मैं अपने बेटे को कैसे और कब सिखाता हूँ चॉपस्टिक?


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भले ही मैं अमेरिका में रहता हूं, मैं कांटा अक्षम और अनाड़ी का उपयोग कर पाता हूं। मैं अपने बेटे को एक विकल्प के रूप में चॉपस्टिक्स का उपयोग करना सिखाना चाहता हूं।

एक कांटा का उपयोग करने के लिए अपने सीखने में हस्तक्षेप किए बिना ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? एक कांटा के साथ कुशल होना अभी भी उच्च प्राथमिकता है, क्योंकि चॉपस्टिक यहां के आसपास बहुत आम नहीं हैं (हालांकि हम घर पर कुछ रखते हैं)।

वह अभी 2 और आधा है। मुझे कब शुरू करना चाहिए?

उन संस्कृतियों के परिवार कैसे होते हैं जहां चीनी काँटा आदर्श होते हैं, अपने बच्चों को उनका उपयोग करना सिखाते हैं? मैंने "बच्चों के चॉपस्टिक्स" की एक किस्म देखी है , जहां दो छड़ें जुड़ी हुई हैं, लेकिन क्या वे शिक्षण में प्रभावी हैं?


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मैं अपने दो साल के बेटे को चॉपस्टिक और उन सभी छिद्रों के बारे में कल्पना कर रहा हूं, जो वह उन्हें जाम कर सकता है। हालाँकि आप इसके बारे में जाते हैं, मुझे लगता है कि इसमें माता-पिता की बहुत सारी निगरानी शामिल होगी।
वल्करी

मेरी छोटी बहन अपनी पूरी जिंदगी चॉपस्टिक्स का इस्तेमाल करती रही है और इस वजह से उसे पता नहीं है कि चाकू से खाना कैसे काटना है।
असुरन_जला

मेरे पास मेरी दो कक्षाओं में से एक में एक कोरियाई लड़का था, जिसके पास एक छोटा सा प्लास्टिक का टुकड़ा था जो उसके लिए एक साथ चॉपस्टिक्स रखता था और वह उस छोटी सी मदद के साथ उनका उपयोग करने में काफी अच्छा था - लेकिन फिर उसने हर एक दिन उनका भी उपयोग किया।
संतुलित मामा

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योग्य अक्षम! मैं एशियाई हूं और मुझे आश्चर्य है कि चीनी काँटा अब भी क्यों मौजूद है। मेरी सबसे अच्छी सलाह है कि चॉपस्टिक की प्रकृति को दरकिनार न करें। कोई रबर बैंड, कोई जुड़ा हुआ संस्करण, सिर्फ 2 छड़ें और बहुत सारे मार्गदर्शन। मुझे लगता है कि मूल संस्कृतियों का उपयोग न करें। वे बस केवल चॉपस्टिक होते हैं और उन्हें सीखना पेंसिल या तह कपड़े का उपयोग करने से अलग नहीं है। आप दिखाए गए अनुसार सीखते हैं।
काई किंग

जवाबों:


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हमारा लगभग दो साल का (23,5 महीने) का बेटा करीब तीन महीने से चॉपस्टिक का इस्तेमाल कर रहा है। हम एक रात के लिए एक एशियाई हलचल-तलना था और वह मामा और पापा की तरह चॉप स्टिक का उपयोग करना चाहते थे इसलिए हमने उन्हें एक जोड़ी दी। वह अपनी अधिकांश प्लेट खाने में कामयाब रहे (नूडल्स आसान थे, टोफू crumbly और मुश्किल था!)। वह ज्यादातर सिर्फ एक छड़ी का इस्तेमाल करता था और उसे उखाड़ फेंकता था और फिर बहुत मुश्किल होने पर अपने कांटे पर वापस चला जाता था।

कुछ नया सीखने के लिए बच्चे कभी छोटे नहीं होते हैं। मेरी सलाह है कि जब भी आप उनका (अपने सामान्य बर्तन के अलावा) उपयोग कर रहे हों तो उन्हें एक सेट दें और वह आपको देखकर सीखेंगे; कोई दबाव नहीं। यदि यह उसके लिए काम नहीं कर रहा है, तो वह वापस स्विच कर सकता है (या अपने हाथों का उपयोग कर सकता है!)। बेशक यह एक जीवित रहने का उपकरण नहीं है क्योंकि जीडीडी बताते हुए स्टॉप का उपयोग किया जाता है, लेकिन कौन परवाह करता है ?! उसे करने के लिए बहुत मज़ा आया (और हमें देखने के लिए)!


