साइकिल चलाते हुए मैं भोजन को कैसे गर्म / पकाया जा सकता हूं?


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मैं इस वर्ष (150+ किलोमीटर) लंबी दूरी की बहुत सारी साइकिल चला रहा हूं। इतनी अधिक सवारी के साथ, स्पष्ट रूप से कुछ निर्वाह की आवश्यकता है, और मैं सिर्फ खाने के लिए नहीं रुकूंगा।

प्रोटीन / कार्ब बार अविश्वसनीय रूप से उबाऊ हो रहा है ... विशेष रूप से सड़क पर मेरे दूसरे भोजन के लिए, इसलिए मैं एक थर्मस में सैंडविच और सूप जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ प्रयोग कर रहा हूं। यह ठीक काम किया है, लेकिन यह मुझे सोच रहा है ... क्या कोई ऐसी प्रणाली है जिसका उपयोग मैं भोजन या गर्मी-अप भोजन करते समय कर सकता हूं?

यह पागल है, मुझे पता है, लेकिन जब मैं एक बच्चा था, मेरे पिता इंजन ब्लॉक पर खाना पकाएंगे, जब हम चले गए ... और मैं सोच रहा था, कि लगभग फिर से ड्राइविंग शुरू करने का एक कारण है :)। गर्मी-जबकि-मैं-सवारी करने के लिए मैं क्या कर सकता था पर कोई विचार? रासायनिक गर्मी? बिजली? प्रोपेन?

उत्तरार्द्ध (प्रोपेन) खतरनाक लगता है और इतना पर्यावरण के अनुकूल नहीं है, लेकिन मुझे लगता है कि यह नहीं हो सकता उस खराब?


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केवल एक चीज के बारे में मैं सोच सकता हूं कि कुछ पानी सक्रिय हीट पैक हैं जो आपको आरईआई में मिल सकते हैं। या आप सेना के अधिशेष स्टोर से ड्रॉप कर सकते हैं और कुछ एमआरई प्राप्त कर सकते हैं, उनके पास हीटिंग पैक हैं। जहां तक ​​नियमित भोजन की बात है, मैं एलन लिम के चावल के केक का आंशिक हिस्सा हूं। अच्छी चीज़!
JohnP

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हल्के ईंधन आधारित खाना पकाने के स्टोव के साथ मेरा अनुभव है कि उन्हें एक स्थिर मंच की आवश्यकता है और एक चलती बाइक पर एक बारीक विंड गार्ड आवश्यक होगा। वे आमतौर पर प्रारंभिक चरणों में कम से कम कुछ ध्यान देते हैं विशेष रूप से ईंधन कि भड़काना आवश्यक है। यह सब के साथ-साथ वास्तव में कुछ भी तैयार करने की जटिलता, यहां तक ​​कि सूप से लेकर सिर्फ गर्मी तक की तुलना में कहीं अधिक है जितना मैं बाइक की सवारी करते समय कल्पना कर सकता हूं। मैं सभी तरीकों से बात नहीं कर सकता, लेकिन मैं कहूंगा कि ईंधन स्टोव बाहर हैं।
Glenn

हाँ, सेना के अधिशेष भंडार (बीजक बेहतर) की जाँच करें। एमआरई पानी-सक्रिय गर्मी पैक के साथ आते हैं जो कुछ मिनटों में "बैग भोजन" को गर्म कर सकते हैं। अक्सर स्टोर MRE को तोड़ते हैं और हीट पैक को अलग से बेचते हैं, इसलिए आप संभावित रूप से उन्हें (बेहतर चखने वाले) बैग भोजन के साथ उपयोग कर सकते हैं जो आपको एक स्पोर्ट सामान की दुकान पर मिलता है।
Daniel R Hicks

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शीर्षक है बस गलत
Starx

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यह वास्तव में, वास्तव में गरीब विचार जैसा लगता है। यह उन लोगों के समतुल्य प्रतीत होता है जिन्हें आप अपने सीएल फोन पर बात करते हुए बाइक पथ के चारों ओर दुबकते हुए देखते हैं, अपने आसपास के लोगों पर ध्यान नहीं देते हैं। 10 मिनट का समय लें और आग / गर्मी स्रोतों के साथ खेलने के लिए ऊपर खींच लें, अगर आपकी व्यक्तिगत सुरक्षा के लिए किसी की सुरक्षा के लिए उसी क्षेत्र में सवारी करने के लिए पर्याप्त नहीं है। मैं इसे बुरी तरह से गलत देख सकता था और आपकी बाइक पर एक कैंप स्टोव से ईंधन भरता हुआ था, जो आपको रेडिट पर "घोस्ट राइडर" मेम में बदल देगा।
lawndartcatcher

