सभी उत्साही अभिभावकों के लिए जो "कैप्स इन हिट मिल्क इन माइक्रोवे" टाइप करते हैं, क्या 15-20 सेकंड के लिए प्रशीतित दूध को गर्म करना कितना बुरा है, इस पर कोई भी वैज्ञानिक अध्ययन नहीं किया गया है?
या यह सिर्फ अज्ञात के खिलाफ भय की अभिव्यक्ति है?
एक मंच पर मैंने पढ़ा है कि माइक्रोवेव ओवन "ध्वनि तरंगों" का उत्सर्जन करते हैं जो "परमाणु संरचनाओं" को नष्ट करते हैं जो मुझे विश्वास दिलाते हैं कि यह सिर्फ एक और शहरी मिथक हो सकता है जो मीडिया द्वारा फैलाया गया था।
मैंने पढ़ा है mircrowaving के खिलाफ दो मुख्य बिंदु:
माइक्रोवेव प्रोटीन और विटामिन को नष्ट कर देते हैं।
क्या यह?
में नष्ट क्या?
वैसे भी क्या पेट में प्रोटीन नष्ट नहीं होंगे?
क्या पारंपरिक हीटिंग इसे भी नष्ट कर देगा?
क्यों नष्ट कर रहा है बुरा?
क्या यह बुरी चीजों को भी नष्ट कर देगा?माइक्रोवेव हीटिंग असमान है और यह एक सुपर हॉट स्पॉट बना सकता है जो बच्चे के मुंह को थोड़ा जला सकता है।
क्या जोखिमों का एक शोध है?
यह पास्ता के मेरे कटोरे में एक सुपर गर्म स्थान नहीं बनाता है अगर मैं इसे 2 मिनट के लिए गर्म करने के बाद मिलाता हूं।
मैं समझता हूं कि ब्रेस्टमिल्क में वसा होमोजेनाइज्ड नहीं होती है और यह वसा लंबे समय तक गर्मी बरकरार रख सकती है।
क्या होगा यदि मैं बोतल को 10 सेकंड तक हिलाता या झुलाता हूँ?
गर्म स्थान कितने समय तक मौजूद रह सकता है?
90 के दशक से कुछ अध्ययनों से मैं मिल गया है:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8889628 - कहते हैं बी 1 / ई / एसिड पर कोई प्रभाव देखते हैं, तो परिणामस्वरूप औसत गर्मी की तुलना में अधिक 60 सी नहीं है
[ एक ही वेबसाइट लिंक] - समान, B1 / B6 में कोई अंतर नहीं है अगर स्टोव टॉप हीटिंग की तुलना में
http://m.pediatrics.aappublications.org/content/89/4/667.short - माइक्रोवेड दूध में तेजी से बढ़ता है। नियंत्रित की तुलना में, यानी जीवाणुरोधी गुण कम हो जाते हैं
क्या कुछ और है?
मैं इस मामले पर आपकी राय सुनने की सराहना करूंगा, लेकिन एक प्रासंगिक शोध की कड़ी अधिक विश्वसनीय होगी।