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मेरी पत्नी, जो ताइवान से है, और मैं अधिकांश रात्रिभोज के लिए चॉपस्टिक का उपयोग करता हूं। हमारे बच्चे जानते हैं कि उनका उपयोग कैसे किया जाता है, और मैंने जो किया था, उससे मेरा संकेत ले लिया था: जब वे एक कांटा रखने के लिए पर्याप्त बूढ़े हो जाते हैं, तो वे चॉपस्टिक के लिए काफी पुराने होते हैं। जब वह उन्हें सिखा रही थी तो उसने उन्हें किसी तरह एक साथ चिपका दिया था, इस बात पर निर्भर करता है कि हम कहाँ थे और हमारे पास क्या था:

  • त्वरित और आसान विधि को चॉपस्टिक के अंत में कुछ मुड़ा हुआ कागज लगाया गया था और इसे एक रबर बैंड के साथ बाँध दिया गया था, इससे लाठी के बीच एक अच्छी जगह मिलती है और बच्चों के लिए उन्हें उठाना सीखना आसान हो जाता है।
  • कुछ चीनी बाजारों में आप बच्चों को लंचबॉक्स दे सकते हैं। कुछ बच्चे अनुकूल चॉपस्टिक्स के साथ आते हैं जो छोटे होते हैं, और आप उन्हें कागज और रबर बैंड के साथ जोड़ सकते हैं ताकि उनका उपयोग करना आसान हो सके
  • कुछ एशियाई बाजारों में या तो एक प्लास्टिक क्लिप होती है, जिसमें आप लाठी लगा सकते हैं, और यह उन्हें एक साथ रखती है, या आप एक रबड़ का टुकड़ा पा सकते हैं, जो एक ही तरह से चिपक जाती है, लेकिन आमतौर पर एक बच्चे के अनुकूल आकार होता है - ये बच्चों के चॉपस्टिक की तरह होते हैं आप के लिए लिंक, और हाँ वे हमारे लिए काम किया

उन्होंने हमें देखा और अपने दम पर कोशिश की, और यह अच्छी तरह से काम किया। केवल समस्या उनके द्वारा उपयोग किए जाने वाले भोजन के प्रकार की थी; चावल और छोटी चीजें कठिन हैं, इसलिए हमने उन्हें इसके लिए चम्मच दिया।

मुझे कांटे की इतनी चिंता नहीं होगी, जब तक आप हर भोजन के लिए कुछ प्रकार के एशियाई भोजन नहीं खा रहे हैं, अभी भी बहुत सारे कांटे केंद्रित भोजन उपलब्ध हैं।


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बच्चे चॉपस्टिक का आनंद लेते हैं। आप शुरुआती चॉपस्टिक्स के साथ शुरू कर सकते हैं, जो एक कांटा का उपयोग करने से पहले अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं और छिड़के जाते हैं। नूडल्स विशेष रूप से मजेदार हैं, और रात के खाने को एक उत्कृष्ट खेल बनाते हैं।

हमारे बच्चों ने लगभग 4 साल की उम्र में असली चीनी काँटा का उपयोग करना शुरू कर दिया था, ज्यादातर हमें कॉपी करने के लिए क्योंकि हम वास्तव में थाई और चीनी भोजन का आनंद लेते हैं।

बस कर दो। यह उन्हें एक अतिरिक्त चीज देता है जो वे कर सकते हैं, और यदि वे एक चीनी रेस्तरां में हैं तो उन्हें और अधिक आरामदायक महसूस करने में मदद मिल सकती है।


