यह वास्तव में एक पुराना प्रश्न है लेकिन जैसा कि QGIS विकसित होता है (जैसा कि नवीनतम उत्तर 3.12.2 है) नया उत्तर क्रम में हो सकता है ...
प्रश्न के पहले भाग के लिए आप Rectanglify प्लगइन की कोशिश कर सकते हैं जो कि वास्तव में ऐसा करने का दावा करता है (मैंने इसे आज़माया नहीं था)।
प्रश्न के दूसरे भाग के लिए (मैं अपनी बहुभुज-आरेखण में सुधार कैसे कर सकता हूं यह सुनिश्चित करने के लिए कि हर इमारत में आयतें हैं) आप उन्नत डिजिटलीकरण पैनल का उपयोग कर सकते हैं जो आपको निरंतर लंबाई और कोण प्राप्त करने में मदद करेगा, या ऐड में से किसी एक का उपयोग कर सकता है। आयताकार उपकरण आकार देने वाले उपकरण पट्टी से या AcheoCAD, QAD, RectangleCreator जैसे प्लगइन का उपयोग करें (मैंने इनमें से किसी का भी उपयोग नहीं किया लेकिन सभी आयत बनाने में सक्षम होने का दावा करते हैं ...)