माइक्रोवेव ओवन, धातु की दीवारों के साथ क्यों उड़ाते हैं?

Question

धातु (?) की दीवारों के साथ एक माइक्रोवेव ओवन ठीक काम क्यों करता है, लेकिन अगर मैं (सैद्धांतिक रूप से) इसमें धातु का चम्मच डालूं, तो "खराब चीजें" हो सकती हैं?

शायद ये आंतरिक दीवारें प्रवाहकीय नहीं हैं?

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आप सही हैं, लेकिन सभी निर्माता बिना किसी "लोड" के MWO को संचालित नहीं करने की चेतावनी दे रहे हैं। अकेले धातु की दीवार यह MWO के अंदर किसी भी धातु "लोड" के रूप में खतरनाक है।

— जीआर टेक

विषय पर एक SciShow वीडियो: youtube.com/watch?v=ZqAZz-JhvYA

— विक्टर मेलग्रेन

Answer 1

माइक्रोवेव में धातु वास्तव में एक बड़ी समस्या नहीं है। कभी बनाई गई हर माइक्रोवेव की दीवारें धातु की होती हैं, खिड़की में धातु की जाली होती है, खदान में धातु की शेल्फ और टर्नटेबल के लिए एक धातु का आधार होता है।

"धातु की वस्तुओं को माइक्रोवेव में न रखें" की सामान्य दिशानिर्देश का अर्थ है - ओवन में धातु का एक निश्चित आकार, आकार, मिश्र धातु, अन्य टुकड़ों से दूरी आदि का होना आवश्यक है या यह वास्तव में आर्क और अप्रिय जैसी अप्रिय चीजें करेगा। खतरनाक रूप से गर्म। नियम जटिल हैं और औसत माइक्रोवेव ओवन के मालिक के पास भौतिकी में स्नातकोत्तर डिग्री नहीं है, कम से कम उच्च-ऊर्जा वाले रेडियो में नाबालिग के लिए "कोई धातु नहीं है" कहना आसान है।

जो लोग वास्तव में बेहतर जानते हैं, वे यह भी जानेंगे कि वे बॉक्स पर नोट को नजरअंदाज कर सकते हैं, लेकिन वकीलों ने नोट पर बॉक्स को इंगित किया जा सकता है कि घर-पापी एल्यूमीनियम पाउडर के आपके प्रयास के बाद रसोई नीचे जलती है।

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मेरा एक भौतिकवादी मित्र नियमित रूप से अपने परिवार के माइक्रोवेव ओवन में स्टील के रसोई के कटोरे का उपयोग करता है, और आश्चर्य व्यक्त किया कि मैं आश्चर्य व्यक्त करूंगा। लेकिन यह नियमों को जानने का विषय हो सकता है।

— केशलाम

"लेकिन होम-सिंटर एल्यूमीनियम पाउडर की रसोई जलने के आपके प्रयास के बाद वकील बॉक्स पर नोट को इंगित कर सकते हैं।" लेकिन अगर आप बेहतर जानते हैं, तो क्या आप यह जानने के लिए भी पर्याप्त स्मार्ट नहीं होंगे कि आप कंपनी को नुकसान के लिए सफलतापूर्वक मुकदमा करने में असमर्थ होंगे?

— the_Sympathizer

नहीं - जो लोग होम-सिंटर एल्यूमीनियम की कोशिश करते हैं और असफल होते हैं वे केवल ओवन और एल्यूमीनियम दोनों आपूर्तिकर्ताओं पर मुकदमा करने के लिए टाइप करते हैं। जो लोग जानते हैं कि मुकदमा विफल हो जाएगा, पहली जगह में आग का कारण नहीं होगा।

— पॉल

@ अंपुल: मैंने इसे ठीक से नहीं पढ़ा, जाहिरा तौर पर।

— The_Sympathizer 13

हम्म मैंने इसके बारे में कभी नहीं सोचा था ... अब मैं खुद को निष्क्रिय गैस की आपूर्ति कहाँ से प्राप्त कर सकता हूँ ...