जवाबों:


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मुझे नहीं लगता कि जब आप वास्तव में सवारी कर रहे हों तो किसी भी तरह के स्टोव या हॉटप्लेट का उपयोग करना सुविधाजनक या व्यावहारिक होगा। यदि आप एक बैग ले जा रहे हैं या रैक पर चीजें हैं तो एक प्रोपेन बैकपैकिंग स्टोव एक ब्रेक पर गर्म भोजन बनाने के लिए बहुत तेज़ हो सकता है।

खाना पकाने / गर्म करने के लिए जब आप वास्तव में सवारी कर रहे हों तो मुझे लगता है कि आपका सबसे अच्छा दांव एक का उपयोग करना होगा फ्लैमलेस राशन हीटर जैसे कि आप कई मिलिट्री-स्टाइल मील्स रेडी टू ईट (एमआरई) में शामिल हैं। मुझे लगता है कि आप अभी भी FRH और MRE को एक पैकेट में इकट्ठा करना चाहते हैं और जब आप सवारी करते हैं तो उन्हें रैक से जोड़ देते हैं क्योंकि पैकेजिंग बहुत गर्म हो सकती है।


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घुड़सवारी करते समय खाना बनाना व्यावहारिक या सुरक्षित नहीं लगता है! सवारी से पहले और अधिक कार्ब्स में सवारी के दौरान "कार्बो लोडिंग" उपलब्ध ऊर्जा पट्टियों की भीड़ से बेहतर विकल्प होगा। अपने पसंदीदा पेय का उपयोग करके हाइड्रेटेड रहना भी महत्वपूर्ण है। केवल "गर्म" भोजन के बारे में सोच सकता हूं कि कुछ ऐसे MRE हैं जो रासायनिक रूप से गर्म हैं, लेकिन इसके बाद भी सुरक्षा कारणों से बाइक के छोटे ब्रेक की आवश्यकता होगी।


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यहां आपका सबसे व्यावहारिक समाधान यह होगा कि आप समय से पहले लगभग कुछ भी पकाएं और इसे स्टेनली थर्मस या इसी तरह के टिकाऊ इंसुलेटेड कैरियर में ले जाएं। एक अच्छा कारण है कि आपने पहले कभी किसी को बाइक चलाते हुए खाना बनाते नहीं देखा है, यह सुरक्षित या व्यावहारिक नहीं है।


आप कैसे जानते हैं कि मैंने अपने पैनियर्स में क्या छुपाया है? ;)
Daniel R Hicks

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पेशेवर साइकिल में पोषण विशेषज्ञ के बाद सबसे अधिक मांग वाली एलन लिम ने पिछले दशक में प्रो पेलोटन में लोकप्रिय "अपनी कैलोरी खाने, न पीने" की अवधारणा बनाई थी। उन्होंने मूल रूप से पाया कि जब टूर डे फ्रांस में सवार कहते हैं कि प्रोसेस्ड फू फूड खाने के बजाय दिन में असली खाना खाएंगे, तो वे बेहतर प्रदर्शन करेंगे (और खुश रहेंगे)।

अनिवार्य रूप से वह कहते हैं कि कैलोरी युक्त लादेन स्पोर्ट्स ड्रिंक (और जैल, और बार) पीने के बजाय आपको हाइड्रेटेड रहने के लिए पीना चाहिए, और कैलोरी प्राप्त करने के लिए वास्तविक भोजन खाना चाहिए।

एक अल्ट्रा धीरज एथलीट के रूप में मैंने अपने प्रशिक्षण और रेसिंग के लिए उस क्रांतिकारी को पाया। अब, गेटोरेड के समान पीने और जैल \ _ बार खाने की चीजों के बजाय, मैं पानी और पानी + इलेक्ट्रोलाइट मिश्रण पीता हूं और उबले हुए आलू जैसे नमक के साथ मीठे आलू, केला, पीबी + जे, सूखे फल, आदि चीजें खाता हूं। और मेरा पसंदीदा:

एलन लिम के चावल केक

अंडे की चटनी की कई किस्में हैं जिनमें अंडे की चटनी के दिलकश केक से लेकर सेब दालचीनी मीठे चावल तक शामिल हैं।