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मैं कांटा या चम्मच का उपयोग करने के लिए सीखने के साथ हस्तक्षेप करने के बारे में चिंता नहीं करेगा; छोटे बच्चे बिना किसी उलझन के एक ही बार में सभी प्रकार की विभिन्न चीजों को सीख और निपुण कर सकते हैं। बच्चे आसानी से कई भाषाएँ बोलना सीख सकते हैं। इसके अलावा, आप बच्चों को चम्मच पर चलने से पहले कांटा का उपयोग करना नहीं सिखाते हैं, है ना? कम उम्र में बच्चों को चीजों को उजागर करना और उन्हें नियमित अभ्यास के अवसर देना महत्वपूर्ण है।

चॉपस्टिक का सही तरीके से उपयोग करने के लिए एक निश्चित पकड़ और तकनीक की आवश्यकता होती है; यह सिर्फ कुछ लेने के लिए एक साथ दो छड़ें निचोड़ने की बात नहीं है। चॉपस्टिक्स का उपयोग करते समय, उचित तकनीक नीचे की छड़ी को स्थिर रखने के लिए होती है जबकि शीर्ष छड़ी वह होती है जो वास्तव में चीजों को लेने के लिए चलती है।

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एडिसन (ऊपर चित्र) से प्रशिक्षण वाले लोगों की तरह अंगुली की अंगुलियों में उचित अंगुलियों और ग्रिप (बच्चों की पेंसिल पकड़ के समान) को सिखाने के लिए फिंगर रिंग होती हैं और इस तकनीक को विकसित करने और शुरुआती निराशा को कम करने में मदद करनी चाहिए। बच्चों के लिए दिलचस्प बनाने के लिए उनके पास मजेदार चरित्र भी हैं। यह अभी भी वास्तविक चीनी काँटा की तरह नहीं है, लेकिन यह वास्तविक चीज़ को संक्रमण बनाने के लिए आत्मविश्वास बनाने में मदद करेगा। यहां तक ​​कि उनके पास एक चरण 2 संस्करण है जिसमें अंत में उंगलियों के बजाय धुरी बिंदु है।

यह भी मदद करता है कि अगर वयस्क सभी चॉपस्टिक का उपयोग कर रहे हैं, क्योंकि बच्चे स्वाभाविक रूप से जो कुछ भी "बड़े-बड़े" कर रहे हैं वह करना चाहते हैं और यह उन्हें सामान्य लगेगा। अंत में, आप भोजन परोसना चाहते हैं जो चीनी काँटा के साथ लेना आसान है; समतल पक्षों के साथ छोटे टुकड़े होने चाहिए और बहुत अधिक तैलीय या फिसलन वाले नहीं होने चाहिए। आप मटर की तरह छोटा या गोल कुछ भी नहीं चाहते हैं। नूडल्स भी आसान हैं। चावल अच्छी तरह से चिपचिपा हो तो अच्छा है। (यह इस कारण का हिस्सा है कि एशियाई भोजन में स्टेक या पोर्क चॉप जैसे मांस के बड़े स्लैब नहीं हैं।)


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मैंने सोचा था कि चित्रित "प्रशिक्षण की छड़ें" एक अमेरिकी बैसाखी थीं, लेकिन मेरे आस-पास के कुछ एशियाई मित्रों से पता चलता है कि उनके पास एशिया में भी हैं और उनका उपयोग करते हैं।
Torben Gundtofte-Bruun

एकमात्र जगह जिसे मैं खरीदना चाहता हूं (ऑनलाइन के अलावा) एशियाई किराने की दुकानों में है।
केन लियू

काफी मजेदार, मैं वास्तव में चीनी काँटा का उपयोग करना सीख गया जब मेरी प्रेमिका ने उस समय जोर दिया, जब मैंने सीखा ... स्किटल। मुझे उसके बाद कभी भी अन्य भोजन से बहुत परेशानी नहीं हुई :) दी, हालांकि वे मेरे लिए नए थे, मैं ठीक मोटर नियंत्रण कौशल वाला एक वयस्क था।
ल्यूक सवायजक

