझे लगता है कि मेरा जवाब अब और इष्टतम नहीं है, इसके लिए गुरपताप सिंह (जहां cmd+ Sसीधे आपके डेस्कटॉप पर छवि को बचाता है) से दूसरे उत्तर के लिए धन्यवाद । मुझे यकीन नहीं है कि आईओएस सिम्युलेटर के किस संस्करण से यह संभव है, लेकिन यह बेहतर और तेज़ है!
आप iOS सिम्युलेटर में रहते हुए cmd+ ctrl+ कोशिश भी कर सकते हैं C। फिर पूर्वावलोकन या एक छवि संपादन कार्यक्रम खोलें और कोशिश करें cmd+N(छवि क्लिपबोर्ड में है)।
संपादित करें: ऐप्पल के नए दिशानिर्देशों के अनुसार हमें उच्च रिज़ॉल्यूशन स्क्रीनशॉट प्रदान करने की आवश्यकता है। इसके लिए सिम्युलेटर-> हार्डवेयर-> डिवाइस-> आईफोन (रेटिना) पर जाएं। आप cmd+ का उपयोग करके 640 × 960 में चित्र कैप्चर कर पाएंगे S।