चॉकलेट की छपाई


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मैंने बहुत सारे प्रिंटर देखे हैं जो पिघले हुए चॉकलेट के साथ एक सिरिंज का उपयोग करके चॉकलेट प्रिंट करते हैं। लेकिन, यहां तक ​​कि कूलर, क्या चॉकलेट को निरंतर चॉकलेट प्रिंटिंग के लिए किसी तरह के फीड सिस्टम का उपयोग करके प्रिंट करना संभव होगा , इतनी बड़ी वस्तुएं और लंबे समय तक, न केवल पिघले हुए चॉकलेट के साथ एक सिरिंज की सामग्री को स्थायी करना?

विचार करने वाली बातें IMO हैं:

  • एक पिघला हुआ, चिपचिपा राज्य में चॉकलेट को लंबे समय तक कैसे प्रिंट करने के लिए पर्याप्त रखें?
  • चॉकलेट को टेम्परिंग तापमान की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि इसे लगभग 32-37 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, अन्यथा यह चमकता नहीं है, लेकिन एक सुस्त नज़र आता है (या थोड़ी देर बाद सफेद हो जाता है)।
  • चॉकलेट खाना है, इसलिए आपको पूरी श्रृंखला में खाद्य पदार्थों के उपकरण की आवश्यकता होती है जो चॉकलेट के संपर्क में हो।

शायद एक क्रमिक वृत्तों में सिकुड़नेवाला पंप जो पिघला हुआ चॉकलेट को एक्सट्रूडर में पंप करता रहता है, जो एक वाल्व हो सकता है जो जी-कोड से खुला / बंद हो सकता है?


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कुछ मामलों के लिए आप भोजन सुरक्षित पीएलए से दो भाग नकारात्मक (मोल्ड) प्रिंट करना और अपने संपादक में डिज़ाइन किए गए छेद से पिघला हुआ चॉकलेट डालना बेहतर है। मुझे लगता है कि मोल्ड बनाने के लिए स्क्रिप्ट / उपकरण हैं। वे आम तौर पर मोमबत्ती या साबुन के सांचे बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं और इस तरह के कोलोक्लेट के लिए अपनाया जा सकता है। वह सांचा पुन: उपयोग करने योग्य नहीं होगा क्योंकि छोटे टुकड़े परतों और सड़ांध के बीच फंस सकते हैं। लेकिन आप इसका इस्तेमाल एक-एक दिन में चोलोकेट के आंकड़े बनाने में कर सकते हैं। इसके विपरीत, यदि आपके प्रिंट में 10+ घंटे लगते हैं तो प्रिंट की गई एक सिरिंज काम नहीं कर सकती क्योंकि यह प्रिंटिंग के दौरान खराब हो सकती है।
सिंह एरविन

जारी रखा: मोल्ड की दीवारों को कुछ खाद्य सुरक्षित सामग्री के साथ कवर करने की आवश्यकता हो सकती है ताकि उस पर चिपके हुए को रोका जा सके
लियो

नमस्कार @ दिमित्री मोडमैन, मैंने देखा कि आपका प्रश्न अभी कुछ समय के लिए है। क्या नीचे दिए गए उत्तर आपके प्रश्न को हल करने में सक्षम हैं? यदि हां, तो क्या आप उचित उत्तर को स्वीकार करेंगे। यदि नहीं, तो क्या गायब है ताकि हम आगे आपकी मदद कर सकें? इसके अलावा, यदि आप इसे अपने दम पर समझ गए हैं, तो आप हमेशा अपने स्वयं के समाधान का जवाब दे सकते हैं और स्वीकार कर सकते हैं। धन्यवाद।
StarWind0

मैं इस प्रश्न को ऑफ-टॉपिक के रूप में बंद करने के लिए मतदान कर रहा हूं क्योंकि यह एक अनुशंसा प्रश्न है।
त्रिश

जवाबों:


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अद्यतन: मुझे चॉकलेट मुद्रण के बारे में एक अच्छा लेख मिला: https://all3dp.com/2/chatalog-3d-printer-all-you-need-to-know/


आप चॉकलेट बाहर निकालना खोज रहे हैं। मुझे एक नहीं मिला, जो आपकी सभी आवश्यकताओं को पूरा करेगा। आपको प्रत्येक समाधान को अनुकूलित करना होगा।

Zmorph3d तरल पेस्ट बाहर निकालना

पृष्ठ पर वीडियो के अनुसार आप तरल रूप में चॉकलेट डालें। यह गर्म चॉकलेट कंटेनर के साथ हल किया जा सकता है।

सिरिंज आधारित एक्सट्रूडर

आप 2 लीटर सिरिंज का उपयोग कर सकते हैं । और अगर यह पर्याप्त नहीं है, तो आप प्रिंट के दौरान फिर से भर सकते हैं।

गोली एक्सट्रूडर कन्वर्ट करें

चॉकलेट छर्रों से मुद्रण सरल तो प्लास्टिक छर्रों से मुद्रण है। इसलिए यदि आप इस तरह के एक्सट्रूडर के निर्माण के लिए खाद्य पदार्थों के हिस्सों का उपयोग करते हैं तो यह आपके लिए उपयोगी है।

शीतलक

दुकान

ओपन-इलेक्ट्रॉनिक्स द्वारा


विशिष्ट लिंक प्रदान करने के लिए +1। क्या मैं परिणामों का नमूना ले सकता हूं?
TextGeek

बहुत बढ़िया जवाब। एक टिप्पणी मैं इसे थोड़ा कम लिंक पर निर्भर करेगा। ताकि जब भविष्य में और इन लिंक का एक बड़ा हिस्सा अब काम न करे, तो जवाब अभी भी काम करता है। IE लिंक के साथ नाम पोस्ट कर रहा है।
StarWind0

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मैं देखूंगा कि हर्शे ने 3 डी के साथ जंक्शन में इस चॉकलेट प्रिंटर के लिए क्या किया। कला चॉकलेट 3 डी प्रिंटिंग की राज्य निहारना .. CocoJett

कहा कि उनके टैंक प्रणाली के बारे में बहुत कम कहा गया है।

वास्तविक प्रश्न के रूप में दूर यह स्व। निरंतर चॉकलेट के एक बड़े पूल की सुविधा के लिए कुछ भी नहीं है। यह कुछ बनाने के लिए काफी आसान होगा जो चॉकलेट और एक पंप को उत्तेजित करता है जो इसे खिलाता है। उस बिंदु पर हम नई इंजीनियरिंग की उचित मात्रा के बारे में बात कर रहे हैं। कोई यह पता लगा सकता है कि ई एक्सट्रूज़न को एक पंप पर कैसे मैप किया जाए जो कि खर्च किए गए खर्च को फिर से भर देगा।

यह खंड सिर्फ अटकलबाजी है .. मुझे आश्चर्य है। यह मुझे लगता है कि एक्सएल कोको मुद्रण के लिए जाने का रास्ता पाउडर होगा। एक खाद्य चिपकने वाला (गर्म चीनी पानी शायद?) के साथ इसे बांधें। प्रिंटर को रेफ्रिजरेट करें। या बस एक सरल प्रणाली है जो कोको की सीरिंज को बदल सकती है। पिछले जब आप सीरिंज बदलते हैं तो आप इसे रोक सकते हैं।

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