यहां मैकेनिकल इंजीनियर, पूर्व अमेरिकी नौसेना ने परमाणु। मेरे परमाणु प्रशिक्षण से गुहिकायन की पाठ्यपुस्तक की परिभाषा है:
"गठन और बाद में पतन सक्शन प्रेशर नीचे गिरता है और फिर संतृप्ति दबाव से ऊपर उठता है, वाष्प के बुलबुले ।"
यह परिभाषा एक पंप के रूप में सक्शन के दबाव का उल्लेख कर रही है, लेकिन मैं अधिक सामान्यतः और जाहिरा तौर पर यहां के अन्य पोस्टर के खिलाफ कहूंगा कि वाष्प बुलबुले के गठन और बाद के ढहने के लिए अधिक संदर्भित है क्योंकि यह उन वाष्प बुलबुले कैसे होता है ।
अब, मैं समझता हूं कि पंप और प्रोपेलर में आमतौर पर कैविटेशन प्रभाव होता है (या सबसे अधिक चर्चा तब होती है), लेकिन यह उबलते पानी में भी होता है।
जब आप एक उबाल में पानी लाते हैं, तो शुरू में यह शांत होता है और बुलबुले नहीं होते हैं। कुछ संक्रमण बिंदु (न्यूक्लियेट उबलते) पर, पैन के तल पर बुलबुले बनते हैं, टूट जाते हैं, लेकिन सतह तक पहुंचने से पहले ही ढह जाते हैं । इस तरह के उबलते (पाक शब्दों में सिमर के रूप में संदर्भित) को सही ढंग से कैविटी के रूप में संदर्भित किया जा सकता है। उबलने की प्रक्रिया में यह भी बहुत शोर का चरण है - यह ओपी के वीडियो में "शोर" अवधि है।
गुहिकायन (खाना पकाने के लिए, कम से कम) अंतिम उबलने के चरण के बाद आता है, जिसमें बल्क द्रव उबलता है और बुलबुले पानी की सतह तक पहुंचते हैं (न्यूक्लिएट उबलते से प्रस्थान)। उबलते हुए और अधिक जोरदार दिखने के बावजूद, यह वास्तव में बहुत शांत है क्योंकि गुहेरी अब नहीं होती है ।
गुहिकायन एक पूर्ण उबाल से पहले पानी की एक पिंग ध्वनि करता है। एक बार जब एक पूर्ण उबाल प्राप्त हो जाता है, तो भाप के बुलबुले सतह तक पहुंच जाते हैं और ध्वनि की गुणवत्ता एक पिंगिंग से बढ़कर एक गार्गल में बदल जाती है।
उस सभी ने कहा, उबलते दबाव और दबाव को कम करने के बारे में किया जा रहा है। फिर से, दबाव में कमी (संतृप्ति दबाव के नीचे) गुहिकायन का कारण है, लेकिन दबाव को कम करना गुहिकायन की परिभाषा नहीं है ।
दबाव को कम करके वाष्प बुलबुले बनाने के लिए शब्द को फ्लैश आसवन या फ्लैश वाष्पीकरण कहा जाता है । बढ़ती गर्मी से वाष्प के बुलबुले बनाने के लिए शब्द को उबाल कहा जाता है ।
शब्द गुहिकायन वाष्प के बुलबुले के गठन और बाद के पतन को संदर्भित करता है । पनडुब्बी प्रोपेलर, आदि में स्पैगेटी पानी के एक बर्तन में, पंपों में गुहिकायन होता है, यह निर्माण के किसी भी तरीके (दबाव या गर्मी) तक सीमित नहीं है। ओपी के पोस्ट में वीडियो एक उबलते प्रक्रिया के दौरान cavitation दिखाता है।
: संपादित करें:
मुझे लगता है कि मैंने यहां प्रदान की गई गुहा की परिभाषा के लिए एक स्रोत का निर्माण करने के लिए एयर की टिप्पणी को चुनौती दी । मैंने ऊपर जो लाइन उद्धृत की है, वह अब से लगभग 15 साल पहले की है। मेरे पास (बुकशेल्फ़ पर घर पर) गैर-वर्गीकृत जानकारी का एक संघनित तकनीकी हैंडआउट है जो हमें व्यक्तिगत संदर्भ के लिए परमाणु प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों के समापन पर दिया गया था। इस मैनुअल को ऑनलाइन खोजने की कोशिश में, मुझे एक तकनीकी प्रकाशन वेबसाइट मिली, जो हमें परमाणु प्रशिक्षण कार्यक्रम में सिखाई गई कुछ सामग्री को पुन: पेश करती है।
पहले मैकेनिकल साइंस वॉल्यूम में एक अनुभाग है जो कहता है कि,
यदि दबाव ड्रॉप काफी बड़ा है, या यदि तापमान काफी अधिक है, तो दबाव ड्रॉप तरल को वाष्प में फ्लैश करने के लिए पर्याप्त हो सकता है जब स्थानीय दबाव तरल पदार्थ के लिए संतृप्ति दबाव से नीचे गिरता है। प्ररित करनेवाला की आंख पर दबाव ड्रॉप द्वारा गठित कोई वाष्प बुलबुले द्रव के प्रवाह द्वारा प्ररित करनेवाला वेनों के साथ बह जाता है। जब बुलबुले एक क्षेत्र में प्रवेश करते हैं, जहां स्थानीय दबाव संतृप्ति दबाव से अधिक होता है, तो प्ररित करनेवाला फलक बाहर निकल जाता है, वाष्प के बुलबुले अचानक ढह जाते हैं। एक पंप में वाष्प के बुलबुले के गठन और बाद में ढहने की इस प्रक्रिया को गुहिकायन कहा जाता है।
(जोर देकर कहा) जिस परिभाषा को हमें याद रखने का निर्देश दिया गया था (जैसा कि मैंने शीर्ष पर उद्धृत किया है) परीक्षा पर प्रजनन के लिए इस कथन का गाढ़ा संस्करण है।
अब, इस विशेष वेबसाइट पर कोई स्रोत नहीं है , जहां संदर्भ खंड खंड से टूट गए हैं, जहां यह सामग्री उत्पन्न होती है, लेकिन पृष्ठ के शीर्ष पर डीओई दस्तावेज़ "डीओई-एचडीबीके-1018/1" दिया गया है।
आप उस नंबर को देख सकते हैं और ऊर्जा विभाग की वेबसाइट पर पूर्ण रूप से पोस्ट किए गए दस्तावेज़ को ढूंढ सकते हैं, जहां वह पृष्ठ 12 पर पाया जा सकता है।
इसके अलावा, "यूएस नेवी की लाइन को टोइंग नहीं करने वाले उद्योग" के बारे में टिप्पणी के बारे में, डीओई वेबसाइट पर होस्ट की गई कॉपी में एक फोरवर्ड और एक अवलोकन शामिल है जिसमें कहा गया है कि सामग्री परमाणु उद्योग से इनपुट के साथ तैयार की गई थी और प्रशिक्षण में उपयोग के लिए अभिप्रेत है। परमाणु संचालक। इसलिए, हो सकता है कि कुछ उद्योग मेरे द्वारा प्रदत्त गुहिकायन की परिभाषा का उपयोग नहीं करते हैं, लेकिन परमाणु उद्योग करता है , और ऐसा लगता है ( ब्रायन वॉल की टिप्पणी से ) जो कि रासायनिक उद्योग भी करता है।