मैं अपनी रसोई में एक कार्बोनेटेड पानी का नल कैसे जोड़ सकता हूं?


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मुझे कार्बोनेटेड पानी पसंद है, लेकिन बीमार और बोतलों में खरीदने से थक गया हूं। सोडास्ट्रीम जैसे घरेलू जल-कार्बोनेटिंग उपकरण हैं , लेकिन मैं एक और काउंटरटॉप उपकरण नहीं रखना पसंद करता हूं। क्या मैं अपने काउंटर के नीचे एक कार्बोनेशन डिवाइस स्थापित कर सकता हूं और क्या यह मेरे सिंक पर एक नल पर उपलब्ध है, इसी तरह से पानी के नीचे के निस्पंदन उपकरण अक्सर कैसे स्थापित होते हैं?

मैं एक सीओ 2 भी पसंद करता हूं जिसे रीफिल किया जा सकता है या कम से कम पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है।


सभी के उत्तर के लिए धन्यवाद, मैंने अपने अंतिम समाधान के बारे में ब्लॉग किया: lukecyca.com/2012/diy-soda-water.html
lukecyca

-1 क्योंकि यह प्रश्न DIY सलाह के बजाय खरीदारी की सहायता को टाल देता है।
BMitch

BRITA जर्मनी आपके लिए देख रहे सटीक उत्पाद प्रदान करता है ... दुर्भाग्य से उत्पाद केवल जर्मनी में उपलब्ध है ... लेकिन यदि आप किसी को जानते हैं कि यह वहां रह रहा है तो यह एक विकल्प हो सकता है ... इसे देखें।

जवाबों:


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इसके लिए आपको 3 प्रमुख कारक चाहिए:

1) CO2 का एक स्रोत। बहुत से लोग पेंटबॉल टैंक का उपयोग करते हैं जिन्हें रिफिल किया जा सकता है। वे 12 और 20 ऑउंस टैंक में आते हैं ताकि वे आपके काउंटर के नीचे आसानी से फिट हो सकें। लेकिन मैंने 20 पाउंड का टैंक खरीदा, क्योंकि यह मेरे लिए टैंक लागत बनाम गैस की लागत के लिए मिठाई की तरह लग रहा था।

2) दबाव वाले पानी को पकड़ने के लिए एक टैंक। उदाहरण के लिए, एक 3 गैलन पेप्सी शैली कॉर्नेलियस केग 17 "उच्च द्वारा 8.5" चौड़ा है।

3) पानी की टंकी को ठंडा रखने का एक तरीका। यह कठिन हिस्सा है और मैं किसी भी आसान समाधान के बारे में नहीं जानता। मैंने एक 7 CF फ्रीजर खरीदा और थर्मोस्टैट को हैक किया। यह काउंटर के नीचे फिट नहीं है, लेकिन मेरी पत्नी इसके साथ ठीक है क्योंकि वह बहुत सारे कार्बोनेटेड पानी पीती है।

- पानी की टंकी को फिर से भरने के बारे में सवाल के जवाब में:

सबसे सस्ते कॉर्नेलियस केग्स का उपयोग किया जाता है और 5 गैलन / 19 लीटर धारण करते हैं। यह कम से कम एक सप्ताह में सबसे अधिक लोगों को होगा। इसलिए मैं केग को खाली कर देता हूं क्योंकि यह खाली हो जाता है।

मैंने केग को फिर से भरने के लिए अन्य तरीकों के बारे में सोचा, आंशिक रूप से सीओ 2 को कम करने के उद्देश्य से जब केग को मैनुअल ड्रिलिंग के लिए खोला जाता है।

एक विचार 2 केग खरीदने के लिए और 2 केग से 1 केग तक पानी को मजबूर करने के लिए एक एयर कंप्रेसर का उपयोग करना है। 2 केग खाली होने से पहले आप रुक जाते ताकि हवा 1 केग में न जाए। तब आप वांछित कार्बनीकरण स्तर तक लाने के लिए 1 केग में CO2 जोड़ते हैं।