— एरन

Answer 2

माइक्रोवेव ओवन की धातु की दीवारें माइक्रोवेव विकिरण को दर्शाती हैं।

माइक्रोवेव क्षेत्र के बीच में एक धातु वस्तु कई काम कर सकती है। यह दीवारों की तरह विकिरण को प्रतिबिंबित कर सकता है। यह बुरा है अगर अंत में विकिरण को अवशोषित करने के लिए ओवन में और कुछ नहीं है। माइक्रोवेव की सारी शक्ति आखिरकार कहीं न कहीं खत्म हो ही जाती है। यह ओवन के लिए बेहतर है अगर यह आपके भोजन को गर्म करता है। यहां तक ​​कि अगर मैदान में अवशोषक हैं, तो प्रतिबिंब क्षेत्र को असमान बना देगा, जिससे गर्म स्थान और ठंडे स्थान होंगे।

माइक्रोवेव आवृत्तियों पर सामग्री के प्रतिबाधा के आधार पर, एक धातु वस्तु स्वयं कुछ विकिरण को अवशोषित कर सकती है। यह धातु की वस्तु को गर्म करेगा, जो संभवतः ओवन के फर्श को तापमान से अधिक गर्म कर सकता है।

धातु की वस्तुओं के आकार और व्यवस्था के आधार पर, वे एंटेना के रूप में कार्य कर सकते हैं और महत्वपूर्ण क्षमता उत्पन्न कर सकते हैं। मैंने छोटी धातु की वस्तुओं को एक-दूसरे को देखा है।

सभी में, आपके माइक्रोवेव ओवन का उद्देश्य पानी के अणुओं को गर्म करना है। इससे कोई भी विचलन इसे कम कुशल बना देगा, और संभवतः ओवन की समस्याओं का कारण होगा, यह इस बात पर निर्भर करता है कि खुद को बचाने में कितना खर्च किया गया था। ये उच्च मात्रा उपभोक्ता वस्तुएं हैं, इसलिए मुझे इस बात का ज्यादा भरोसा नहीं है कि गुणवत्ता एक उच्च डिजाइन प्राथमिकता थी। उन्होंने संभवत: जो पूर्ण न्यूनतम अनुभव किया, वह आवश्यक था।

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"यह दीवारों की तरह विकिरण को प्रतिबिंबित कर सकता है। यह बुरा है अगर अंत में विकिरण को अवशोषित करने के लिए ओवन में और कुछ नहीं है।" - यह सिर्फ गलत है, इसलिए शौकिया तौर पर पूछा गया: यदि विकिरण को अवशोषित करना है, तो खाली माइक्रोवेव को चालू करने में कोई समस्या क्यों नहीं है?

— Rev1.0

@ Rev1.0 क्या आपको यकीन है कि यह कोई समस्या नहीं है? आखिरी बार मैंने सुना है कि आप खाली माइक्रोवेव चालू नहीं करेंगे।

— जोहान्सड

@JohannesD: ठीक है, उस विषय पर कुछ चर्चाओं को पढ़ने के बाद, ऐसा लगता है कि इसमें कुछ है। माना जाता है कि यह धातु की दीवारों, ग्लास डिश, फ्रंट ग्लास, और मैग्नेट्रॉन भागों (संभावित रूप से मैग्नेट्रोन को नुकसान पहुंचाने) को गर्म करने का कारण बन सकता है। स्थायी तरंगें भी एक मुद्दा बनती हैं जिससे उच्च वोल्टेज उत्पन्न होता है। कुछ लोग बिना समस्याओं के घंटों तक अपने "खाली" माइक्रोवेव चलाने का दावा करते हैं, जबकि अन्य का कहना है कि वे कई मिनटों के बाद अजीब चीजों को नोटिस करते हैं। कुछ निर्माता मैनुअल में एक संबंधित चेतावनी देते हैं।

— Rev1.0

Answer 3

जब वे कहते हैं, "धातु की वस्तुओं को माइक्रोवेव में न रखें" उनका वास्तव में मतलब है "भोजन को धातु के कंटेनर में न रखें।" जाहिर है कि कंटेनर माइक्रोवेव को प्रतिबिंबित करेगा और खाना नहीं पकेगा।

अब यहाँ समस्या है। अगर भोजन में ऊर्जा नहीं जा रही है, तो उसे कहीं जाना होगा । सामान्य तौर पर आपको इसमें भोजन के बिना माइक्रोवेव का संचालन नहीं करना चाहिए, और समान रूप से आपको एक धातु के कंटेनर में भोजन के साथ माइक्रोवेव का संचालन नहीं करना चाहिए।