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मेरी पत्नी एशियाई है और हम उसके घर में रहते हैं। हमारी बेटी चार साल की है और वह लगभग एक साल पहले चॉपस्टिक का इस्तेमाल करना शुरू कर रही है। ललित-मोटोरसेल को विकसित करने में समय लगता है और वह प्रति दिन तीन भोजन चॉपस्टिक का उपयोग करके तालिका के चारों ओर देखती है। उस ने कहा, मैं उसे एक कांटा और चम्मच का उपयोग करना भी सिखाता हूं।

मुझे लगता है कि चार सीखने के लिए एक अच्छी उम्र है, लेकिन मैंने उसे उनके साथ खेलने दिया। समय के साथ, उसे पता चला। अब तक, वह चॉपस्टिक के साथ खा सकता है। पूरी तरह से लेकिन इतनी अच्छी तरह से कि वह भूखी नहीं जाएगी।

मेरी सलाह है कि अब प्रति सप्ताह एक या दो बार 'एशियाई' रात होने से शुरू करें और उसे सहज होने दें। छोटे बच्चे बहुत जल्दी समस्याओं को सुलझा सकते हैं जो हम वयस्क कर सकते हैं।

सौभाग्य!


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ढाई साल चॉपस्टिक का इस्तेमाल शुरू करने के लिए बहुत अच्छी उम्र है। हमारे बच्चे दोनों पहले उन्हें अच्छी तरह से इस्तेमाल करते थे। हमने उन्हें कभी नहीं पढ़ाया।

यहां सभी रचनात्मक उत्तरों के अलावा, मैं एक और मनोवैज्ञानिक दृष्टिकोण का सुझाव दूंगा।

हम सभी परिवार में खाना बनाना पसंद करते हैं, और जब हम खाना तैयार करते हैं तो छोटे लोग रसोई में मदद करने के लिए घूमते हैं। अक्सर बार, इसका कुछ हिस्सा हलचल करने के लिए चॉपस्टिक का उपयोग करता था, और बच्चे मदद करने के लिए उछलते थे क्योंकि वे जिज्ञासु थे और सिर्फ बच्चे थे। यह सब खेल है और उन्हें सीखना है। उन्होंने स्वाभाविक रूप से चीनी काँटा उठाया और स्वाभाविक रूप से उपयोग / खेल के माध्यम से उनके आंतरिक प्रभावी मूल्य की सराहना की।

उन्हें खाना भी पसंद है। हम जो खाना पकाते हैं, उस पर बहुत ध्यान देते हैं, और सौभाग्य से वे व्यावहारिक रूप से प्यार करते थे जो हमने बनाया था। हम भी अधिक नहीं तो सप्ताह में लगभग दो बार विशेष उपचार करते थे। किसी तरह, उन्हें चॉपस्टिक्स का उपयोग करना सिखाना हमारे दिमाग से कभी नहीं गुजरा। हमने कभी कोई प्रशिक्षण चॉपस्टिक का इस्तेमाल नहीं किया, न ही कोई शिक्षण समय बिताया। मुझे विशेष रूप से लगता है कि प्रशिक्षण की छड़ें साइकिल प्रशिक्षण पहियों की तरह होती हैं, जितनी देर आप उन्हें चालू रखते हैं, उतनी ही आप निर्भरता को कम करते हैं और वास्तविक उपयोग को कम करते हैं।

भोजन को केवल स्वाद और बनावट में ही लुभावना बनायें, लेकिन इसे मज़ेदार बनाने में कितना मज़ा आता है, और इसके आनंद के लिए आवश्यक चॉपस्टिक का उपयोग और आपके बेटे को यह 5 मिनट में मिल जाएगा।

तुम भी एक खेल बना सकते हैं, या एक अनुष्ठान, वास्तव में अच्छा है कि वह बिल्कुल आनंद मिलता है पर। मान लीजिए कि आप जेलो पुडिंग के अंदर एक स्वादिष्ट और आकर्षक उपचार का उपयोग करते हैं, और इसे खेल के रूप में चुनने के लिए चॉपस्टिक का उपयोग करते हैं। कैंडी को प्राप्त करने के लिए चीनी काँटा का उपयोग करने के बारे में कुछ सरल नियम के साथ - वह इसे पूरा करेगा!

