एक काट बोर्ड का उपयोग करें।
ब्रेड नाइफ का इस्तेमाल करें - इनसे स्कैलप्ड सेर्रोप्स होते हैं।
सैंडविच को चॉपिंग बोर्ड पर रखें। सैंडविच पर चाकू, ब्लेड किनारे नीचे रखें। ब्लेड और सैंडविच पर एक हाथ रखें, इस प्रकार सैंडविच को सुरक्षित रूप से पकड़े रहें। या ब्लेड को सैंडविच पर रखें और अपने दूसरे हाथ को चाकू के बगल में सैंडविच पर रखें - ब्लेड की धार के खिलाफ आराम करने वाले अपने पोर के साथ अपनी उंगलियों (ब्रेड को छूने वाली ब्रेड्स) को कर्ल करें।
चाकू को स्थिर दबाव के साथ आगे और पीछे खींचें।
चाकू को गर्म साबुन के पानी से धोएं, गर्म पानी से कुल्ला करें, सूखें और दूर रखें। डिशवॉटर के कटोरे में कभी भी चाकू न छोड़ें - यह बहुत खतरनाक है और आकस्मिक कटौती से उंगलियों के कार्य का स्थायी नुकसान हो सकता है।
सभी चाकू तेज होने चाहिए। काउंटर सहज रूप से एक तेज चाकू एक सुरक्षित चाकू है। लेकिन स्पष्ट रूप से तेज ब्लेड को बच्चों की पहुंच से बाहर रखा जाना चाहिए।