ऐसा करके आप कितना बचा सकते हैं? आमतौर पर कार्बोनेटेड पानी में CO2 के 2 से 4 खंड होते हैं। मान लेते हैं कि हम 3 का उपयोग करते हैं। दूसरे शब्दों में, 20 लीटर पानी 60 लीटर गैस का उपयोग करेगा। इसके अलावा, हम पानी को बाहर धकेलने के लिए 1 बार या 15 साई का उपयोग करते हैं। वह प्रति लीटर पानी में एक अतिरिक्त गैस है। प्रति दिन एक लीटर पानी की खपत, कि गैस को रिफिल करने के लिए केग को खोलकर 365 लीटर प्रति वर्ष बर्बाद किया जाता है।

प्रति पाउंड में 229 लीटर गैस है और मैंने लगभग 1 डॉलर प्रति पाउंड का भुगतान किया, इस प्रकार बर्बाद हुए 365 लीटर गैस की कीमत $ 1.60 है। मुझे नहीं लगता कि यह गैस के लिए मेरी कीमत से बचने के लिए किसी भी प्रयास के लायक है। यदि गैस आपको अधिक खर्च करती है, तो आपको अपने लिए ट्रेडऑफ़ का विश्लेषण करना होगा।

ध्यान दें कि 20 पाउंड 4,580 लीटर गैस देता है जबकि 1 लीटर पानी प्रति वर्ष 1,460 लीटर गैस है। इसका मतलब है कि 20 पाउंड गैस 3 साल तक चलेगी।

यदि आप वास्तव में स्वचालित कुछ चाहते थे, तो आप एक वेट सेंसर का उपयोग कर सकते हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि पानी की टंकी कम चल रही है और केग में अधिक पानी जाने के लिए वाल्व चालू करें। यह मानता है कि घरेलू पानी का दबाव केग दबाव से अधिक है। मेरे लिए, सड़क पर पानी का दबाव 100 पीएसआई है और मेरा नियामक इसे 60 पीएसआई तक ले जाता है, जो कि 15 पीएसआई का उपयोग करता है। यदि यह आपकी स्थिति नहीं है, तो आपको पानी पंप की आवश्यकता होगी। वजन सेंसर को भी संकेत देने की आवश्यकता होती है जब केग में पर्याप्त पानी होता है और वाल्व बंद हो जाता है।

जब कीग का दबाव बहुत कम हो और अधिक CO2 इंजेक्ट करें, तब आपको यह पता लगाने के लिए एक प्रेशर सेंसर की आवश्यकता होगी। मैं इसे घरेलू उपयोग के लिए बहुत जटिल मानता हूं।

एक और कारण मैं इसे इस तरह से करता हूं कि मैं और मेरी पत्नी सैन पेलेग्रीनो का स्वाद पसंद करते हैं। मैंने इसे घर पर कैसे बनाया जाए, इसका वर्णन करते हुए एक लेख पढ़ा।

http://blog.khymos.org/2012/01/04/mineral-waters-a-la-carte/

मैं एक स्थानीय शराब की भठ्ठी आपूर्ति घर खोजने में सक्षम था जिसने "बर्टन पानी के लवण" को बेचा। एक उचित अनुपात में पानी में मिश्रित (मैं 1 ग्राम प्रति लीटर का उपयोग करता हूं), इसका स्वाद बहुत अच्छा है।

चूंकि मुझे वैसे भी अपने पानी में खनिजों को मिलाना पड़ता है, केग को फिर से भरना और बैच प्रक्रिया के रूप में दबाव डालना कोई अतिरिक्त बोझ नहीं है।

यहाँ कुछ तस्वीरें हैं, मुझे उम्मीद है कि facebook का लिंक किसी भी नियम को नहीं तोड़ता।

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10151813156323324.1073741838.770693323&type=1&l=eaa13eed3b


मुझे आपके सेटअप की आवाज़ पसंद है। पानी को कार्बोनेट करने की प्रक्रिया क्या है? क्या यह समय-समय पर शीर्ष पर रहने के लिए समय-समय पर कॉर्न केग में पानी / CO2 खींचता है? या क्या आप व्यक्तिगत "बैच" बनाते हैं? किसी भी अन्य विवरण या तस्वीरें जो आप साझा कर सकते हैं वे अद्भुत होंगे!
लुकेसा

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अविश्वसनीय रूप से पूरी तरह से जवाब! एक होमबॉयर आईएमओ के रूप में मुझे नहीं लगता कि सीओ 2 की लागत किसी दूसरे केग को खरीदने के लिए मजबूर करने के लायक है, खासकर अगर आपके पास 20lb टैंक है तो पहले से भरने के लिए मजबूर करें।
रॉय

