अगर मैं अनुशंसित भंडारण समय का त्वरित गणित करता हूं 1 , तो शायद हाँ, लेकिन आप "असुरक्षित" दहलीज के बहुत करीब हो सकते हैं।
आपको कमरे के तापमान वाले हिस्से में भंडारण और परिवहन को बदलना या समाप्त करना चाहिए, क्योंकि यह सबसे तेजी से बैक्टीरिया के विकास का समय होगा। यदि आपके पास काम पर रेफ्रिजरेटर तक पहुंच है, तो इसे जल्दी से ठंडा करने के लिए अपना दूध डालें। यदि यह संभव नहीं है, तो आपको अछूता बैग या कंटेनर और आइस पैक की आवश्यकता होगी। यह दूध के घर तक पहुंचाने में भी आसान होगा - बैंगलोर काफी गर्म हो सकता है, जैसा कि हम सभी जानते हैं।
दूध मिलाना वास्तव में कोई समस्या नहीं है, खासकर यदि आप सिर्फ अगले दिन के लिए पंप कर रहे हैं, दीर्घकालिक भंडारण के लिए नहीं। लेकिन सुनिश्चित करें कि जो कोई भी इसे संभालता है वह पूरे बैच को गर्म नहीं करता है, सिर्फ एक खिलाने के लिए पर्याप्त है। यह उन कारणों में से एक है जिन्हें मैंने व्यक्तिगत रूप से "एकल सर्विंग्स" को स्टोर करना पसंद किया है।
और विशेष रूप से जहां बच्चे अपने संवेदनशील पाचन तंत्र और स्तन के दूध में शामिल होते हैं, यह सुरक्षित पक्ष पर होना बेहतर है ...
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सीडीसी से नंबरों का उपयोग, उद्धृत यहाँ :
- 11:30 से 3:00 - & gt; कमरे के तापमान की खिड़की पर 6 घंटे के 3.5 घंटे या 7/12।
- यह रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों में से 5/12 छोड़ देता है, अर्थात 50 घंटे।
उद्धृत (बड़ी) संख्याओं द्वारा जाना यहाँ :
- 11:30 से 3:00 - & gt; कमरे के तापमान की खिड़की पर 6 घंटे के 3.5 घंटे या 7/12।
- यह रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों में से 5/12 छोड़ देता है, अर्थात 32 घंटे।
बेशक दोनों संख्याएं अनुमान हैं, इसलिए सामान्य ज्ञान का उपयोग करें और यदि संभव हो तो दूध को ठंडा करें।
कुछ ने हमारी बहन साइट से खाद्य सुरक्षा पर पृष्ठभूमि की सिफारिश की है अनुभवी सलाह पाया जा सकता है यहाँ ।