मज़े करो!


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आप कितने वयस्कों या किशोरों को जानते हैं जो अपनी उंगलियों से खा रहे हैं क्योंकि औजारों का उपयोग करना बहुत कठिन है? सही है, बहुत से नहीं।

मैं उसके बारे में बहुत ज्यादा चिंता नहीं करता "एक कांटा का उपयोग करना सीखना"। बस कुछ भोजन का उपयोग करें (थोड़ा प्लास्टिक धारक जो उन्हें एक साथ रखता है वह बहुत अच्छा है) और कांटा और चम्मच अन्य भोजन।

हमारे 4 और 2 साल के बच्चे कभी-कभार (जब हम सुशी कर रहे होते हैं या अन्यथा इसके बारे में सोचते हैं) तो वे बहुत कम या ज्यादा अनुमान लगा लेते हैं।

अगर उसे नहीं लगता कि यह चॉपस्टिक के साथ मज़ेदार है (या उस बात के लिए कांटा के साथ) बस इसे हटा दें और कुछ हफ्तों या महीनों बाद फिर से कोशिश करें।


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ढाई बजे मैं उनके सीखने के अच्छे कांटे और चम्मच कौशल पर ध्यान केंद्रित करूंगा क्योंकि उन्हें अमेरिका में यही चाहिए। चॉपस्टिक सीखने के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन अमेरिका में अपने दोस्तों को प्रभावित करने और उत्तरजीविता कौशल की तुलना में शांत दिखने के लिए यह एक कौशल है। एक बार जब वह बर्तन कि वह नर्सरी स्कूल में उपयोग करने के लिए जा रहा है और बालवाड़ी नीचे पैट आगे जाना है और चीनी काँटा पर आगे बढ़ना है।

कैसे उसे सिखाने के लिए के रूप में मैं उसे नियमित रूप से चीनी काँटा और मैं उसे सिपाही पर हाथ देंगे। प्रशिक्षण चीनी काँटा वास्तव में असली चीनी काँटा कौशल में अनुवाद नहीं करते, वे बस किसी को लगता है कि वे चीनी काँटा का उपयोग कर रहे हैं।


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अमेरिका में, कोई फर्क नहीं पड़ता कि, बच्चे सीखेंगे कि पश्चिमी बर्तनों का उपयोग कैसे किया जाए, क्योंकि वे हर जगह (स्कूल, रेस्तरां, दोस्त या घर) हैं। जब तक घर पर पढ़ाया न जाए, वे चॉपस्टिक का उपयोग करना नहीं सीखेंगे, इसलिए मैं ऐसा करने का सुझाव दूंगा। मेरी माँ का कहना है कि मैंने 2 साल की उम्र में सीखा था कि वास्तव में चीनी काँटा के साथ भोजन लेना है, इसलिए यह उचित होना चाहिए। यह संभव है कि यह एकमात्र बर्तन था जो मेरे पास था, इसलिए मुझे इसे जल्दी से सीखना था। चॉपस्टिक हालांकि मोटर कौशल के लिए महान हैं। एशियाई लोगों में बहुत अच्छे ड्राइंग कौशल होते हैं, जो इन मोटर कौशल के कारण भाग में हो सकते हैं।

मेरे चचेरे भाई के बच्चों को घर पर चॉपस्टिक का उपयोग करना नहीं सिखाया गया (माता-पिता के 3 सेट से सभी 4, उम्र 3-8), और मैं उन्हें एशियाई रेस्तरां में खाने पर उन्हें इस्तेमाल करने के लिए संघर्ष करते देख सकता हूं। वे उनका उपयोग करना चाहते हैं, लेकिन जल्द ही छोड़ देते हैं क्योंकि वे नहीं जानते कि कैसे और कभी अभ्यास नहीं किया था। इसलिए उन्हें घर पर अभ्यास करने का मौका देने से वास्तव में उन्हें ही फायदा होगा।

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