किसी ने मैंने एक बार माइक्रोवेव में एल्यूमीनियम पन्नी में लिपटे बूरिटो को पकाने की कोशिश के साथ एक रसोई साझा की। बुरिटो ऊर्जा को अवशोषित करने में असमर्थ था क्योंकि यह एक बहुत प्रभावी फैराडे पिंजरे के अंदर परिरक्षित था। * परिणामस्वरूप, माइक्रोवेव का प्लास्टिक अस्तर आस-पास की चीज थी जो ऊर्जा को अवशोषित कर सकती थी, और यह पिघल गई। क्षति के बावजूद, माइक्रोवेव कार्यात्मक रहा।

यह निश्चित रूप से संभव है कि एक धातु वस्तु ऐन्टेना के रूप में कार्य कर सकती है और स्पार्क्स उत्पन्न कर सकती है, लेकिन जब घटना हुई तो मैं मौजूद नहीं था, इसलिए मैं यह नहीं कह सकता कि अगर कोई था। मैं कह सकता हूं कि कोई स्थानीयकृत चरखा नहीं था जैसा कि आप उम्मीद कर सकते हैं कि अगर चिंगारी होती।

* यदि आप फैराडे पिंजरे के शब्द से परिचित नहीं हैं, तो यह बस (सैद्धांतिक रूप से) एक वस्तु को पूरी तरह से परिरक्षित करने के लिए एक पॉश नाम है जो पूरी तरह से एक कंडक्टर से घिरा हुआ है। http://en.wikipedia.org/wiki/Faraday_cage

Answer 4

माइक्रोवेव में धातु स्वाभाविक रूप से एक बुरी चीज नहीं है। जैसा कि दूसरों ने उल्लेख किया है, माइक्रोवेव में अकेले धातु बहुत अच्छी नहीं है क्योंकि ऊर्जा को अवशोषित करने के लिए कोई भार नहीं है। हालांकि, कई माइक्रोवेव धातु के रैक के साथ आते हैं, और यदि आप रैक की जांच करते हैं, तो इसमें कोई नुकीले किनारे नहीं होते हैं, जो कि कुशल आर्क स्रोत होंगे। अन्य धातु आइटम विशेष रूप से अकेले भी आर्क स्रोत हो सकते हैं। हालांकि, खाना पकाने पर अपने खंड में माइक्रोवेव के लिए कई मैनुअल और इस तरह, मांस को डीफ़्रॉस्ट करने के लिए पैकेज के कोनों पर एल्यूमीनियम पन्नी के छोटे टुकड़े लगाने के लिए सुझाव दिया जाता है ताकि कोनों को डीफ्रॉस्ट प्रक्रिया के दौरान पकाया न जाए। अब, आपको फ़ॉइल बनाने के लिए जितना संभव हो उतना चिकनी बनाने की कोशिश करनी चाहिए ताकि आर्क्स के लिए अंक बनाने से बचें,

Answer 5

हां, यह सब लहरों से बचने और उपयोगी ऊर्जा को निर्देशित करने के बारे में है। मैग्नेट्रॉन से ईएम तरंगें आम तौर पर उन खाद्य पदार्थों को गर्म करती हैं जो वे पहुंच सकते हैं और लोडिंग से गुहा में ऊर्जा घनत्व नीचे रहता है। यदि धातु की पैकेजिंग के कारण ईएम भोजन तक नहीं पहुंच सकता है, तो युग्मित कैविटी / वेवगाइड / मैग्नेट्रॉन में ऊर्जा घनत्व तब तक बढ़ जाता है जब तक कि कैविटी के नुकसान नहीं हो जाते हैं और वेवगाइड और मैग्नेट्रॉन एनोड / कैथोड में ऊर्जा नष्ट हो जाती है। यह गुहा में विभिन्न एंटीनोड्स (जो उत्पन्न कर सकता है), और मैग्नेट्रॉन में अत्यधिक गर्मी उत्पादन (जो इसके जीवनकाल / विश्वसनीयता को कम कर सकता है) पर बहुत अधिक क्षमता का परिणाम है।

उस सारी शक्ति को कहीं जाना है :)