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कार्बोनेशन के लिए कुछ विकल्प हैं, जिनके बारे में आपने एक टैप के साथ पूछा कि इसका उपयोग कार्बोनेटेड पानी के लिए किया जा सकता है

20Lb co2 बोतल का उपयोग करने वाले DIY विकल्प भी हैं, जिसमें सिंक के नीचे से एक नली निकलती है, जिसे आप अपनी खुद की बोतलों से जोड़ सकते हैं और फिर कार्बोनेट कर सकते हैं, जैसा कि आप चाहें तो कुछ उदाहरण हैं होम कार्बोनेशन सिस्टम और ट्रेटेक्स वॉकथ्रू


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कॉर्न केग दृष्टिकोण ठीक है। लेकिन दबाव को समायोजित करने के लिए कार्बोनेट, और रखरखाव में समय लगता है, फिर सेवारत दबाव के लिए पुनरावृत्ति, आदि।

इंडस्ट्रियल-लाइक ऑन डिमांड कार्बोनेशन सिस्टम के लिए, आप यही चाहते हैं। यह अधिक काम है, लेकिन यह परेशानी मुक्त भी है: http://www.homebrewtalk.com/f95/dedicated-sping-water-soda-water-machine-build-390573/


यह एक दिलचस्प (लेकिन महंगा!) रास्ता है। मुझे आश्चर्य होता है कि क्या उसे वास्तव में उस दूसरे पंप की जरूरत थी।
फिलिप Ngai

आपको दबाव पंप की आवश्यकता होगी क्योंकि कार्बोनेटर मोटर को दबाव वाले इनपुट की आवश्यकता होती है। जब तक आप इसे अपने घर की पानी की लाइन से नहीं जोड़ रहे हैं। लेकिन कौन नल से बना सोडा पानी चाहता है (मैंने इसे आज़माया है, यह वसंत या फ़िल्टर किए गए पानी का उपयोग करने की तुलना में काफी खराब है)।
सिंक

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मेरा एक प्रकार का संकर दृष्टिकोण है। मैं वास्तव में निरंतर प्रवाह चाहता था इसलिए मैं eBay पर गया और अपेक्षाकृत सस्ते के लिए मैककेन का कार्बोनेट खरीदा। मेरे पास उस पंप पानी और co2 (100psi) में एक कॉर्नी केग इनलेट है। कॉर्न केग एक छाती फ्रीजर में बैठा है जिसे मैंने फ्रिज (कीज़र) में बदल दिया है। मेरे पास 30 फीट (प्रतिरोध के माध्यम से दबाव को कम करने के लिए) एक मानक बीयर टैप के माध्यम से आउटपुट है। बोनस है फ्रीजर में कुछ ड्राफ्ट बियर के लिए एक और केग रखने के लिए पर्याप्त जगह है।
शीर्ष पर कॉर्न केग भरने और नीचे से ड्राइंग करने के कारण, मुझे कभी-कभी तापमान के अंतर को नोटिस करने के लिए बहुत सारे पानी का उपयोग करना होगा। यह मुझे हर समय नल पर रखने की अनुमति भी देता है।


मुझे आपका हल पसंद है। आप एक फ्रीजर को फ्रिज में कैसे बदलते हैं? क्या मानक बियर टैप का उपयोग करने के लिए दबाव कम करना आवश्यक है?

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यूट्यूब पर एक नज़र है: नीले नीले कमर लाल

ब्लू प्रसिद्ध निर्माता ग्रोह द्वारा विकसित एक अच्छा नल संस्करण है।


इनमें से कोई भी ऐसा नहीं है जैसे वे कार्बोनेशन करते हैं - नीला एक फिल्टर है और एक तत्काल गर्म पानी का नल लाल करता है।
स्टीवन

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@steven: नीले एक कार्बोनेशन विकल्प उनके देखना है के बारे में पेज
नियाल सी

आप सही हे! मैंने शुरू में यह नहीं देखा
स्टीवन

मुझे लगता है कि उत्पाद "ग्रोह ब्लू 2" है - प्यार करने वाले लोगों को प्यार होगा ..
स्टीवन

यह एक अच्छा उत्पाद है अगर लागत कोई वस्तु नहीं है। मुझे यह पसंद है: मैं अपनी पत्नी को दिखा सकता हूं कि हम कितने पैसे बचा रहे हैं।
फिलिप नगाई
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