मूल रूप से आपको बस इतना करना है कि भोजन से भरे जिप लॉक के एक जोड़े को अपनी जर्सी की जेब में भरकर रख लें, और जब आप जाएं।

अन्य चावल केक व्यंजनों को खोजने और पाने के लिए कुछ गुगली करें फीडजोन कुकबुक

संपादित करें अस्वीकरण, मैं व्यक्तिगत रूप से एलन लिम या बीजू थॉमस को जानता हूं और किसी भी तरह से उपरोक्त कुक बुक की खरीद से लाभ के लिए खड़ा नहीं हूं। साधारण तथ्य यह है कि मेरे रेसिंग \ प्रशिक्षण में कुछ साधारण दिशानिर्देशों का पालन करने के लिए बेहतर धन्यवाद के लिए तेजी से बदल गया है।


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सबसे पहले, साइट पर आपका स्वागत है। यह साइट, अन्य स्टैक एक्सचेंज साइटों की तरह, एक विशिष्ट फ़ोरम साइट की तरह नहीं है। बल्कि, यह पूछे गए प्रश्न के उत्तर प्रदान करने पर केंद्रित है। जबकि मैं यहाँ कही गई हर बात से सहमत हूँ, यह वास्तव में बाइक पर भोजन को गर्म करने के तरीके के मुद्दे को संबोधित नहीं करता है। यह एक टिप्पणी के रूप में बेहतर होगा। इसके बावजूद, मैंने फीड जोन कुकबुक के लिए दिल से सुझाव दिया। अधिकांश व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होते हैं (कुछ अन्य की तुलना में बेहतर होते हैं) और उनमें से सभी अपेक्षाकृत जल्दी और आसान होते हैं। मैं बस चाहता हूं कि वे एक ई-संस्करण प्रकाशित करें।
jimchristie

टिप्पणी के लिए धन्यवाद, और माफी के रूप में आप सही हैं कि यह विशेष रूप से पूछे गए सवाल का जवाब नहीं दिया। सीखने के रूप में मैं जाना ...
jeuton

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आप एक के साथ कुछ गड़बड़ करने में सक्षम हो सकता है USB हॉट प्लेट और एक बैटरी संचालित यूएसबी चार्जर । यह शायद खाना पकाने के लिए काम नहीं करेगा, क्योंकि यह केवल 50-60 डिग्री तक हो जाता है, लेकिन खाना पकाने के लिए बहुत अच्छा काम कर सकता है जो पहले से ही पकाया जा चुका है। आप अन्य चीजों के लिए भी बैटरी पैक का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि USB बाइक की रोशनी को चार्ज करना।


लेकिन यह एक इलेक्ट्रिक हीटर को बिजली देने के लिए एक सुंदर बैटरी ले जाएगा - शायद एक से अधिक वजन ले जाने के लिए। (और यह किसी से जो अपने panniers में रसोई सिंक ले जाता है।)
Daniel R Hicks

@DanielRHicks मुझे यकीन नहीं है कि आपको कितनी शक्ति की आवश्यकता होगी। लैपटॉप समान बैटरी से चलते हैं और वे बेहद गर्म होने के लिए कुख्यात हैं, भले ही वे मुख्य रूप से हीटर के रूप में डिज़ाइन नहीं किए गए हैं। मुझे लगता है कि एक छोटे से भोजन को गर्म करने के लिए बैटरी में पर्याप्त शक्ति मौजूद है।
Kibbee

आपके मानक लैपटॉप की बैटरी जाहिरा तौर पर लगभग 50 वाट-घंटे है, कुछ के साथ शायद दोगुना हो। 50 वाट घंटे की बैटरी (आदर्श परिस्थितियों में) लगभग 170 बीटीयू की आपूर्ति करने जा रही है। एक बीटीयू एक पाउंड पानी एक डिग्री बढ़ाएगा, और एक पाउंड पानी लगभग आधा लीटर है। मतलब है कि आप लगभग आधा लीटर पानी उबाल सकते हैं - एक सभ्य बैग भोजन के लिए पर्याप्त है। इसलिए मुझे लगता है कि सिद्धांत में आप एक लैपटॉप बैटरी का उपयोग कर सकते हैं (हालांकि आप शायद अपने जीवन को छोटा करके इसे सपाट चलाएंगे)।
Daniel R Hicks
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